名古屋うどんが進化！
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そば処名古屋の特徴
名古屋出張の際には、そば処名古屋で本格的なきしめんが楽しめます。
リニューアルした店内は、以前よりもさらに綺麗な雰囲気を醸し出しています。
建物が解体されていたが、復活したお店で新たな蕎麦体験が待っています。
建物が解体されてたので閉店したのかと思ってたお店が そば処名古屋 として復活してました。１２月末にオープンしてたそうです。前より狭くなった感じはありますが、座席数もさほど変わらず、椅子も座りやすい感じのいまどきのものが導入されていました。きしめんより 蕎麦推しかな？という感じでしたが きしめんを注文。大盛り出てきた？という感じの量でびっくりしました。
リニューアルされたこともあり以前よりも綺麗な店内。ただ少しだけ以前よりも狭くなったかな？お昼時＆リニューアルオープン後だったからか少しバタバタの店内。以前のゆったりとした雰囲気が好きでしたが、、、。帰りがけ、息子さんから「せわしなくてすみません。今だけだと思うんですけどゆっくりできるようになるのでまた来てください」と言ったお言葉を頂き、この方は一人一人をちゃんと見てくれてるのかな？と(もしくは私がゆっくりしたいんだけどオーラ出しすぎてなのか💦)嬉しいような気を使わせてしまったような、、、でもこのようなお声掛けをいただいてまた来ようと思えました！私のイチオシはそば(写真はえび天そば)だけではなく親子丼もオススメです！卵は表面が少し半熟でここの親子丼の味付けはお店仕込みの麺つゆを使ってるそうで、少し甘めの味付けで七味を振って食べる親子丼が最高です！
リニューアルして名前が変わった「名古屋うどん」現「そば処名古屋」意外ときしめんを扱ってる飲食店は直近に少なく、名古屋出張かここで食べることになるわけだが。店が改装で閉まっていて久しくきしめんはお預けの日々。年末にリニューアルオープンしたので久々に行ったが変わらず美味しかった。
| 名前 |
そば処名古屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3607-6511 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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リニューアルオープンしたみたいだったので行ってみました。メニューの名物きしめんを注文。喉越しがいいツルツルっとしたきしめん。甘めのお出汁に甘めのお揚げさんと小松菜、かつお節とのり。体が温まりますね。