甘辛ソースの絶品焼きそば。
御食事処 ふみの特徴
鉄板焼きそばのとろみが病みつきになる美味しさです❤️
甘めのソースが香ばしさを引き立て、飽きが来ません。
ボリュームたっぷりの焼き飯も懐かしい味わいで絶品です❗
鉄板じゅうじゅう焼きそばの人気店。僕は焼きそば単品、相方は半ちゃんチャーハンセット。どちらも量が多い‼️餃子も食べたけど。昔ながらの食堂は支払いは現金のみかと思いきや、PayPayも楽天ペイも使える。楽天ポイントも付くし、お会計時に柿のお土産いただきました。美味しかったです。また来ます。
入店の際に時間が掛かるとの案内がありました。満席率は50%程。了承の上、入店、着席。メニューを一通り見て焼きそば定食を頂きました。先に入店されていた方々のオーダーされた料理、待ち時間、提供スピードを見ると入店から料理提供が30-45分でした。メニュー内容、料理提供スピードからして時間がかかり過ぎと感じました。癖になる味と有りましたが、至って普通の鉄板焼きそばでした。
紀の川市にある「お食事処ふみ」でランチ。チャーハンと焼きそばのセットはボリューム満点。香ばしいチャーハンに、ソースの香りがしっかり絡んだ焼きそば、紅生姜のアクセントが効いていて食欲が止まりません。エビフライは衣がサクサク、中はプリッと大ぶり。豚肉ともやし炒めはシンプルながらご飯が進む味付けで、こういう一品がしっかり美味しいのが嬉しい。どれも昔ながらの食堂らしい安心感のある味で、お腹も心も満たされました。
平日の晩御飯で訪れました。わりと席は空いていて静かでした。鉄板焼きそばが評判とお聞きしましたのでトンカツ定食と注文しました。友達は炒飯と注文。麺は細麺でキャベツもしっかり甘くて、豚バラもとても美味しかったです。ラーメンと焼きそばの麺は両用?炒飯と共についてくるスープはラーメンの出汁?なのかな?トンカツは臭みや癖がなかったですし、白飯とお味噌汁はおかわり自由で、お腹いっぱい満足なお料理でした。お店も昔ながらのレトロなお店でしたし、女将さんも親切な優しそうな方でした。お支払いもキャッシュとpaypay使えました。また食べに行きたいです。
和歌山県中央のかつらぎ町。幹線通りにある完全昭和風の食堂「ふみ」郊外にも関わらず駐車場が狭く、軽でないと入りづらいほどのスペース。その多少の不便さがあっても食べたいのが「やきそば」だ。ソースが跳ねそうなほどの鉄板の上にたっぷりの麺に表面にはそれを覆うほどのキャベツ。箸を底に入れてすくい上げれば調味料と油脂をまとった麺からは食欲をそそる大量の湯気。そして麺自体から甘みを感じ(ラードかな?)これはソースをかけずにそのまま食べたい。量にびっくりしたのもつかの間、あっという間に完食。TVのコメンテーターなら「うまっ」と連発するだろう。皿うどん等も気になったが、この日の予算と時間帯を考えて今回はここまで。メニューバリエーションも豊富、しかも気軽に入れて食べられる家庭的な雰囲気も魅力。いつまでも大切にしたい地元密着型の食堂だろう。
ツーリングの昼食で初訪問しました。物価高なので値段が変わるかも知れませんが2025年4月12日時点でのレビューです。訪問時間は土曜日の13時15分頃駐車場は満車でした。昼の営業時間は14時までですが、13時30分にのれんを外した後に到着した人は断られていました。なので確実に食べたい方は早めの訪問をお勧めします。メニューが豊富で注文悩みましたが焼きそばがメインのようなので半そばオムライス(950円税込)を注文しました。実際の料理を見て「全然半分とちゃうやん!w」ってみんな言うてました。普通の量の焼きそばとオムライスって感じで食べたら腹いっぱいになりました!味は長年営業を続けられているだけあって間違いないです。優しい食堂の味でした。注意点・料理の提供がゆっくりなので時間には余裕を持って・昔ながらの和式トイレなので神経質な人には不向きそれを差し引いても料理は美味しかったのでオススメです!
