北千住の穴場、軽やかな串揚げ。
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串かつと豆皿 ひとしなの特徴
大学時代の友だちと訪れたくなるような、お料理やお皿が素敵です。
食欲に負けるほどの美味しさで、何度も通いたくなるお店です。
ひとしなさんは本当に穴場的な串かつ居酒屋です。
二軒目だったのでそんなにたべられませんでしたが、衣も軽く美味しい串揚げでした。個人的所感としては串カツというより串揚げ。むしろそれがよかったです。お店の雰囲気もよく、落ち着いて飲めます。
久しぶりに当たりのお店を引いた。まさに隠れ家のようなお店。最初に入るのは少し緊張する。串揚げメインだが、その他の料理や刺身も美味しく、出て来る料理や器には拘りを感じた。串揚げは一見変わり種のようなものが多いが、ある意味想像の上を行く味なので色々なメニューを試してもらいたい。店員さんの気配りも良く、それでいて値段も良心的。総じて満足度高し。 また伺いたい。
大学時代の友だちといってきました。隠れ家的なお店で入口からワクワクするような雰囲気でした。お店の中は温かみのある落ち着いた空間です。今回は おすすめコース＋飲み放題（税込6,050円） を注文。串揚げはサクサクで素材の味がしっかり感じられ、どれも絶品。とっても大満足でした。アレルギーや食べられないものを聞いてもらえて個別対応してくれたのも嬉しかったです。店員さんもとても気さくで、よく気がついてくれるので良かったです！心地よい時間を過ごせました。「また絶対行きたい！」と思える素敵なお店でした。
コロナ前と名前、コンセプトが若干変わりましたが、再開したようなので行ってみました。アパートの１階にあるお店でなかなか分かりにくいのは相変わらずでした。昔からのおでんに加えて、串がとても美味しかったです。お通しのキャベツ等が食べ放題がまだやっているのもよかったです。
お料理もお皿もとても素敵です。串揚げも色々と食べたいものがたくさんあり一本から注文できるのもありがたい。また訪れたいです。コスパ最高のお店です。
何度も行ってるのに、食欲に負けてなかなか写真を撮れず、写真を撮れないから投稿もできないを繰り返しててようやくの投稿。お店は北千住の裏手でひっそりとしていますが、このヒッソリ感が逆に穴場感があって好き。お店というより、自宅感のあるインターホンを押すと優しい定員さんの声。安心しますね💕︎人気のお店で、埋まっていることもザラなので予約が無難。この日は、予約してたにも関わらず飛行機の関係で遅れて仕舞いました💦電話はしましたが、すみません💦💦たっくさん食べて、店員さんのステキなトークも楽しみつつ、〆のお蕎麦まで完食。明日から九州へ引越しのためこれが最後だから好きなものを好きなだけ食べよって食べたけど(いつも通り←)もーすごい満足でした。串揚げは、ここのを食べたら他では私は満足出来ない。他にも串揚げ屋さんは行ってるけど、数ある中でも個人的ナンバーワンです！
はっきり言って穴場です。コスパよすぎる串揚げと豆皿のお店「ひとしな」かいだんのうえの1階に店を構えるお店「ひとしな」にふらっと訪問。予約なしで入れたのがとってもラッキー！聞いたら1週間前にリニューアルオープンしたようでした。カウンターで目の前で揚げてくれる串揚げは絶品。衣が薄くてカリッとしていてジューシー。とうもろこしの素揚げは一粒一粒がフレッシュで鮮度を感じました。美味しい〜イチオシは本日の白和え。一歩一歩各店、白和えはハズレなしです。今日はメロンでしたが箸が止まりませんでした。すぐに予約でいっぱいになっちゃうんだろうなー。メニューも豊富で変わり種の串揚げもありました。再訪問決定です！美味しかったー！
| 名前 |
串かつと豆皿 ひとしな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5284-9770 |
| 営業時間 |
[土] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
コーポ池田 1f, ３丁目-７６ 千住 足立区 東京都 120-0034 |
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北千住駅西口からほど近い路地にある串揚げのお店。拘りの和食店の佇まいで、中も畳敷きで靴を脱いで小上がりのカウンターと座敷に上がる店内で熟練の店員さんに案内いただきました。メニューは、色々な串揚げを軸に、居酒屋的な料理も色々ありましたが、【愛知県 銀杏】198円【名物!丸ごとアスパラガス】363円【人気No. 1土佐の酢漬け 蟹つめ】383円【国産 牛肉とチーズ】385円+飲み物を頼んで、３分程でお通しから届きました。お通しは、巨大な鉢にキャベツ、にんじん、キュウリが盛りつけられ、みそダレや塩で頂く仕組みですが、瑞々しくパリパリの食感とやや甘めの味噌ダレとの相性も良くビールが進みました。串揚げは、銀杏、アスパラ等の野菜から頼みましたが、薄い衣でホクホクに揚がった銀杏は、甘みと優しい苦みを感じる旬の山の幸の恵みの味を堪能しました。アスパラも、ホクホクに揚がって、水分をしっかり含んで瑞々しい食感と緑の風味を堪能し、タルタルソースと非常によく合って楽しめました。次に蟹つめは、かなり肉付きがよいツメで驚きましたが、こちらは一度酢漬けしているので優しい酸味と甘みがしっかり出た味わいながらもカニの繊維の食感と旨味もしっかり感じられる素晴らしいツメでお替りをしたくなるほど美味しかったです。最後に、牛肉とチーズは、柔らかく旨味の強い牛肉とチーズのコクと風味がマッチして非常に美味しく、赤ワインが飲みたくなるフレンチのような一品の串揚げでした。素材を考えれば非常にリーズナブルで楽しめた串揚げでいつの間にか満席になる人気も納得できました。次は、1軒目からしっかり串揚げをフルで頂きに行きたいと思います。