濃厚豚骨スープ、家系ラーメン。
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ラーメン大桜 海老名店の特徴
犬連れでも安心できる、わんこルームが完備されています。
濃厚な豚骨スープともちっとした麺は絶品です。
ひな祭りにはかわいい蒲鉾トッピングで特別感満載。
🐍•大桜🍜🐍•海老名🏠🐍•のりたま🍜🐍•固め濃いめ多め先日かなり久々の大桜へ！大好きなラーメン屋の１つ🥹濃厚家系スープが麺にもチャーシューにもしっかりまとわりつきます🤤チャーシューの味付けもかなり濃いめでマジ美味い‼️海苔もパリパリ、麺が昔と変わったよね🤔もっとツルンとしたやつだったのに。平塚にもぜひ出店希望です🍜ざくぴりも美味しくて好き😊
家系ですね〜普通に美味しかったです。男性従業員がテキパキと効率良く動き回っていました。
横浜伊勢原線沿いで、こちらができてから４回目の訪問です。今回は、チャーシュー麺中盛り麺硬め、妻は玉子ラーメン。麺の硬さ、味、油量を指定できます。麺硬めの自分は早々にきましたが、妻の麺硬さ普通は３分程遅れて提供。結構ゆで時間違うんですね。いわゆる家系だと思いますが、コクがあってパンチのあるスープ。硬め指定の麺も、角があって好みの太さと硬さ。チャーシューは脂身多めだけどしっかりした肉質。味玉もしっかり味が付いていて美味です。以前、このお店では、脂少な目＋麺硬め＋チャーシューが自分にとって一番バランスが良かったと学習したのに、今回脂普通で頼んでしまった。お値段は他家系よりも高めだとは思いますが、国産お野菜しか使わないようなので、やむを得ないのかもしれません。犬と一緒に食べられる様ですが、案内がよくわからないので、今日はうちのワンコには車待機してもらいました。調べたら、Web予約で対応いただけるようなので、いつかワンコと再チャレンジしたいと思います。
家系ラーメンです。味の濃さ、麺の硬さ、油の量も選べます。家族で利用しましたが、チャルドシートや食後のおもちゃなど、子どもへの配慮も万全です。新しくできた店舗なので、店内もキレイです。今回は「のりたま」を注文しました。ご飯がすすむラーメンです。味にも満足です。
大桜つきみ野店から数えて30年以上通っているが、年々少しずつ質が落ちて価格は上がっている。当時630円だったラーメンが今や1000円超え。それでも自分の好みに一番合う家系ラーメンなので、定期的に通ってしまう。麺の固さやスープの濃さを好みで注文出来るが、全て『普通』で注文しても日によってスープ(醤油)の濃さ、脂の量、麺の固さ、そしてスープの温度にバラつきあり。希望通りにならないのは大桜特有のご愛嬌。スープが濃く感じた時はちゃんと対応してくれるので、素直に店員さんを呼ぶと良い。チャーシューは少し固め、味濃いめ。味玉は味付けと柔らかさが絶妙なので超オススメ。つけ麺は大桜のスープをベースに酢と唐辛子、刻みチャーシューで仕上げてある。熱盛と冷盛を選べるが注文するとラーメンより時間がかかるので注意。割下を先に出してくれるので、好きに味の調節が出来るのが良い。オススメのざく丼は豚の角煮、ゆで卵(味無し)、紅生姜が乗っている丼物。是非一度ご賞味あれ。※画像はつけ麺大盛り、のりたまラーメン。
犬連れでいけるわんこルーム当日予約できたので、ラーメンを食べに。写真を撮ってもらってわんこおやつをいただきました。ラーメンは薄味脂少なめ硬めで頼んだけど結構こってりに感じた、美味しかったけどね。
海老名にある家系ラーメン店です。駐車場は広く20台位停められます。店内入りメニューを見て店員さんにコールで注文します。価格設定が高めで、￥1000超えは当たり前。まぁこの時代だから仕方ないか。７分程で着丼。スープが熱くない。出来立てでこの温さはマイナス要素。麺はモチっとして美味しかった。
先日初めて行きましたが濃厚な豚骨スープともちっとした麺が合いとても美味しかったです。また食べに行きたくなる味でした！店内は清潔感があり店員さんも親切でした！
あなどれない家系ラーメンチェーン店。初訪問だけども幹線道路沿いに広いパーキング完備の広いテーブル席とお子様対応完璧なラーメン処に家系ラーメンを移植した感じでファミリーもお一人も満足できるスペック。メニューも上記に対応しており個人店とは違った層と楽しみ方がある。味は個人店ほど尖ったものではないがニンニク決めれればある程度は美味いので及第点。
| 名前 |
ラーメン大桜 海老名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-9443 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ディナーで利用させていただきました。家系を彷彿とさせる濃厚な豚骨ラーメン。今回はご飯を注文しなかったのですが、ご飯にも合いそうでした。120円プラスで味噌ラーメンにも変更可能なので、次回は味噌ラーメンを食してみたいと思いました。また、沖縄系の小料理も美味しそうでしたので、こちらも試してみたいところ。提供スピードがやや遅いようにも感じられましたが、他のお店が早すぎるだけなような気もします。