山椒香る麻婆丼、シメに焼きビーフン！
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豊味の特徴
麻婆丼はさっぱりした味わいと山椒の風味が絶妙でした。
焼きビーフンはシメにもぴったりの美味しさです。
飲み会の後に訪れるのに最適な台湾料理店です。
飲み会後に訪れました。松本駅からは少し離れてますが、静かで良いですね。さっぱりしたスープと香辛料がとても美味しかったです。餃子も程よい焼き目で美味しかったです。
シメに食べた焼きビーフンがかなり美味しかったです。ビーフンも手作りなのだろうか？今まで食べたビーフンの中でも指折りでした。遅くまでやっていて他の料理もリーズナブルで、特にモチモチの水餃子の皮が美味しい。モチモチなので好みは分かれるかも知れませんが。
出前館での利用です。どのお料理もボリュームたっぷり。味付けが濃すぎないので我が家では、大好評でした。野菜の甘さとシャキシャキ感が美味しい。特にビーフンとクラゲが美味しかった。今度はお店に行ってみたい。ごちそうさまでした。
| 名前 |
豊味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-50-4322 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 17:00～0:00 |
| HP |
https://instagram.com/houmi_matsumoto?igshid=MW1la2VsdG5nbmdtMg== |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
麻婆丼はさっぱりしているけれど山椒と香辛料のエッジが効いていて非常に美味しかった。よくある甘ったるい麻婆ではないのがGood！焼きビーフンは香ばしくナンプラーや干しエビの香りが素晴らしい。これだけ食べに来る価値あり。餃子も手作りの肉厚な皮とたっぷりの肉餡に満足。香根時代によく通っていたが、代替わりしてから味が落ちたのでしばらく足が遠のいていた。久しぶりに口コミを見て再訪すると、非常に洗練された味に昇華されていて驚いた。重くない、さっぱりとした、それでいてスパイスのエッジや素材の旨味、香りを活かした全体的にレベルの高い町中華に仕上がっている。是非また色々食べてみたいと思い再訪を決意した。支払いは現金かPayPayのみ。