大自然で味わうジビエの美味。
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そぶらの森のレストランの特徴
完全予約制で特別な森の中のレストラン、アクセスもユニークです。
焼きたてのパンを楽しみながら、川のせせらぎを体感できます。
自然に囲まれた独特の雰囲気で、料理とおもてなしに感動できる空間です。
ジビエなどを活かしたメニューがあります。手づくりの丁寧なお料理でもてなしていただきました。私はチーズフォンデュのプレート、連れはジビエハンバーグをチョイス。量もたっぷりでとても美味しかったです。屋内も広くて心地よく、季節が良ければ川の音を聞きながら、食事を楽しむことができます。事前予約制なのでご注意なさってください。
最近では一番の美味しかったお店です❤️👍オーガニックも徹底していて、味も美味しくて。大変満足しました😁なんちゃってオーガニックのお店が多い中、店主のお話は本格的にオーガニックを愛されているのが分かりました。店主のお料理の説明で、何も乗っていないお皿に自然とお料理が見えて来るのを感じました。パン🥐🥪も豆乳から出来ているバターもお野菜も。全てがオススメです。また行きたいと思う、素晴らしいお店だと私は思います。
涼しいところで美味しいランチ食べたいなと思ってみつけたレストラン✨大自然の中でいただく本格お料理が絶品でした😋－－－－－－－－－－－－－－－【注文したメニュー】・特製ジビエハンバーグset 3100円・カンパーニュdeフォンデュset 2500円・kidsプレート 1800円・食パン1.5斤 1200円－－－－－－－－－－－－－－－【感想】グーグルマップで発見したこちらのレストラン🍴完全予約制とのことでLINEから予約しました。文章でとても丁寧な印象です。ランチは当日決めて大丈夫ですがパンは当日朝に焼くため前日までの予約が必要とのことです。お店までは一本道の山道で対向車がきたらどきどきでした！笑キャンプ場も近くにあり数台すれ違いました💦無事到着したお店は三角屋根の外観で、駐車場は6台くらいかと思います。ログハウスのような木のあたたかみある店内で、遠いところに旅行にきたような雰囲気✨楽器も置いてあり、ライブされたりするのかな？このあたりの気温は約30度。森林浴ができるテラスは、川のせせらぎの音や風があることでとても心地よく涼しく感じました。店内はエアコンがなく扇風機が数台ありますが若干暑いです。暖炉やストーブもあったので冬はあたたかそうです先に注文して好きな席を選びます。ジビエハンバーグや和牛ロースト、ハーブ鶏のグリルやチーズフォンデュなど、本格洋食メニュー！1人予算は2000円～3000円とランチにしては少しお高めです。現金のみなのでご注意ください！ジビエハンバーグは、和歌山の美味しい柿やみかんを食べて育った鹿を使っていてお店イチオシメニューだそうです！お料理は20～30分ほどかかります。その間も森を眺めてぼーっとしたり、川のせせらぎを聴いて癒されました。出来上がったお料理はどれも色鮮やかで豪華✨ジビエハンバーグはトマトソースとチーズがかかっておりたくさんのお野菜も入っていて豪華！臭みもなくジューシーで食べ応えのあるハンバーグでした😋カンパーニュのフォンデュセットはたっぷりのとろけるチーズに自家製ソーセージやお野菜をつけていただきます。このチーズソースもたまらない🤤kidsプレートも豪華でした✨冷製コーンスープやパンなどがセットになっていて、このパンも本当美味しかったです！パンの購入は事前予約制なので予約がオススメです－－－－－－－－－－－－－【ポイント】・完全予約制ランチ・森の中でいただく本格洋食・事前予約のパンもオススメ【カンパーニュ、バタール、食パンなど】・お支払いは現金のみ（1人予算2000～3000円）・小学生以上でワンオーダー（ドリンク・デザート不可）・キッズスペースあり－－－－－－－－－－－－－📷最後までご覧いただきありがとうございます♩
自然豊かな山の中にある素敵なレストラン。オーナーさんが食材や食べ方等を丁寧に説明して下さいました。川の流れを間近で楽しめるテラス席で、蜂や虻にビビりながら時間を忘れてマッタリ。湯川さんのジビエ、コーヒー、全てが美味しかったです。
