明治創業、釜戸ごはんの極み。
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朝日館の特徴
NHK美の壺に登場した、明治創業の老舗旅館です。
昭和以前の立派な木造建築が魅力の宿です。
爽やかな中庭でゆずようかんを楽しめるお店です。
熊鍋つき一泊二食23000円くらい。クレジットカード可。無料駐車場、BS、Wi-Fi有り。11-2月の野生イノシシ鍋や鹿刺身などジビエ料理（若い雌をライフル一発で仕留め即血抜きの名猟師さんによるため美味。今まで10ヶ所以上食べた中で一番）や渓流魚のアマゴ（イワナ）が有名な料理旅館。大正時代20c初頭の、贅沢に全面アンティークガラス戸を庭周りや外にめぐらせたお部屋が素晴らしいです。一階の大風呂は槇の木に、内外天井まで貼った究極技法の豆タイル細工、三階の書院の特別部屋は付設の24時間沸かし直し機能付きの家族風呂。2022年村瀬大智監督 映画『霧の淵』ロケ地。ちょっと炬燵布団が黴くさかったが、換気したら大丈夫でした。ソファで茶菓をいただきながらのチェックイン、冬季の柚子羊羹（一本1200円 くらい 10-4月）は大変美味です。朝食も、8時のはかまど炊きおこげ添えご飯、焙じたての茶で炊いた茶粥、活ヤマメ旨煮、海苔は大阪 七福屋 有明海のアサクサノリ、紀州梅干、出汁巻き卵焼きなど最高でした。
一泊二日でお世話になりました。歴史を感じる建物、内装に夜は虫の鳴き声しか聞こえない静寂性。アメニティや小売などは全く期待できませんが、ただただ落ち着いたひとときを満喫出来ました。お風呂は温泉ではないですが、香りや湯上がりの質感共に最高です。特筆すべきは猪肉料理🍖ガチでヤバいです。歯応え、噛むほどに広がる味わい、今まで食べた猪肉の中で文句無しの最高級でした。12月ごろでもまだ雪は大丈夫な日が多いとの事なので、新年迎える前に再び訪れたいと思います。関西圏からなら想像より安易に尋ねる事が出来ます。女将さん、若女将さん、共に大変お世話になりました☺️
サービス、心遣いが素晴らしい。地元の食材を使った丁寧に作り込まれた料理も、都会の料亭レベルのクオリティ。ぜひまた伺いたいです。
NHK美の壺に登場‼️釜戸で炊くごはんで。
食事が最高に美味しかった。ボタン鍋に鹿肉（モミジ）の刺身✌️臭みもなく、柔らかくて美味しかったです。
赴きのある素敵な旅館です。お庭がとても素敵で😍ただ、素泊まり（平日）が2人で18000円弱は高いですね〜、、、
雰囲気のある、明治創業の老舗旅館です！中庭がとても美しく、味わいがあります。料理もとても素晴らしく、大満足出来る旅行を楽しませて頂けました。
お庭がとてもオシャレですし、部屋は広かった。女将さんは優しいです。
我々修験山伏は大峯から柏木へ下る時に泊まる宿です。泥々の我々をあたたかく迎えてくれた女将さん。山ヒルに喰われた我々を塩を持ってきて下さり迎えてくれた女将さんには大変感謝いっぱいです。料理も最高です。
| 名前 |
朝日館 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0746-54-0020 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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とても素晴らしい旅館です。女将さんや若女将も優しくて美しいです。料理も美味しいですし、朝のかまど炊き体験は貴重です。何より建物のレトロ感がたまらないです。年に4回庭師に刈らせているという中庭の美しさは中々です。NHKの美の壺で取り上げられてから3年越しでしたが、行って良かったです。また行きたい旅館です。ありがとうございました。