濃厚鶏白湯、食べ応え抜群！
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麺や 鳥の鶏次 本店の特徴
濃厚な鶏白湯スープが堪能できるお店です。
鶏そばは醤油と塩の選択肢が豊富で楽しめます。
人気店で、ランチタイムはごはんが無料でお得です。
濃厚こってり鶏白湯ラーメン好き集合♪今回は限定メニューの「焦がし濃厚味噌」を頂いてきたよ！鶏白湯のコクに香ばしい味噌ダレがマッチ∩^ω^∩焦がしの香りが立ちのぼる一杯でスープの奥行きと香ばしさのコントラストが最高⭐︎一口すすると濃厚な旨味が広がって最後の一滴までレンゲが止まらなくなるほどの完成度！ココのラーメン何回か食べてるけどこのラーメンはマッシュポテト入り！笑正直ビックリしたんやけど濃厚さ倍増で合うことに衝撃受けたよ！笑料理ってほんま化学よね♡考えた人凄いわぁ٩( 'ω' )و行く度に店員さんのレベルもアップしていく素敵店です！
鶏そば塩➕レアチャーシュー丼セット注文！とろっとした濃厚スープながらも柔らかい口当たりでめちゃくちゃ美味しい、、レアチャーシュー肉厚で美味◎レアチャーシュー丼は濃いめの味。オニオンソースがチャーシューの旨味を引き立てます！チャーシューがゴロゴロで食べ応えあります。お会計は現金のみです。お店の方も愛想いい方ばかりで、テキパキされていました！ごちそうまでした。
気になりつつも前を通る時はいつも行列でスルーしていたのですが、今回たまたま行列がなくて訪問しました。入店した第一印象は店内(特に厨房内)の清潔さと従業員の皆さんのテキパキ働く感じに感心しました。注文は・ダイブ飯セット(梅)の鶏そば(塩)1,030円・冷やしゆず塩つけそば(大盛り)980円鶏そば(塩)は濃厚でクリーミーな鶏白湯スープで美味しかったです。またダイブ飯との相性も良くて一気に完食しました。冷やしゆず塩つけそばは逆にあっさりしたつけ汁で夏場にピッタリでした。実は食事と同じぐらい満足したのが従業員の皆さんの会話です。当たり前ですが私語は一切なし、お客様への挨拶、リーダーらしい方の指示に対する返事、その結果の報告、その報告に対するリーダーの方の「ありがとう」というお礼の言葉、その全てが聞いていてとても気持ちが良い！統率がとれているというかチームワークが良いという感じでとても気持ちよく食事ができました。再訪確実のオススメのお店です！
クリーミーでまろやかな鶏白湯🍜珍しく堺市に行くことがあったので、前から気になってたこちらのお店に。国産鶏と水だけで8時間以上炊き込んだ鶏白湯スープは、まさに鶏の旨みそのもの🤤エスプーマ風に仕上げられているから、口当たりはまろやかで味わいはクリーミー。それでいて、塩味もちょうどいい！個人的にかなり好みの味😋麺は平打ちで、スープとの相性抜群！やや硬めで歯応えもいい。そしてトッピングのチャーシューは、厚めながらしっとりした食感。噛めば旨みがじわっと口の中に広がっていく。鶏塩丼は塩ダレが最高に美味い😋鶏そぼろと卵黄の組み合わせも文句なし！ごちそうさまでした✨—□ 注文 □———🔸鶏そば(塩) 💰930円🔸鶏塩丼 💰300円(セット価格)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中！インスタもぜひご覧ください♪フォロー、コメント、DM大歓迎です！➡︎ @deniemon0913－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
店員さんの対応は丁寧で、気持ちよくご飯がいただけます。メニューは基本鶏白湯です。私は歳のせいか、やや重たかったです。若ければ、最後まで美味しく食べられたかも。駐車場は近くにコインパーキングが複数あるので、便利です。
店内はキレイで女性客もちらほら見かけた自分は鶏次ブラック（980円）を注文した。スープは鶏ベースで、馬油が加わっている。それなりに美味しいが、チャーシューが少し筋が多く、自分好みではなかった。スープは焦がしニンニクが好きなのでそこそこ美味しかった。ブラックの他に、レッド（特製ラー油）、ホワイト（背脂）、フロマージュ（パルメザンチーズ）、グリーン（バジル）がある。個人的には初回のお店だからベーシックな鶏そばを頼んでおけば良かったと後悔した。決済はほとんどの電子決済に対応している。
