牛骨ラーメンの濃厚スープ、感動の味。
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麺屋あきづの特徴
牛肉出汁とのミックスラーメンが絶品で、初訪問でも満足感があります！
北上尾駅から徒歩圏内で、駐車スペースも豊富に完備されています。
口コミで話題の麺屋あきづで、ハマってしまう味を体験してください！
初来店：牛骨だしの中華そば(塩)とても丁寧な仕事をしていると想像できる。雑味無く牛をしっかり感じられる濃厚な塩らーめん、アクセントの玉ねぎでクドさも感じずに最後まで食べ進められます。当方、ラーメンのチャーシューはあまり必要としないタイプですが、パサパサ・トロトロどちらでもなく、ジューシーで臭みの無いホロホロチャーシューで美味しかったです。次回は白醤油もいただいてみたいと思いました。2回目来店：牛骨だしの中華そば(白醤油)塩同様に濃厚な牛骨だしと甘めの醤油スープでこちらも飲み干したくなるスープでした。：牛骨だしのつけそば(醤油)こちらの醤油はラーメンと違いキレのある醤油とちょうどいい酸味でそれなりにこってり目なのに意外とあっさり頂ける？また太麺とも相性がよく美味しかったです。
お店がある通りの道路をお昼時に通るとほぼ毎回駐車場が埋まっているので諦めていましたが、この日は14:00頃だったからなのか、駐車場が空いていたので空腹を満たしに初訪問。調理場に店主さん、ホールに奥さん？の2人体制で営まれていました。カウンター席だったこともあり店主さんの手元が見えていたのですが、清潔にされているキッチンと調理の手際の良さ、そして丁寧な盛り付けを見ていて食べる前から『こりゃ美味しいぞ,,,』と確信。口コミで一番人気とされていた牛骨ラーメンの塩(900円)を注文しました。煮豚1枚、鶏ももチャーシュー1枚、穂先めんま、たまねぎでした。煮豚と鶏ももの2種類のお肉がどちらも柔らかく味もしっかり付いていて美味しすぎました。総入れ歯の祖母が入れ歯を忘れても歯茎で食べられる位に柔らかかったです。穂先めんまも美味しくて、最後の一口に残してしまうほどでした。麺はスープとよく絡んでいるからなのか、麺を食べ終わるとスープがあまり残っていませんでした。ラーメン屋さんで久々にスープまで完飲してしまいました。連れは牛骨ラーメンの醤油を注文していたので、スープを一口貰ったらこれまた美味しかったです。濃い味好きな方は醤油をお薦めします。次回はつけそばを食べにお伺いさせて頂きます。ご馳走様でした。
2026/01/19初めて店に行きました。静かな空間で雰囲気もとても良かった。ラーメンを頼み、待ってる間も心地良かったふと目に止まったのは、衛生管理の賞状があった。とても美味しかった。
牛骨(塩)特製。牛出汁のラーメン初めて食べましたがすごい旨い！牛ってアクが強いからもっとクセのある味かと思ったけど全然そんなことなくてずっと飲んでられるスープでした。きっと丁寧にスープとってるんだろうなって思います。トロトロの焼豚も穂先メンマも全てのクオリティが高かったです。
2025/12/20 牛骨と焼きアゴだしの中華そば特製2023年12月オープンの2周年を迎えたお店を初訪問です。1食残っていた限定メニューを頂くことに。ふわっと香るあご出汁とほんのりした牛骨の旨味が詰まったスープです。臭みやエグ味はなく、魚介の風味が前面にあり、牛骨の旨味が後味として残ります。麺は中細のストレートでモチッとした食感です。たっぷり乗った手作りの穂先メンマは筋がなく、やわらかなシャキシャキ食感で特に美味しかったです。次は純粋な牛骨出汁のレギュラーメニューを味わいたい、そう感じた美味い一杯でした。
牛骨のまろやかでコクのあるスープがおいしいです。穂先メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、赤玉ネギ、白玉ネギがデフォルトで入っています。ラーメンは単品で食べるとどんどん味が単調になりがちですが、このラーメンは色々入ってるので食べ進めていっても味の変化の楽しさがあります。卓上調味料はホワイトペッパー（確認済）と酢（？）の2種類です。ニンニク、唐辛子、ブラックペッパー等のパンチのある調味料は置いてないので、優しくホッとする味を求めたい時にオススメします。客層は女性のお一人様、小さい子供を連れた家族、学生さんがいました。老夫婦の常連さんもいました。紙エプロンがあるのも親切です。小上がりが割とあり、掘りごたつの席もありました。座敷は隣の席との間隔が広く、ゆったりと座って食事を食べることができます。接客も良く、店内も清潔で居心地が良かったです。
近所にこんなに美味しい牛骨ラーメンのお店があることに感動しました。今回は「牛骨鶏白湯麺」と「和え麺（塩）」をいただきましたが、どちらも完成度が高く大満足です。牛骨鶏白湯は、牛の旨みと鶏白湯のまろやかさが一体になり、濃厚なのに重さがないバランスの良い一杯で、しっとりした2種類のチャーシューやコシのある麺も素晴らしく、全体のまとまりが抜群でした。和え麺（塩）は麺の美味しさをダイレクトに味わえる仕上がりで、塩だれのキレと具材のアクセントが心地よかったです。さらに、店員さんの接客がとても丁寧で親切だったのも印象的でした。味だけでなくサービス面でも気持ちよく過ごせる、また訪れたくなるお店です。絶対また来ます！！
旨かった！！牛骨白湯を頼みましたが、麺もスープも旨かったです。それとあえ麺のハーフ牛骨醤油の味を頼みましたが、絶妙で良かったです！！一緒に行った上司は牛骨の塩をたのんだのですが、そちらも美味しかったとの事。そして他のメニューも食べてみたいと思いましたね。他のお客さんが頼んだつけ麺を見た僕と上司も、「これも旨そう～」と意見が一致してました笑。店の雰囲気も良し、接客もとても丁寧で良かったです。ただ、店主の奥様の２人でやっているのか？忙しくなった時大丈夫かなと心配になりましたが、頑張って欲しい、応援したくなる気持ちにもなりました。それくらい感じの良い接客だったと思います。たまたま仕事で来た所の近くで昼に寄ったのですが、ここを選んで正解だと思いました。
初めての訪問です。前から気になっていましたが、やっと訪問できました〜若い店主が頑張っています。カウンターの椅子が高いのか、テーブルが低いのか、ちょっと食べ辛かったので、椅子を少し低くした方が良さそうです。でも、接客も丁寧で、これは期待できます！注文は、牛骨と丸鶏の白湯そばです。濃厚で味もしっかりとしていて、良いですね〜次は牛骨だしの塩を食べたいですね〜頑張って欲しいです！
| 名前 |
麺屋あきづ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月水土] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
paypayが使えます。特製的なラーメンを注文。1300円なり。濃厚なスープと柔らかい穂先メンマ、小ぶりでも柔らかいチャーシューと煮卵。提供時間は少しだけかかりますが、旨い一杯です。麺は時間が経っても熱々です。若い店主と奥さんでしょうか。個人的な感じのお店です。目の前の駐車場が少し狭いので注意しましょう。