亀山名物味噌焼きホルモン。
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亀八食堂の特徴
亀山の名物、味噌焼きうどんが印象的なお店です。
駐車場が広く、安心して訪れることができます。
新鮮なホルモンと野菜付きの焼肉が楽しめるのが魅力です。
亀山市の県道沿いにぽつんと佇む【亀八食堂】。創業以来“変わらないスタイル”で愛され続ける、三重を代表するソウルフードスポットです。鉄板を囲んで焼くスタイルは、大人も子どももテンションが上がるエンタメ性たっぷり。今回は王道の組み合わせで、ホルモン牛・牛バラ・キモ・うどん玉・ご飯を注文！味噌ダレは、甘辛くてコクがあり、この店の“全ての旨さ”の要。鉄板に肉を広げると、ジュワッと脂が溶け出し、味噌がじんわり焦げてくる香りがもうたまらない。ぷるぷる食感のホルモンは、噛むたびに旨みがじゅわっと広がり、味噌ダレと相性抜群。牛バラは脂がほどよく、濃厚味噌に絡まってご飯を呼び寄せるパンチ力あり。キモはねっとりとした食感で、味噌をよく吸っていくから鉄板料理の醍醐味が詰まった一品。そして絶対に外せないのが うどん玉。肉と野菜の旨みが染み込んだ味噌ダレをしっかり吸い込み、鉄板で焼き上げることで香ばしさが倍増。最終的には“焼うどん×味噌×肉汁”の三位一体で最高の仕上がりに。店内は昔ながらの食堂感たっぷりで、気取らず楽しめる雰囲気。観光ついでに立ち寄る人も多いけれど、地元民からも長年愛されている理由がよくわかる名店でした。三重を通るなら1度は体験してほしい、鉄板エンタメ系ソウルフード。
令和7年11月9日に訪問20年？30年ぶりに訪問店主さんは痩せ細ってましたね昔はゴルゴサーティンみたいなもみあげ長くガッチリした体型だったのに今はガリガリだった年月過ぎるとみんなこうなるんだね11時に開店、開店▶️から並び始めて続々、店員さんの案内で着席していきますところで味の方ですが…昔はと変わらない味でしたな衛生面などを考えたら前の焼き残りなど少しあったような…潔癖症の方は行かない方はがいい注文はテーブルにある押しボタンを押したらお店の方が来てくれます押さないと一向に来ないから（笑）びっくり屋と伊賀食堂と亀八は兄弟らしい僕は亀八しか知らないので…機会があれば別のお店も行ってみます昔から変わらぬ味の提供ありがとう。
今日の夕飯は亀山市の｢亀八食堂｣へ。亀山名物味噌焼きうどんの名店です。訪問したのは平日の午後6時過ぎ。店内はまだ空席が多くすぐに座れました。駐車場はかなり広々としています。バイクやスポーツカーは入店禁止なので、後輩のドノーマルSUVで訪問。【カルビⅹ2 ホルモン牛ⅹ2 うどんx3 大ライス】3人でこのメニューにしました。まずは野菜と肉が運ばれてきます。すぐ後にライスとうどんが来ました。野菜と肉は店員が鉄板に盛ってくれるので、肉がしっかり焼けて味噌が全体に絡んだら、いよいようどんを投入していきます。味噌は甘みのある濃厚な味わいです。濃厚であるが故にご飯は必須。味噌ダレでもちもちの焼きうどんを食べ、味噌ダレの肉とキャベツで米を食べ、これが無限ループとなって箸が止まらない。カルビはしっかり歯ごたえがあります。ホルモンは噛み切れるちょうどいい固さでした。亀山に来たら外せない店ですが、ツーリング客が来れないのは可哀想ですね。僕は来週スポーツカーから軽に乗り換えるので、今後は何も気にすることなく来れます。ごちそうさまでした。
衛生面では限界があるかなって感じがしますね。豪快な焼き肉で味噌ベースで味はうまい。〆にうどん投入すると最高！
量がとんでもなく多い。清潔感が無いだけ、しかし、これはこれでアリ。中高生の部活帰りに食べるスタミナ料理！と思ってください。美味しい！と、素直になるものでなく。うーーー食ったわぁ。の満足感。大人数で行ったらワイワイしながら食べれるので楽しいですね。
YouTubeのこつぶちゃんが美味しそうに食べてたので近くに行った時はと楽しみにしてました。辛味噌のうどんは好みが分れるかも。 しかし超満員🈵で次から次へとお客さん並びます。
お店の雰囲気と料理に圧倒される感があります。2人前を注文しましたが、見た目の量が凄かった。絶対食べけれない。って思いましたが、あっさり食べきってしまった（笑）お店で売ってる自家製の味噌を買って自宅で再現してみようかなって思ったけど、鉄板と高火力なガスコンロがなきゃ再現できないだろうなと思い、お店の味噌は買わずにかえりました。チャンスがあればまた行きたい。今度はビール飲みながら食べたいです。
はじめての来店で何をどう注文したらいいのかわからなかったので店員さんに聞いたら親切に説明してくださいました。お肉は1人前100gでキャベツがついています。お肉とお野菜が鉄板に置かれたらトングで混ぜ混ぜしながら焼きます。おうどんは〆ではないのでお肉が焼けたら投入します。お肉2人前におうどん2玉が適量です。メニューにも食べ方が書いてありますので読んでみてください。わからないことは店員さんに聞けば大丈夫です。お味噌が焼けて香ばしくなったのがお肉とキャベツ おうどんによく絡まって美味しかったです。バイクと走行音の大きな車はお断りされますのでご注意ください。
gwオープン直後30分くらい待ちました。6歳の子供には辛くて食べられなかった。他の料理はないため、注意が必要です。大人は美味しくいただきました。駐車場広いです。ノンアルコールも3種類ありました。地元のかた？がみんな帰りに味噌を買って帰っていた。全く予備知識なく訪れましたが人気店の様です。店員さんの対応もきびきびされていて交換がもてました。大阪にもうしなべという店があって昔行っていましたが、同じようなお店でした。
| 名前 |
亀八食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0595-82-0828 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ランチで初来店しました。ベテランの店員さんが注文を聞きに来てくたのでおすすめの食べ方聞いたら、カルビー、牛ホル、そして牛バラが人気との事でした。更にうどんとご飯も注文。赤味噌のタレが、甘すぎず辛すきずで、味噌の風味も良く、肉と野菜とうどんにも良く絡みガッツリ美味しく頂きました😋