滋賀の老舗酒蔵、蔵開きで幸せ酒体験！
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藤居本家の特徴
夏でも涼しく感じる立派な蔵で、居心地が良い空間です。
蔵は欅の木で作られた太い柱が特徴的で、歴史を感じます。
山田錦の父、渡船2号で作った美味しい日本酒が楽しめます。
2026.02.26紅生姜を肴に冷やした「旭日レトロラベル辛口特別本醸造」をいただきました。非常にスッキリとしたのどごしの辛口酒で、紅生姜の酸味とピリッとした辛みをこのお酒のキレが見事に受け止めてくれると感じました。余計な甘みがなくお米の旨味がストレートに伝わってくるので、シンプルな酒の肴が最高に引き立ちました。
先日雪の中、蔵見学に伺いました。わざわざ訪れた甲斐が有りました。広々としていて重厚感の有る建物は決して古くは無いが一見の価値有り。案内の方も丁寧に説明していただきとても良い見学でした。蔵の横に有る食事処で昼食。雪の中、周りに食事処も見当たらなかったので少し贅沢なランチでしたが美味しくいただきました。店内も、蔵で昔使って資材を用いた内装で趣のある様子。蔵のレストランでしか販売されていないお酒も魅力のひとつ。
カニフルコースのバスツアーで立ち寄りました。お店の方が丁寧に案内してくださり、お話も楽しかったです。酒蔵は冷えるので上着必須です。飲みやすい日本酒から大吟醸、梅酒やいちご酒なども試飲させていただき、普段日本酒を飲まない私には梅酒が一番美味しかったです😊
2025/11/29杉玉フェス暖かくて最高でした😆また２年後でも行けたらいーなーw
要予約で国指定有形登録文化財の酒蔵が見学できる。同じく国指定有形登録文化財の庭園も見学できる。無料で試飲もＯＫ！一度は廃れた幻の酒米“渡船”を復活させたド偉い酒蔵。その“渡船”を使用したお酒は秀逸。是非とも味わってみてほしい。蔵人たちのホスピタリティもヤバい！ヾ(*’Ｏ’*)/
滋賀県愛荘町の造り酒屋。旭日や渡船など近江のお酒の試飲出来ます。予約すれば酒蔵見学やランチやディナーなど酒蔵内の改装したレストランで楽しめます。交通アクセスよくないですが一見の価値あります。
酒蔵見学させて貰いました！蔵人の想い 先人の想いを教えて貰い、１つのお酒をつくるのに どれほどの繊細な過程があるのかを知る事が出来ました⭐︎スタッフの方々 皆さん温かくて、お料理も 雰囲気の素敵な所で食べさせてもらえて…とても幸せな気持ちになれた１日でした。
昔ながらの寒仕込みで一年分の酒を醸造している。酒造好適米『滋賀渡船六号』、永源寺山中から流れる伏流水を使用している。国の名前がついた酒『日本酒』冷やしても、常温でも、熱燗にしても飲める選択肢食前。食中、食後、それ以外いつで呑める気軽さ。
蔵開きの時には東蔵で角打ちが楽しめます。１５００円で試飲飲み放題の他に枡酒は追加料金３００円かかります。ひんやりとした蔵で、ほんのり木の香りがする枡酒は絶品。落ち着いた大人の時間が静かに流れます。【追記】R7.9.13の蔵開き再訪時には、２０００円になっていましたが、飲めるお酒の種類も増えたようでしたので満足でした。皆さん落ち着いておられ、余裕があって客層がいいですね。
| 名前 |
藤居本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-42-2080 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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190年続く老舗の酒蔵です建物も素晴らしいが、社長さんの名調子で酒や蔵の歴史が楽しく分かりました。