醤油の甘さと生姜、絶品ラーメンに出会う！
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ラーメン正油屋の特徴
醤油と麺の相性が抜群で絶品です。
チャーシューメンに生姜と味玉が最適なトッピングです。
駅から少し離れた穴場スポットとしておすすめです。
醤油と麺の相性はとても良いです。麺は浅草開花楼ワンタンも生姜が入って美味いです。
穴場スポット見つけました！醤油好きなら間違えなし！普段大盛りなので今回特盛と味たま注文スープまで美味しく頂きました！調度良い！この後まだまだ動ける\u003e ₃ \u003c
スープは醤油の風味が弱く、キレより甘さが前に出てるように感じられ、個人的にもうチョット塩味が欲しいところ。麺は浅草開化楼の箱が店先に積んであるので看板なのでしょう。チャーシューは綺麗な直線カットされ、こちらも塩味がもう少し欲しいところ。ワンタンの皮は厚め食べ応えあり美味しいのでオススメ。
こだわり感じる一杯で醤油は甘さがあるのに生姜ようなキリッとした特徴あるスープ開花楼製麺が良く合ってる、チャーシューも炙りが効いて見た目にも美味しいワンタンは餡がしっかり美味いやつよ俺的に激推ししたいところがあってここの自家製めんま甘みがあってお味が今年食った中じゃ1〜2を争うぐらい美味い。正油屋さんをしっかり味わえるチャーシューワンタン麺はかなりオススメだな。値上げせず3周年目みたいだがこれからも頑張ってほしい。
場所は駅から少しあるけど、レンタサイクルなら10分弱で行けるお気に入りの店🍜いつもチャーシューメンに生姜と味玉を。炙ってとろけるようなチャーシューが格別で、浅草開花浪の中太麺に生姜とスープが相まり、少し辺鄙な場所だけど定期的に行きたくなる。今日も美味かった😊
好きな味の正油ラーメンに出会いました。店名どおり正油味ベースの麺類とサイドメニューだけ。有名製麺所の浅草開花楼の平中細麺を使い、微かにショウガの香りがある甘濃い目スープ。正油ラーメン¥800(税込)の具は、厚切りチャーシュー１枚とワンタン１個・シナチク・モヤシ・刻みネギ。シンプルで気に入りました。店内は、4人掛けテーブル２卓とカウンター７席で小ぢんまり。あまりいい立地ではなく、首都高三郷線八潮南出入口の北、大曾根通り沿いにあり、ちょっと見過ごしやすい。
| 名前 |
ラーメン正油屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金火] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒340-0834 埼玉県八潮市大曽根９３０ 永井コーポ 102 |
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夜19時頃に伺いました。醤油ラーメンとチャーハン、餃子を注文。ラーメンは見た目ほど濃くなく麺がモチモチで美味しかった。チャーハンはとにかくしょっぱい。餃子もなにも付けなくてもしょっぱい。しょっぱいのが好きな方は行ってみてもいいかもしれませんね。