名古屋コーチン出汁の塩担々麺。
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ラーメン ゆるりの特徴
白湯の塩ラーメンは絶品で、クセになる美味しさです。
ランチタイムはお得で、ぎばさ丼も楽しめるのが嬉しいです。
担々麺のしょうゆもおすすめで、リピートしたくなる味わいです。
茨城県でとりあえずググったお店に来店名古屋コーチンの出汁自慢のスープだそうでスープは繊細な感じでそれに合わせて麺も細麺とコンビネーションはいいねメンマはいい感じだけどチャーシューはちょっとハムっぽいかな見た目もスッキリした感じで全体の味わいとのハーモニーは良いですでも、地方でポツーンとやってるから仕方ないのかな、化学調味料がやっぱり舌に絡みつきます、名古屋コーチンの素敵な出汁だけで勝負したいよねきっとこの辺じゃ食べてすぐ旨味を感じられないと評価は悪くなっちゃうんだろうなあご馳走様でした。
白湯の塩と担々麺のしょうゆ、ランチタイムはお安くなっていたのでぎばさ丼も注文。注文してすぐ、ぎばさ丼きました。しょうゆで頂くのですが、粘りがすごくシャキシャキ？ジャキジャキ？と歯ごたえ楽しく美味しい✨ほどなくして白湯塩。鶏の脂が得意でないので、やや鶏臭さを感じますが 麺が細麺なのに歯ごたえもあり美味しい。メンマが長い一本メンマでした。チャーシューは薄めの１枚で、柔らかいが食べ応えは無いかも。担々麺は紅く辛そうですが、見た目ほどでなく。ただ、名古屋コーチンは感じられないのでもったいない気もしてしまうかな。地元の常連さんやお子さん連れも多い感じ、雰囲気が良いと思います😊駐車場はお店の裏手？奥？の方にも広くありました。
ラーメンのおすすめは白湯しお。過去食べたどの鶏白湯よりも美味い。サイドメニュー、おすすめはぎばさ丼。名古屋コーチンの卵かけご飯も美味いけど、このぎばさ丼は毎朝食べたいそういうレベル。
ランチ（11:10）に訪問。お店は道路から見えない、奥まった所にあり、道路際に「ラーメン」ののぼりは出ていましたが、看板はなく見つけづらいです。写真には撮りませんでしたが、他にドリンクメニューあり。夜は居酒屋としても営業している様で、おつまみメニューもホワイトボードに書いてありました。先客2名。みそ担々麺（税込1000円）+チャーシュートッピング（350円）を注文。辛さを伺うと「辛い物が苦手な方はやめたほうがいいです」と。5分程で着丼。チャーシュートッピングは2枚追加の様です。他、具材は辛肉味噌、白髪ネギ、薬味ネギ、半熟ゆで卵。スープはぬるめ。肉味噌効果もあってか、濃厚味噌味で美味しい。ただ名古屋コーチンがウリの様なのに、味噌やゴマの風味に負けてしまっているのか、ただの味噌味とし感じませんでした。そして全く辛くないです。辛旨感もなし。あのおどし文句は何だったのか…。麺はややウェーブのかかった中太麺。柔めの茹で加減で普通に美味しい。麺量は150g位ですかね？チャーシューはロース肉ですかね？薄切りですがかなりの大判で、程よい肉質を残しつつしっとり柔らかで美味しい。ただ2枚で350円は高いですね。値段は平均位かと思いますし、普通に美味しいですが、また食べたいかと言われると…再訪はないですかね。※ペイペイ可。お店が飲食店が数店連なっている敷地内にあり、おそらく共用無料駐車場（砂利）が10台程あり。
白湯しお 大盛を頂きました。チャーシュートッピングは忘れられて別皿😁濃厚で上品な塩味のスープにもちっとする中太麺の一杯。スープは出汁、塩味も丁度いい。もちっとする麺も啜りやすくてGood。チャーシューも薄いけど肉の味もしっかりしてて旨かった。ただ、大盛は量が多い。丼にみちみちに入ってて、最後の方はのびてしまった。もう少し、大きい丼が欲しかったかな。サイドメニューも充実してて次は食べてみたい。口頭注文の後払い制。駐車場は店周りにあり。案内あり。
| 名前 |
ラーメン ゆるり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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塩担々麺の太麺をいただきました。太麺といっても普通の中華麺です。細麺はストレート麺だったので、濃厚なスープの担々麺には太麺が合うかと思います。土曜日の13時ごろ伺いましたが、タイミングよくすぐ案内されました。とても美味しかったので違うメニューも食べてみたいです。