山の中腹で味わう、香ばしいソーセージ。
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農家レストラン ばあくの特徴
山の中腹に位置するレストラン、素朴な味わいのソーセージとベーコンが魅力です。
ノスタルジックな雰囲気の中、郷土食材を使った料理を堪能できる場所です。
ミニセットをオーダーしました。この日はベーコンと新玉ねぎのクリームスープでした。コクがあってとても美味しかったです。骨付きウインナーは、皮がパリパリ、中はしっかり味付けのあるけど塩辛くないちょうどいい味わいでした。側道にはいると、道幅が狭くなります。横幅のある車での来店はおすすめしません。
対向できない道を通りますし、駐車場も区画ないから😰みんなバウムランチを頼んでました。お天気がいいのでみんな外で。お肉も骨付きウインナーも野菜もみんなちゃんと美味しい！素材の味。メンズの方はご飯お変わりできるからおすすめ！帰りに近くの道の駅で野菜を買ったけどこの辺りは土がいいのか野菜が違う。
結構ガッツリでした。😋妻はばあくランチ、僕はたっぷりポーク。美味しかった。けど、たっぷりポークのご飯は皿よりご飯茶碗の方が食べやすいかなと。サラダの野菜は新鮮で綺麗でした。本線からの小道が狭いのが少し難かな。
ソーセージ、ハム、ベーコン等の味付けは、素朴な味、変なアミノ酸の味ではないです。オススメします。
県道261から入った後は地味に狭路・急斜面です バイクの方は要注意です 一番奥に10台以上停める事の出来るPがありますスタッフさんのホスピタリティは高く、気持ちよく過ごす事が出来ました となりの人間国宝さんも来られたとか食事ですが、ばあくランチを頂きました メインはポークチャップでした 期待値が大き過ぎたのかも知れませんが、家庭料理の延長に感じました 何が物足りなかったのかは分かりません 何か一手間掛ければプロの味になると思います ちょっとしたスパイスだったりソースだったり 偉そうに言ってすみませんばあくランチは自分にはちょっとだったので、機会があればソーセージ＆ベーコンのランチを食べてみたいです。
初めてお伺いしました。(2024.10)この日は通常ランチセットではなく10月ファーマーズランチをいただくことが出来ました。嬉しいことに新米の食べ比べが出来るそうあきたこまちとミルキープリンセスでした。どのお料理もめちゃくちゃおいしかったです。軟骨の角煮風はお出汁しみしみで軟骨がぷるぷる、お肉やわらか〜大根も煮卵もおいしすぎました。秋ナスの肉がけのたっぷりで柔らかく甘い秋ナスに肉味噌が絡んだらもうご飯が止まりません。食べ比べのおかげでご飯もたっぷり角煮風と秋ナスでご飯がすすみました。冬瓜とキノコのピリ辛スープのいい香りレモンと生姜の香りがとても良くて後からじんわりピリ辛がきてポカポカサラダもたっぷりで嬉しかったです。そして流石ばあくさんやわらかくて旨味がブワッと脂も程よいハムとてもおいしかったです。新米の食べ比べは甘みが強いあきたこまちともっちりしたミルキープリンセスどちらもツヤッツヤしていておいしかったです。最後にデザート黒ごまのおしるこもおいしかったです。具だくさんさつまいもと白玉、小豆に面白かったのが茹で落花生で塩味がいいアクセントになっていて最高でした。お会計時に一緒にハムを購入して帰りました。来月のファーマーズランチも気になるしばあくランチも食べたいなぁと思います。現金払いの他にペイペイ払いが可能ですが、山の上の方なので電波があまりないように感じます。ドコモなら外に出るとお支払い出来ました。ソフトバンクは難しいようです。追記今回楽天モバイルでのお支払いも電波は少なめですが、問題なく出来ました。(2026.1)駐車場はお店の敷地内にあります。お店の建物横の坂を上がって奥。
ばあくランチ、ソーセージ\u0026ベーコンランチを注文。色鮮やかな野菜が綺麗に盛り付けられています🥰たまたまなのか、ベーコンは塩味がキツくて塩辛く、ソーセージもジューシー感は少なかったです😔スープはクリーミーで優しい味わい、美味しかったです🥰野菜も新鮮さを感じました♪大きな道を曲がってから駐車場に着くまで、車1台の幅の道路を通ります。所々、回避場所有りますが、運転不慣れな方は焦ってしまうかも…駐車場はお店の前を通過して更に上に行った所に有ります！
2024年4月2日火曜日ランチで訪問オーダーしたのは ↓ソーセージ＆ベーコンランチ噛むと肉汁が少し飛び出す、パリッとしたソーセージが好みの味でした。燻製の香りは控えめで、あまり香りを感じませんでした。自家栽培？の野菜もフレッシュで美味しい。店内は広くてゆったりと過ごせそうですが、眼前に広がる畑を見ながら食事が出来るテラス席をチョイス。絶景というわけではないけれど、田園風景に癒されながら、食事が出来るのでお勧めです。テラス席はワンちゃんＯＫです。接客も家庭的で良かったです。また訪問したいお店です。
狭い道とは聞いていましたが、なるほど噂通りでした。駐車場もわかりにくく、ほとんどの人が聞きにきていました。ランチは一種類でなすとさつまいもの酢豚でした。ソーセージやポークを期待していたので、？と思いましたが、野菜たっぷりで女性に喜ばれるランチです。ただ、年配のご夫婦が多いようなので、スープはやや濃いかな。混んでいるのですが、提供は遅いです。一種類なので、なんとかなりそうなのですが…。コロナ禍で人手不足なのでしょうか。また、きっとメニューもかわると思います。期待もこめて星４つ。
| 名前 |
農家レストラン ばあく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0747-25-0701 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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道路にばあくの矢印の看板有りますなかなか狭い道をクネクネ登るとお店の前を通ってPに着きます 6台程駐車できそうですログハウスみたいな店内は天井も高く 店内も明るめでしたポークやソーセージ ベーコンが自家製で香りとペッパーが良く効いていましたランチのご飯はおかわりできますご飯と共にガーリックトーストもサクサクで美味しい物でしたサラダにはかぼちゃ ハム ピクルス 甘い柿など斬新な組み合わせで ドレッシングもあまり酸味無く美味しかったですテラス席も有り ペット同伴でも食事が頂けるそうです貴方の隠れ家にいかがですか？