濃厚鶏白湯スープです。濃厚といってもシャバシャバのところがあったりしますが、ここのはドロっとした超濃厚でかつ純粋な鶏スープで間違いないと思います。鶏白湯スープは着丼時の温度が命ですが、よく考慮されてて熱々なところも素晴らしいです。レアチャーシュー丼は想像通りの美味しさですね。2品で約1500円なのでランチとしては少し高いもののこの出来なら満足です。店員さんはとても感じがいいのですが、厨房の中の雰囲気がピリピリしてて食べてるこちらにもそれが伝わってくるのは少し気になります。（仕方がないのは理解できますが）
麺や 鳥の鶏次さんにおじゃま致しました。お目当てはチーズがトッピングされている鶏そばフロマージュです。２年程前に梅田お初天神の近くでチーズがドカっと乗せられたフロマージュラーメンを食べてこれは面白旨いと思っていたのにお店なくなっちゃったので、このメニュー見つけた時に絶対行こうと思ってたんです♪鶏白湯ベースで十分濃厚なのに良いの？と嬉しくなるビジュアルです。チーズの強めの味に負けないしっかりした鶏の旨みがとても美味しいスープに食べ応えあるモチっと麺。胡椒の風味もありカルボナーラの様と言う声もありますが、鶏の存在感もありやはり別モノかなと思いました。お店はとても活気があって部活帰りの男の子達が大盛をガッツリ食べて美味しそうにしている所を見ると、負けずにサイドメニューとか食べたくなっちゃいました。次来た時はご飯物も頂きますよ！ご馳走さまでした！
鶏白湯のみでこんなに多くの種類を取り扱っているラーメン屋さんは日本広しといえども、そうないと思われる、拘りイッパイのお店、『麺や鶏の鶏次』さんを久しぶりに訪問しました。お昼時は、学生さんで凄く賑わっていて、平日しかお伺いした事はありませんが、相変わらずいつも行列が出来ている凄いお店ですね！！こちら『麺や鳥の鶏次』さんは、ラーメンだけではなく、ご飯系もかなりの充実ぶりで、大人気です！！殆どのお客さんが、レアチャーシュー丼か鶏塩丼を頼まれていますね。お昼時は、通常の値段から￥100～150引きで食べれますからね！！また11時～15時は白ご飯が無料サービスされています！！太っ腹なお店ですよね！！(こういうサービスの一つが大人気店であり続ける秘訣でもあるんでしょうね！！)毎回行く度に、ラーメンが６種類、つけ麺もあるので、どれにするかいつも悩みます。どれを食べても凄く美味しいですね！！暫く訪問していない間に、驚いた事に、奈良県磯城郡に2号店「NARA24号」店(24ってどういう意味なんでしょうね？)3号店「ららぽーと堺」店と3店舗展開になっていました！！これからもドンドン増えて行くんでしょうね！！楽しみですね！！また昨今の原材料高騰で、色んなラーメン屋さんが、一杯￥1000越えが増えている中で、こちら『麺や鶏の鶏次』さんは以前と変わらずの値段で販売されていて、凄く企業努力が垣間見れますね！！凄いの一言につきますね！！もしまだ行かれた事のない方は是非とも一度ご賞味下さい！！絶対に裏切られません！！凄く美味しい「鶏白湯」を堪能出来るお店です！！また来たいと思わせられるお店です！！
| 名前 |
麺や 鳥の鶏次 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-240-1711 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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期間限定の『焦がし濃厚味噌そば』をいただきました。白いトッピングは背脂かと思いましたが、実はマッシュポテト。鶏白湯スープに溶かすとさらに濃厚さが増し、まるで ポタージュみたいなクリーミーさで、寒い季節にもぴったり。焦がし野菜の香ばしさが全体の風味を引き立てていました。クリーミーでコクのあるスープが麺にしっかり絡み、ボリュームもあり満足できる一杯です。マッシュポテト入りのラーメンは珍しく、一度試してみる価値ありだと思います。