凄腕料理人K氏の味噌タンタン麺!
中華 タンタンメン金家 南本宿店の特徴
数々の飲食店を渡り歩いた凄腕料理人K氏が作る料理です・
ニュータンタン系の味噌タンタン麺が楽しめます・
半チャーハンセットで満足感を得られるお店です・
数々の飲食店を渡り歩いてきた凄腕料理人、K氏が鍋を振るニュータンタン系のお店。メインメニューはタンタンメン。はじめて食べる人は面(麺?)食らうかもしれないが、ジャンクなビジュアル(ニンニク、唐辛子のダブルパンチ)の裏に隠れているスープ(鶏ガラベース)の味の優しさや奥深さを味わって欲しい。疲れている時など、食べ終わった後、腹の底から元気が湧いてくる不思議な感覚。「ニンニク抜き」や辛さ「ほんのり」なども対応可能なので、自分好みの味を探して欲しい。サイドメニューを含めた中華メニューもハイレベル。3回は食べてみてから結論を出してください。ミソタンタンメンや汁無しタンタンメンもおすすめ。ちょっと辛いが、寒い冬に少し汗もかいて気分爽快!
| 名前 |
中華 タンタンメン金家 南本宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-900-5343 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒241-0833 神奈川県横浜市旭区南本宿町30−3 リジェール南本宿 1階 |
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味噌タンタン麺の半チャーハンセット食べました。1年前に片倉町のお店で食べた時より店舗の違いかまたは時代のせいか、全ての量が少ない気がしました。オプションで増さないと駄目なのかなぁと感じました。味は美味しかったです。チャーハンも昔ながらのとても美味しいチャーハンだったので、今度は定食頼みたいと思いました。店内は大きくはないですが、とても綺麗な印象でした。またリピするつもりです。