焼きたて九州産うなぎ、香ばしさ満点！
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やまもとの特徴
関西風の香ばしい味わいが楽しめる、うな重は特におすすめです。
出処の確かな国産鰻を、丁寧に注文を受けてから焼いています。
皮はパリッとして身はフワッと、絶妙な焼き加減で素材の美味しさを引き立てています。
外はカリッと肉厚な焼きたて九州産うなぎが食べられます。浜松の方でも2,3店舗でうなぎを食べたことがありますが、個人的にはこちらの九州産うなぎのほうが肉厚で好みです。タレもめちゃくちゃ美味しい。
個人メモ3000円弱でうな丼。ご飯大盛りが無料。美味しいカウンターで焼きの様子を見られる。おそらく現金のみ。
あっさりしているので食べ飽きる事なくいただけました。器を温めているのが印象的。いろんな意味で良いお店だと感じました。
1930に閉店ですが、LOも同時刻まで。事前に予約を入れてから行くと確実です。
美味しかったです、お腹もいっぱいになりました！
目的のうなぎ屋さんが売り切れだったので探してここに初めていきましたが美味しいかったです。店主さんが優しくてより美味しく頂きました。
関西風で香ばしく美味しかったです。今日は白焼重を食べました。
白黒重を注文しました。ここの鰻は表面パリパリの中は肉厚ジューシーで最高です。見た目以上の肉厚具合はビックリしました。タレもくどくなくペロッと平らげれます。この辺に来たら是非立ち寄りたいです。気さくな親父さんが良くしてくれます。一番好きなうなぎ屋です。
うなぎが特に美味しい❗マスターの気遣いも最高❗色々話題が豊富で楽しかったです＼(^-^)／
| 名前 |
やまもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0598-42-6600 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～13:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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とても美味しく頂きました。大阪から伊勢神宮参拝の帰り、土曜日17時にお店に入ったところ店主から「予約されていますか？」と少し怪訝な表情で問いかけられ、あれ？ヤバい店か？と思いましたが、ご飯が炊き上がるまで少し待つ事になるとの事で大丈夫か確認されたようです。問題ない事を伝えて、30分ほどで提供頂きました。カウンターで調理工程も見させて頂きましたがオーダー後にウナギを捌かれており、より美味しい料理を提供したいというこだわりを感じました。白黒重を頂き、タレも美味しかったですが白焼の方がよりウナギの油の甘みが感じられとても美味しかったです。店主の方も気さくな方で色々と話しかけて頂きました。私が入店した時は開店すぐということで他のお客さんは居ませんでしたが、その後持ち帰りや常連ぽい方も何組か来店され地元の方に愛されているお店だと感じました。また伺います。