仕事が土日連休になったので、以前から行ってみたかった、そぶらの森のレストランへドライブがてら行ってきました。あいにくの雨で、時間に余裕を持って出発したため、予定より30分ほど早く到着してしまいました。ゲート横の空き地に停車して待っていたところ、店主さんがこちらに気づいて、開店時間前にお店を開けてくれました。店内に入った瞬間「来て良かった〜」と思うほど、センスの良くて居心地の良い空間に感嘆しました。入店してオーナーさんにメニューの説明をしていただき、今回はジビエハンバーグのセットとチキンとソーセージのセット、それにチーズフォンデュを追加しました。食後のコーヒーを頼むときには、試飲までさせていただきました。ジビエハンバーグは、本当に臭みがないです。肉の挽き加減が絶妙で、とても肉肉しくてジューシーでした。チキンにかかっていたブルーベリーソースとチーズの組み合わせも抜群です。付け合わせの野菜は素材の甘さにびっくり。この野菜とセットの付け合わせのパンをチーズフォンデュに付けて食べましたが、野菜もパンもそのまま食べても美味しいので、次に来た時は、チーズフォンデュ用にパンを追加注文しようと思いました。パン用のバターは、豆乳でできているらしいのですが、普通のバターよりコクがあって美味しかったです。パンもフカフカで最高でした。また、店内は非常に広く、時間を忘れてゆったり過ごせます。晴れた日は、小川を眺められるテラス席も素敵です。夏には川遊び、秋は紅葉も楽しめそうです。帰りに買った手作りパンも帰宅後に早速いただきましたが、とても美味しかったです。非日常を味わえる空間で、美味しい料理を食べられる、そぶらの森のレストラン、最高です。
完全予約制（☎︎or お店公式LINE）の特別な森の中のレストラン🍽️毎朝焼いた焼きたてのパンがお料理と共に楽しめます😋テラス席でゆっくり渓流のせせらぎと共に、店内で音楽と共に、裏山で家族連れ👦や🐕とゆったりと贅沢な時間を過ごせます⏳シェフかこだわり抜いた食材と独創的な感性で提供してくれる料理にも感動しました🥺訪れる人を真の芯まで楽しませたいとの想いがお料理にも空間にも詰まっている素敵なお店です🙆♂️また行きます🙋♂️
予約が必要ですが、LINEから予約できます😆料理は現地にて注文で大丈夫です。メニューは減ってしまいましが、体に優しい素材を使われていて、どれも本当に美味しいです。特にジビエのハンバーグが臭みがまったくなくヘルシーです。鶏肉の方は、チーズたっぷり一枚肉なので、ボリュームがあります😆野菜も新鮮で、ここのグリル野菜を思い出すと、食べに行きたくなります。パンも柔らかく、バターがあっさりと滑らかでとてもあいます。また、パンはグリルの肉汁につけても美味ですよーお店自体も、内装が凝っていて贅沢な気分になれます。お二人で調理されているので、少し時間はかかるかもですが、思い出すと食べに行きたくなるお気に入りのお店です。ワンちゃん連れもokですよー。
１年ぶりの再訪ですね。変わらず雰囲気の良い店内で、のんびりメシが食べれました。今日は、ソファ席で食事を頂きましたが……座り心地が良すぎて、食べたら腹一杯でそのまま寝そうですね。さて、カレーと特製ジビエハンバーグのセットを注文。肉、野菜、パン、サラダ、スープどれも美味いです。カレーは、野菜の形があり、ナッツ等が入ってて、飲み物では無いので御注意を。美味しいですけど。あとドリンクは、セットとは別料金みたいなので予約して始めてお伺いしました。オーナーさん？スタッフさんの対応も良く、店内の雰囲気もテラス席など私好みでとても良い感じです。基本２人で回されて居るので、水もセルフ、食事も呼出ブザーで取りに行き、食事後は返却口に……のスタイルです。料理はジビエ料理で、基本あっさり目でしたね。野菜も美味く大変満足できました。ペット同伴も良いみたいですが、テラス席で……みたいです。
完全予約制の山の中のお店。店の裏は川で、確か1日1組夏はキャンプ出来るらしい。春からはテラス席もオープン。みんなの写真にあるように、広い店内。でも、寒い時期で予約がそれほど多くない日は、母屋（?）のゆったりしたスペースで食事が出来るらしく私達は母屋で食事ができた。ゆったりソファに薪ストーブ。めちゃ寛ぐ。食事も、ジビエハンバーグ?それとも期間限定のチーズフォンデュ?などなどアレコレ悩んでいたら、１人2700円で、90グラムのジビエハンバーグセット（本来のハンバーグセットは190グラム）と２人で食べれる盛り気味チーズフォンデュをセットにしてくれた。ありがたい!ハンバーグはもちろん美味しかったけど、野菜!!野菜が美味しい!食後の珈琲に付いてきたデザートもさっぱりした甘さでサイコー♥完食したあと、すっごいお腹パンパンでそのままソファで少しの間ぐで～としてた。ホント寛ぐわ〜日々の毒気が抜けました。御夫婦の穏やかなお気遣いも ほっこりする。あ、お店 手作りらしい!!また来たい。ごちそう様でした。
| 名前 |
そぶらの森のレストラン |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-478-8770 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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完全予約制。山奥らしい雰囲気の中で食べるジビエハンバーグが印象的。クセはなく旨みが強い。野菜の火入れも良く、見た目以上に満足感があるランチ。ゆっくり過ごしたい時に合う店。