隠れ名店で味わう、きのこのバター炒め！
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かっぽうはじめの特徴
すじ煮や鉄火丼を堪能できる和食店です。
きのこのバター炒めと鯛めしが絶品と評判です。
天丼や海鮮系丼ぶりの美味しさも好評です。
隠れ名店みたいな感じで駅からはかなり遠いので行くには車を使うしかないのだけれど、それでも結構時間がかかります。観光客向けと言うよりは地元に根づいた地域密着型のお店です。そのため静かで落ち着いて食事ができるのはこういう立地の店ならではですね。料理は店主が麻布の日本料理店での修行経験があるので魚の扱いが丁寧で繊細な味つけです。「今日はちょっとランクの高い晩酌でもしようかな」って気分の時に行ってみるときっと満足させてくれますよ(笑)
駅前から遠く普段使いするのは難しい立地ですが、自分が伺った時は店内は地元の方で賑わっており、オープンから2ヶ月で地元の方からも受け入れられている様子が窺えました雰囲気◎
きのこのバター炒め、鯛めし美味かったです。特にスジ煮込みがとても美味しかったまた、店も広くとても綺麗なお店でした。店主も面白い人でした駐車場スペースは10台以上止めれそうでした。季節にあったメニューが頼めるので次回も期待してます。藁焼きが楽しみです。次もスジ煮込みあったら、頼みたいです。
すじ煮や鉄火丼美味しかった😉店内空調が効いていて快適です。
天丼、海鮮系丼ぶり美味しかったです。お酒無しで食事でも行きたいと思いました。
今日初めて行きました。田舎ですが値段も高くなく、めずらしい料理が出ました。味も良かったです。マスターと話をしましたが東京の六本木等で修行したようです。素晴らしい女将さんが来るといいですね。マスターの性格は純木で今井の田舎にも順応出来る素晴らしい人格です。まだ開店1か月ですがじわじわとお客さんが増えて地元に愛されるお店になることを祈ってます。線香花火のように一瞬に燃えて尽きるよりも末永く愛されるお店であって欲しいです。県外からも来るお店になって欲しいです。又、行きます!
親戚の集まり・食事会で伺いました。鱧しゃぶのコース･･･先付・お造り・椀物・焼き物・鱧しゃぶ・鯛飯 まで美味しく頂きました。魚介の手の込んだものが多く、若い料理人(亭主)なのですが 接客もよく、多分いいところで修行してきたんでしょう。ほとんどの料理をカウンター内で一人で作っており、感心するばかり。また伺いたいです。
カウンターは9人。小上がりで掘りごたつのテーブルが4席。間仕切りとふすまあるため個室になる。宴会の場合、間仕切りを全て外せば24人座れる。砂利敷駐車場は無料で11台可能。普段は気軽に電話して空いてるか聞けば居酒屋として使えるしBarに置くような酒もある。予約推奨だがコースもあり。予算と苦手な食材を伝えておけばお任せで作ってくれる。マスターは気さくなため相談次第では裏メニューを作ってくれることも？
| 名前 |
かっぽうはじめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-50-5739 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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友人の紹介で伺いました。この松本でこんなにおいしい刺身、コースで出てくる和食、どれをとってもとても美味しい料理でした。まだ開店して1年少しとのことで、店内の清潔感もかなりのものでした。お店の店主さんも、従業員の方の接客もとても丁寧で、料理共に大変満足しました。家族イベントや冠婚葬祭にも良いであろう、大変満足なお店でした。リピート確定です。