久喜の主水直伝、ネギチャーシュー！
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ニューラーメンショップ小田原店の特徴
久喜の主水仕込みのネギチャーシュー麺が絶品です！
新店ながら老舗の味が楽しめるラーメン屋です。
先代ニューラーメンショップ主水の流れを汲んでいます。
2023年9月の開店かな？気になってはいたけど、なかなか行けずに本日初来店。駐車場は道路を挟んで6台と離れた所に3台ありました。土曜日の12時に来店して先客が5人。カウンターが5席と小上がりのテーブルが2つでした。入口に券売機がありネギチャーシュー麺を油なしと多めで。油普通はありませんでしたが、程よい量でした。スープはあっさりで麺は程よい固め、脂はなしよりアリの方が私は良かったです。チャーシューは柔らかく美味い。少し食べた所で店員さんがネギは入りますかって。ネギラーメン系は無料で追いネギしてくれます(◜ᴗ◝ )シャキシャキネギ追加は嬉しい。店主もネギいっぱい食べてくださいって♡最高です。とても感じも良い、お店でした(*^^*)また行きまーす( * ॑꒳ ॑*)
ネギチャーシュー麺いただきました♪久喜の主水の味で当然めちゃうま！神奈川方面のラーショ、基本スープはあっさりが多いみたいですが、やっぱり主水は背脂多めでしょ〜！そして嬉しいサービスの追いネギと、釣りの帰りにまた寄ります。美味しいラーメンご馳走様でした！
前日の一軒目「ニューラーメンショップ主水 尾張旭店」サンと同じく「主水」サン出身の新店との事で立ち寄りました。スープはアッサリ豚骨醤油で個人的には物足りない感じ。店主サンにお聞きしたところ、ここいら辺では背脂タップリなのがウケ無かったみたいでデフォルトだと油無しなんだとか？券売機を良く見ると「油多め」のボタンもありコレは自分が予習不足で失敗しましたwやっぱり自分は背脂タップリ仕様の方が好きなので。でも和えネギを「追いネギ」してくれるサービスがありお願いするとお代わり自由って事で嬉しい。どうやらスープが冷えるからって理由みたいですが、タップリの和えネギお代わりしてライスに載せ海苔で巻き巻きして食べれば至福の時♪しっかりスープまで完飲完食、沢山のラーショで食べてますが和えネギの「追いネギ」は初めての経験→コスパ最強でしょう♪
| 名前 |
ニューラーメンショップ小田原店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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あたし的にはここのラーメンショップは好みですね。個人差があるので色々あるとは思いますが脂多めか無しを選ぶタイプの店です。時間によっても味は変わります閉店間際はかなり重めのスープですよ開店時はさっぱりめな味です。この店は追いネギしてくれるのでネギ好きにはたまりませんよ！