松本城近くの新鮮どぶろく！
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松本どぶろく醸造所の特徴
初めてのどぶろくが飲みやすくておいしいと評判です。
松本城の近くで新鮮な濁酒が楽しめる珍しい場所です。
原味濁酒に加え、果物風味も満喫できるバラエティが魅力的です。
松本旅行で訪問しました！松本城の近くにあり、昼のみからの17:30頃入店。店内はレトロな雰囲気もありとっても素敵で、女性3人だったのでカウンターでお店の方とのおしゃべりも楽しみながらドブロクをいただきました。店内で作られているどぶろくはちょっと酸味もありさっぱりしていてとっても美味しかったです。ちょっとしたおつまみもとっても美味しく、旅のいい思い出になりました。
今日は松本の「どぶろく」に来ています。初めての松本旅行で、知人に紹介してもらったお店です。今回は、どぶろくと日本酒の飲み比べをいただきました。どぶろくはアルコール度数が2〜5％と低めで、とても飲みやすいのが特徴。お米のやさしい甘みが感じられて、口当たりもまろやか。日本酒というより、少しデザートドリンクのような感覚で楽しめました。もう一つは日本酒の飲み比べ。ひとつはほんのり甘く、軽やかでとても飲みやすい味わい。もうひとつは少しスパークリングのような爽やかさがあり、口の中でふわっと広がる感じがとても印象的でした。それぞれ個性があって、日本酒の違いをゆっくり楽しめるのがとても面白いです。お店の方もとてもフレンドリーで居心地がよく、松本に来たらぜひおすすめしたいお店です。
どぶろくだけじゃなくて日本酒も美味しくて、1人で伺いましたが、話しやすい店員さんで楽しく過ごせました！おつまみは、本日のおすすめの厚揚げとエリンギの煮浸しを頼んだのですが、すごく美味しかったです。
妻との信州旅の２日目。旅前にネットで見て行ってみたくなり訪問しました。松本城から5分くらいのところ。どぶろくドライ、どぶろく×赤ワイン、こちらのオーナーが造る日本酒「甍」も頂きました。焼き豚とお漬け物も。どれもとても美味しかったです。どぶろくの理解も深まりました。粉雪の舞う通りを眺めながらとても良いひとときを過ごすことが出来ました。
旅行先で訪ねてみました！どぶろくを飲んでみたくて、美味しく飲めるという評価で気になっていました。フルーツの味付けがされたどぶろく飲み比べセットを注文。ブルーベリー、スイカ、リンゴをえらびました。そもそもどぶろくって何？っていうお話もきかせてもらえました。おいしいいい✨まだまだ2周年とのこと。カウンター席とテーブル席とありました。1人でも複数でも若い方でも女性だけでも入りやすいお店だと思いますよ✨あとチャージあったのかな？よく知らなくて600円ほど増しになります。
どぶろく、初めて飲みましたがとても飲みやすくておいしいです！つまみのラムレーズンクラッカーもお酒にあってさいこう！！
松本にあるどぶろく専門店。日本酒の店が多い松本市内ですがどぶろくを醸造している店は珍しく貴重です。世間一般のどぶろくと異なり低アルコールで飲みやすいため、初めてどぶろくを飲む人にも親しみやすい提供がされています。また、フルーツ系のどぶろくなど変わり種もあり季節ごとに様々な味が楽しめるため、訪れるシーズンによって体験は変わると思います。店内はカウンター10席とテーブル4席、醸造している現場まで見れる作りとなっています。色々なシーンで活用できる作りになっています。支払いはシェアをとってる各種キャッシュレスに対応しています。
たまたま見かけて入りました。女性店員さんの説明でどぶろくをいただき、こんなに美味しいものなんだ！と再認識。松本に旅行した際は必ず寄りたいお店です。
周辺を散策していて「どぶろく」の文字を見て入店。1人カウンターに座りました。お店で作っているというどぶろくは絶品！おすすめされた甍(いらか)藍と亀齢も非常に美味！甍は他にはあまり出回らないレアな日本酒らしいです！店長さんが色々と詳しく説明してくれるので1人で行く人も、日本酒をあまり知らない人でも楽しめると思います！飲みメインになってたのでおつまみは1品のみでしたが美味しかったです。種類も結構あったと思います。松本に行ったらまた伺いたいお店です！
| 名前 |
松本どぶろく醸造所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0263-88-8939 |
| 営業時間 |
[木日月] 13:00～19:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どぶろくだけでなく色々な種類の日本酒も楽しめてとても素敵なお店でした。フードメニューも地の食材を楽しめて、お酒とも合うものばかりでおいしかったです。お店の方もやさしく楽しくお話させていただきました！また松本に来たら必ず来たいです。