珍しい牛骨ラーメン、広々清潔！
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ラーメンまこと屋 福生店の特徴
牛骨ラーメンが楽しめる珍しいラーメン屋です。
食券タイプのラーメン屋ではない独特のスタイルです。
清潔で広々とした店内が特徴の福生のお店です。
牛骨ラーメンという珍しいタイプのチェーン店。土曜の昼に子供連れて訪問。私は牛骨白湯ラーメン、息子はお子様Aセット（ラーメンとポテトのセット）を注文。牛骨ラーメンはまぁそこそこ美味いけど、そこまで刺さらず。鳥白湯のほうが好きだわ。あんまり流行らないわけだよねー。臭み消すのに大変と聞くし。消しても豚骨ほど旨味でないし。とまぁ大人のラーメンは今一つだったんだけど、子供メニューはとてもよかった。だいたいいつもちょっと残す息子がスープまで間飲してたし、セットのポテトもすごくいい。だいたいの子供は好きだしね。ポテト。子供対応で☆+1かな。
まず食券タイプのラーメン屋さんではありません。席に着いてから注文するタイプです。また呼び出しベルがないので（見逃しなければ）慣れてない方は頑張って呼びましょう。テーブル席はゆったり広々。お子様やお年寄りも問題ないと思います。麺は硬めの方かな？硬めが苦手な方は柔らかめ1択でいいです。麺の大盛りはなく、替玉メインでしたね。味は自分好みでしたが、個人差があるので感想は述べません。平日昼間は業者さんなどのお客様で賑わっていました。
博多らーめんか好きなので期待していきました。特有のくさみは全くなく、獣臭が苦手で博多らーめんが苦手な人でも楽しめると思います。牛骨と言うことですが博多らーめんとほとんど変わりません。カウンターには紅生姜、ニンニクおろし、フライドニンニクがあり、辛子高菜はありません。高菜期待してましたが、お土産でしかなく、一般メニューには選択肢はありませんでした。替え玉は一玉160円と少し高め設定。いつもは替え玉しますが、一杯で満足しました。お味の方ですが私は好きでした。一般的な博多らーめんが好きな人なら間違いないと思います。辛子高菜がトッピングメニューに加わってくれるか、カウンターにおいてくれたり100点でした。麺は標準で少し硬く感じましたので、1段階低めに設定しても良いかもしれません。サイドのチャーハンもとても美味しかったです。機会があればまた行きたい思います。
元「まいどおおきに食堂」→カフェ？の次にオープンしたラーメン屋さんです。大阪が拠点らしく牛骨ラーメンのチェーン店です。2024.5.2(木)午後7時40分に初訪問です。店内は広く、カウンターを含めて結構な席数です。店員さんもチェーン店らしい若い男女が数名いました。駐車場もそれなりの台数分あります。注文したのは、赤辛味鶏じゃんラーメン930円と黄金半チャーハン定食260円。赤辛鶏じゃんラーメンやその他の辛いラーメンは辛さを選べます。小辛・中辛・大辛までが無料でそれ以上は別途料金が発生します。本日は大辛を選択しました。麺は細麺で、具はメンマに小さいチャーシュー2枚、タマネギに挽肉が入ってました。辛さは、そこそこの辛さですが、動物系の旨味がありました。チャーハンは、しっとり系で米に弾力がありモチモチしてます。もち米でしょうか？程よい塩味で個人的に好きな味でした。ちょっと高めの値段ですが、チェーン店としては美味しいと思います。また、テーブルに無料の薬味に辛子高菜やニンニクなどが置いてあるのも嬉しいです。
| 名前 |
ラーメンまこと屋 福生店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-513-3314 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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店内が広くて清潔です。オープンして数年ということを差し引いても手入れが行き届いています。牛骨白湯ラーメンはまろやかでコクがあります。豚骨に比べて臭みも少なく胃もたれしません。食べ進めるうちに辛味噌と香味タレが混ざって味変されるので、替え玉を頼んでも飽きがこないところが嬉しいですね。絶品…とまでは言わないものの、十分満足できる料理をいつも同じ品質で提供してくれるところに信頼がおけます。