こだわりの天ぷらとコシ蕎麦をぜひ！
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蕎麦 明々庵の特徴
お皿や盛りつけにこだわった、見た目にも美しいお蕎麦です。
コシのある蕎麦と話題の天ぷらが絶妙に楽しめる名店です。
蕎麦 明々庵で新鮮な素材にこだわったイートイン体験が満喫できます。
お皿から盛りつけから蕎麦や天ぷらの揚げ方まで、とてもこだわりを感じるお店です。お値段以上の価値があります。わたしは温かいお蕎麦しか食べませんが、とてもあたたまり、真夏にも関係なく月に2度ほど伺っております。夜営業して欲しいのは山々ですが、なにせ蕎麦打ちを夜な夜な丹精込めてされてるそうで、夜営業するほどの麺がないんだと。すごく店主の深いこだわり、さらに感じました。これからも定期的に通います。金沢でいちばん美味しい蕎麦かもしれません。
天ぷらとコシのある蕎麦で話題の「蕎麦 明々庵」でイートイン。海老天あぶり蕎麦（1,660円）、天もり蕎麦（1,780円）を注文。お店の和風で蕎麦が生える雰囲気は最高！また、コシのある蕎麦は美味い！一方で、天ぷらは美味しいが、油が好みでは無かった。食べる時も、油感を感じるし、食べた後も胃にもたれる。次回は、天ぷらは注文せずに、純粋な蕎麦を注文したい。
| 名前 |
蕎麦 明々庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-208-4880 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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大好きなお蕎麦屋さんです。素敵な佇まいで、料理も丁寧に作られており、お店の方たちの対応や、大将との阿吽の呼吸で完璧だと思います。季節も感じられ、行くのが毎回ワクワクします。写真は月見とろろの温かいお蕎麦と新生姜のご飯、2枚目は白子の天ぷらになります。