紀の川市粉河「ふみの焼きそばが食べたーい❤️❤️❤️」そんな病に冒されている私。月一って事は無いですが少なくとも半年に一回周期的にやってくる欲望病😅その治療の為やってきました。いつもの姐さんの接客は40年間変わりなし❣️心なしか、年数が経つとその接客力に磨きがかかり心地よさすら感じてしまうな😚ウットリお願いしたドライ大瓶。グラスもデカくて二人だと一杯ちょいしか入らないぜ💦直ぐに追加と、・だしまき・胡瓜の漬物・小エビ天・ヒレカツをお願い🤲すると姐さんが「一気に注文してもらう方が配膳が早く済むよ〜」と、こりゃまた優しいお言葉がでましたよ♪酎ハイPを頼んだら麦焼酎のソーダ割が登場したのは和歌山酒場アルアル。小エビ天なのに小さくない海老ヒレカツは分厚さハンパねぇ肉「ふみ」ならではの単品が揃ったところで真打登場‼️焼きそば(大)に合わせて菊姫 鶴乃里生原酒も❣️実は何気にこだわりの清酒がwineセラーに入って提供されてるのがスゲェ👍しかもどの清酒🍶もほぼ1合600円という良心価格だぜぇ。厨房の入口には焼きそばの「命」であるキャベツが信州からドサッと到着ご苦労さん。この高原キャベツがホンマ甘いねんなぁ〜😋あ、直接関係ないんですが『ふみ』と言う名の屋号全国どの都道府県にもある❗️って個人的に思ってるねんけどどう思います❓ホンマカンケイナイヤンカ...🙄
地元和歌山の方に誘われて「ふみ」さんへ訪問。訪問できてよかった。昔からあるであろう伝統的な地域密着型の定食屋さんです。案内してもらえないと、たどり着けないし、まず初めましての一人ではかなり男前な店構えです。しかし入ってしまえば店内は広く明るく、お店の方も親切で丁寧です。おすすめの「焼きそば定食」をいただきました。焼きそば+サラダ+お味噌汁+ご飯(ご飯はおかわりサービスです)とても美味しいです。知っている「焼きそば」ではない不思議な甘くて美味しい「焼きそば」。熱々の鉄板にのって来るまでは、知っている喫茶店の焼きそば感はあるのですが、定番の中太黄色麺ではなく、細めのラーメンのような麺。細くて柔らかい。これも不思議に美味しい。そして大量のキャベツとソースの甘味もイヤミがなくご飯にとても合います。メニュー表を見ていると焼きそばと昔ながらのオムライスとの素敵なわんぱくなセットもあるようです。美味しそう。次回訪問するのが楽しみです。
鉄板焼きそばが美味しいと聞いて伺いました。12時前に到着しましたが、すでに駐車場は1台分しか空いてなく人気ぶりがわかり期待できると感じました。2人共鉄板焼きそばを注文。最初に時間がかかると聞いていましたので、待ち時間はあまり気になりませんでした。あまりの熱さに驚きましたが、野菜炒めかと思うくらい野菜も多く、味も大満足でした。店内の3人に1人くらいが鉄板焼きそばを注文している感じかな。
| 名前 |
御食事処 ふみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0736-73-6800 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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この店一番のおすすめである、鉄板焼きそば(950円)値段は少し割高感を感じます。味は普通かな。昭和な雰囲気をめちゃ感じるのでそれ目当てでも良い気がします。焼きそばに関しては、麺と同じくらいキャベツが入ってる気がしました。鉄板焼きそばと言うだけあってほっておくと、麺が焦げ付くので、混ぜて食べる事をお勧めします。後トイレは昔ながらのボットン便所なので、苦手な人は先にトイレを済ませてから来ましょう。