板橋本町で味わう刀削麺の絶品！
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中華食堂餃子酒場 徐記の特徴
美味しい刀削麺が味わえる、板橋本町の中華食堂です。
ボリューム感の異なる料理が豊富に揃っています。
多様な料理を楽しめる居心地のいい空間です。
仕事帰り夜遅くまでやってるのでよく通ってます。定食が餃子付きで1150円でご飯も大盛りにできるので助かってます。個人的にはレバニラと酢豚が食べ応えあって好きです。あと春巻き。ガッツリ食べるのにもサクッと晩酌するのにもおすすめの本格的な中華料理屋さんです。
料理は物によってボリューム感の違いは有りますが、美味しいです。唐揚げ、レバニラ炒めは、とても満足できました。
中国人の家族で経営されてるお店でランチ、夜も定食も有るし単品や食べ放題等も有るので、色々と使い勝手の良いお店です。今回は【麻辣刀削麺】1000円を頂きました。痺辛で美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
中国の方がやっている日本人向けの中華料理のお店です。近所で手軽に中華のランチを食べたいと思った時に利用しています。ランチでしか利用した事はありませんが、定食系・麺系とメニューは豊富で、どの料理も値段相応で驚くほど美味しいわけではないですが、気取らずに利用できるお店としてはそこそこのレベルだと思います。ランチタイムは混み合っていますが、料理の提供が早いので待たずに入れます。今度は夜に行ってみたいと思います。
板橋本町で刀削麺が食べられるお店です。何度か行っていますが、行くたびに美味しさが上がってる気がします。写真の餃子はちょっと焼き色薄かったですが、ちゃんと火も通っててむっちりして美味しかったです。刀削麺は坦々麺も台湾ラーメンもめちゃくちゃおいしいので是非食べてください！台湾ラーメンは本当にちょっぴり辛いくらいで、辛いの苦手だけど食べたい人にベストな味です。ちなみにクレジット不可でPayPayと現金払いのみです。
3年ほど前からお店の存在自体は知っていたんですが、今まで入店する機会がなく最近になってようやく利用させて頂きました。なにげなく注文したのが中華丼。あれ？中華丼ってこんなに美味しい料理だったっけ？値段もごくごく庶民的なものだし、特別に尖った調理方法をしている風でもないのですが、やたらと美味しい。味つけもほかで食べるより深みがある感じですが、なにより入っている白菜がジューシーで甘い！ほかの具材の印象がまったく残っていないほど白菜が飛び抜けて美味しいのです。なぜでしょう？ということで気になってくる他の料理はというと、麻婆丼もなかなかの美味しさでした。自分なりに理想とする麻婆豆腐は、辛くて油っこい味つけなんだけど、豆腐がクリーミーにほのかに甘く緩和してくれるっていう緩急バランスで調和してるものが最高だと思っているのですが、そういう意味で好みのタイプ。もうちょっと麻辣の効かせて刺激が強ければと思わなくもないけど、日本で万人受けする加減としてはベストバランスなんじゃないでしょうか？担々麺はもっと美味しいところをいくつか知っているので2度目はないですが、まあ悪くはないです。ちょっと麺が硬い気がする。この店ならと期待を寄せて注文してみた麻辣刀削麺は本格的な味わいで美味しかったです。あの中華丼の美味しさを基準にすると、他への評価がどうしても厳し目になってしまいますが、今のところなにを食べてもちゃんと美味しい感じ。なにかと独自の工夫を加えた変化球でインパクトを出そうとする中華料理店が多い気がしていて、結果当たり外れの激しい場合が多いように思いますが、ここは直球勝負でしっかり基本に則った美味しさを追求してる印象で、もっと評価されるべき店だと思います。
| 名前 |
中華食堂餃子酒場 徐記 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5248-4778 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒173-0001 東京都板橋区本町３５−１３ 大和コーポ 202号室 |
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すんごい美味しいです！！！美味しくてびっくりしました＾＾シェアして食べたのですが、エビチリはエビがぷりぷり、一緒に付け合わせのサラダもあり女性にはありがたかったです。麻婆麺も辛すぎず、具沢山でスープを最後まで飲んでしまうぐらいの美味しさです。健康黒酢酢豚も毎度頼んでしまうほど味付けが美味しいです！！美味しいのに、このプライスは素晴らしいです！今日はお客様が少なくゆっくり食べられました🥰金額は伝票へ手書きのため、時間があるようでしたら確認の上レジに行くと良いかもしれません。間違えられた記憶はないですが、他の方が口コミに書かれているので念のため。