富山ブラックラーメン、極太麺の魅力!
らーめん 誠やの特徴
富山ブラックやしっかりした醤油ラーメンが人気の名店です。
縮れ極太麺と肉厚なチャーシューが魅力を引き立てています。
アルコールも楽しめる、充実したメニューが揃っています。
醤油ラーメン小950円(2025/11月現在)麺がとにかく旨い店。個人的には富山ブラック系で唯一オススメできる。お店は決して広くないし、いつも混んでますが提供はストレス感じない程度に速いと思います。
めちゃくちゃ美味しいラーメン屋さん。ほっとラーメン(中)を注文。スープがとろとろで麺によく絡む。純粋な富山ブラックラーメンよりもマイルドな感じで自分としてはとても食べやすかった。また行きたい。
店内はカウンターとテーブル席があった。ラーメンはほっとらーめんに煮卵トッピングを注文した。スープは胡椒が効いていて美味しかったが、後半は辛く感じてしまい、おもく感じでしまった。麺はちぢれ太麺でスープがよく絡んでとても美味しかった。
ーー富山ブラックーー富山県の高岡にやって来たので富山ブラックのラーメンをいただくことにしました。やって来たのは「#誠や」さん。頂いたのは「#チャーシュー麺」+自家製煮玉子。1300円+100円。富山ブラックはよく知らないので何が正しいのかよくわかりませんが先ずは頂いてみることにしました。麺は太麺のちぢれ麺でしっかり腰のある麺でした。スープはよくわかりませんが鳥と節系の出汁かな?真っ黒ですがそれ程醤油辛くはありません。醤油というよりたまりのような味わい。ほんのり苦味もあって面白いです。食べた時はこんなもんかぐらいでしたが、翌日思い返してみると、なんかまた食べたくなって来ます。癖になるかもです。チャーシューは馬鹿でかいのが3枚。2mmぐらいの厚さでしょうか?そこそこ厚みがあります。で、トロトロ。
富山県高岡市富山県といったらブラックラーメンを食べなければ。でもしょっぱすぎたりパンチが効きすぎるのは初心者には…っていう、割と初心者向けのブラックラーメンが食べられます。食べやすいブラックラーメンですが、ガチなブラックラーメン食べたいという方には物足りないかな。コショーたっぷりのほっとラーメン。コショー好きなので物珍しさに頼んだがドロドロすぎて食が進まなかった。ブラックラーメン美味しかった。
富山ブラックラーメンのお店。極太のちぢれ麺。濃い目だが飲みやすいスープ。ほろほろのチャーシューも美味しかった。小盛が麺ひと玉、中盛りで1.5玉、大盛が2玉と選ぶことができる。ペイペイで支払い可能。
元祖!という事で来てみました。建物を見てまず興奮しました。老舗の雰囲気がとても良かったです。内装も味があってとても好みでした!色紙もたくさんありました。注文はオススメのオーソドックスなものを並盛りで注文。「まずはかき混ぜてから」という言葉の通り、よく混ぜてから頂きました。写真の通り、麺も茶色く見えるほど味がガッツリと染み込んでいます。全体の味もかなりガツンとしていて、「これが本物のブラックラーメンなんだ!」と感じる事ができました!良い経験でした。ごちそうさまです!
土曜の13時前、2度目·····のつもりが、初訪問でした。ワタシは醤油ラーメン(中)とライス(小)、連れは小&小。醤油ラーメンことブラックラーメン、ここも塩辛めではあります。初めて食べる連れは、太縮れ麺が地元の味噌煮込みうどんに通じるとの感想。ライスにワンタッチしつつ食べて行っております。なるほどねー。ワタシは数度目なので、チャーシューとネギをライスに乗せて、スープを掛けて食して見ました。すると、ブラックラーメンのスープ、丼のタレよりは遥かに塩辛く無い事がわかりました。そりゃそーだけれども。ところで、追い胡椒、絶対やった方がいいですね。異様に爽やかに良い感じになります。
醤油らーめん🍜肉厚しっかりのチャーシュー🍗モチモチの太麺久々でしたがとっても美味しかった長年の人気店なのも頷けますね。おにぎりも最高🍙
| 名前 |
らーめん 誠や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0766-28-4009 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:00~13:45,17:30~21:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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雨が強いせいか、13:30で駐車場空きありだったので十数年ぶりに🍜懐かしい店内です👍今回はラーメン大盛と塩おにぎりで。個人的に知ってる中では麺の太さと着丼時のスープの温度がぶっちぎりの1位です笑腹ペコで食べる方、がっつくと必ず火傷しますんで気をつけてください💦