こだわりのお蕎麦と元気な接客。
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TSUMUGIの特徴
緑がかった細いお蕎麦は、つゆ絡みが抜群で喉越しも最高でした。
大根おろしの汁と関西風の甘さがある濃いツユが、どちらも絶品でした。
自家製の朝採れ野菜を使った天ぷらが、プリプリの海老と共に楽しめました。
大変丁寧に接客される元気一杯のご主人と、こだわりのお蕎麦がお気に入り。2年前に空気の良いこの場所で開業された一軒家のお蕎麦屋さん。最近知って、続けて２度訪問しました。1度目は天麩羅ととろろご飯のセットを。天麩羅もとろろも美味しいのですが蕎麦があまりにも美味しかったので２度目はお蕎麦をWにして単品で注文しました。大根汁をオリジナルの出し醤油で割って頂くおつゆと、通常の蕎麦つゆの２種類のつゆで楽しめます。そば湯ももちろん２通り♡♡最後まで飽きることなく大変美味しく頂きました。お蕎麦は事前にお取り置きされることをお勧めします。
食の感動を味わいました お蕎麦は緑がかった細いタイプでつゆ絡みが良く喉越し最高でした、香りは弱めでしたが3タテを実感できる満足度の高いお蕎麦でしたツユは大根おろしの汁と関西風の甘さがあるチョイつけ向きの濃いものとがあり、両方美味しかったです天ぷらのお野菜は自家製で朝取れ野菜、海老もプリプリ下処理が丁寧で尻尾切りされており残さず尻尾まで頂きました駐車場あり、靴を脱いで座敷に上がるお店なので車椅子等難しいかもしれません元気な声に明るさと活気があり、大変気持ちよく食事が楽しめました。
とにかく店主がウザイぐらい丁寧で大きな声の活気あるお店味も申し分なく美味提供までは20分ぐらい待たされるけどあと10分短縮して欲しかな^ ^とにかくリピート間違いなしあとは…銀行に経営計画書持って行って店舗移転した方が益々の発展予感がします。笑。
まずお出迎えの挨拶が元気でいい。テーブルが少ないので、予約したほうがいい。お蕎麦は三たて。挽きたて打ちたて湯がき最高。おろし汁のタレも感動。
家族で赤穂温泉旅行の帰りに昼食で利用しました。蕎麦は細麺で喉越しがすこぶるいいです。蕎麦汁は2種類あって、どちらも美味しいです。5種類の天ぷらもホクホクで美味かった。兎に角、店主が元気いっぱいで明るくてオススメのお店です。なお、店内の写真は空いているのではなく、私たちが閉店30分前に行き、皆さんが居なくなった後のです。
| 名前 |
TSUMUGI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1777-8810 |
| 営業時間 |
[火水土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【２年ぶりに】ランチ何処いこ？今日は主人と一緒に😊２年前にTV番組の「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で蕎麦店修行を取り上げられて2023年9月1日華々しくオープンされた姫路市船津町2877-1『TSUMUGI』さん話題を受けて2023年9月12日に訪店当時は早いもん順10時過ぎには到着して開店を待った思い出が😅今回、蕎麦の確保サービスがあるとの情報を得たのでInstagram登録して【DM】にてご連絡させていただきました😊予約時間の確保ではなくお蕎麦の取り置きサービス訪店時間を気にしなくても良い😊美味しいお蕎麦を気軽にいただける素敵なサービスですね💓駐車場で車から降りてお店に向かう途中にお店の中から元気な声で「いらっしゃいませ〜」とお出迎えのご挨拶😊😊😊良いですね〜😊ピーク時間を外したので、ゆったりとしたお席に着席😊提供もスムーズで居心地良い接客をしていただきました😊B定食二つと、かけ蕎麦一杯大変大変美味しゅうございました╰(*´︶`*)╯♡また是非とも行きたいお店😊ありがとうございました😊