古民家で味わう、自家栽培野菜の贅沢ランチ。
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古民家レストラン 木茶房 わかの特徴
古民家の改装された空間は、とても心落ち着く雰囲気です。
シェフの好みが優しく表現され、季節の食材を使った美味しい料理が楽しめます。
お座敷には子供向けのオモチャや絵本があり、家族連れでも安心して過ごせます。
古民家を楽しみながら、絵のように美しいお料理をいただく、ぜいたくな時間を過ごせました😊 時間の制約もあり、パスタコースをお願いしましたが、今度は違うコースもお願いしてみたいです。
サイコーです、前菜、お野菜たっぷり、久々に、ゆっくり食べれました、サイコーです。
近くを通る度に気になっていてやっと行く事ができました。こってり味が苦手な自分にはドンピシャな味と彩り豊かなお料理☺️都会に行かなくてもええやん！て思えるくらい良くて気に入った😍新鮮な地元の食材、自家製の採れたて野菜。また行きたい。絶対行くよ、と思いました。久しぶりにゆっくり美味しい食事が出来ました。
赤目四十八滝に行く前に伺いました予約していませんでしたがランチできました自家製のお野菜たっぷりの前菜プレート😊鯛のパスタシフォンケーキのコースで大満足❤︎予約して記念日にオススメです☕
ご夫婦お二人でされてるのに行き届いたおもてなしをして頂きました。静かでゆっくりとした時間の中で色とりどりのお野菜の前菜山椒の香りがする鯛のポアレ添えのパスタやスープ 春をを堪能させて頂きました。デザートも手作りのシフォンケーキやアイスクリーム最高〜 でした。
シェフのご主人の人柄が優しくて最高奥さまも物静かで優しい素敵な方お料理は見た目に美しく 地元やご自分たちで育てられてる野菜を使われていますお店は改装されてて素敵な雰囲気です。
古民家を改装されていることもあり、非常に心落ち着く空間です。結婚前の両家顔合わせにも合いそうな、良い雰囲気がありました。またコロナ対策として、店先のアルコールジェルや検温、飛散防止のパネル、業務用と思われる大きな空気清浄機の対応もされていて安心です。いただいたメニューはご自宅で栽培されているカモミールのシロップジュースをウェルカムドリンクとし、お重に入った種々の前菜鯛とキャビアのカルパッチョ伊賀豚のステーキ（2種類のソースで）伊賀米和風スープ3種のデザートと盛りだくさんで、一品一品が丁寧で素材のおいしさを引き出していました。すべて美味しくいただきましたが、印象的なのは伊賀豚の肉厚のステーキで、自家製のいちじくを使ったソースと、もう一方のソース（しょうゆベースだったと思います）の味比べが美味しかったです。そしてお肉と一緒にいただいた伊賀米、こんなにおいしい、いい意味甘いお米、生まれて初めていただきました。おいしかったです。大人の男性でもおなか一杯になりましたが、おいしかったためか、普段は小食の娘もしっかりと食べていました。お店の方も優しく、また裏庭で野菜を栽培され、季節ごとにメニューが変わるとのことですので、また伺いたいと思います。ありがとうございました。
その名の通り古民家を改築したレストラン。ランチメニューは一つしかないけれど、和洋折衷で型にハマらないイタリアンやフレンチにも通ずるお料理でした。ホスピタリティも満足出来るレストランでした。
季節ごとのお野菜や果物が使われていて優しい味でとっても美味しいです！お店の方もとても良い方でまた行きたいなと思える素敵なお店です( ¨̮ )
| 名前 |
古民家レストラン 木茶房 わか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-42-8876 |
| 営業時間 |
[月火水木金日] 11:30～17:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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朝採れ自家栽培野菜をふんだんに使った、季節を味わう創作コースランチ✨趣のある古民家で、ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた空間。木のぬくもりを感じる店内は居心地が良く、時間を忘れてゆっくり過ごせます。季節の移ろいを感じながら、丁寧に作られた料理を味わえる癒しの空間です。お店の特徴⭐︎自家栽培野菜をふんだんに使い、旬の食材を活かした創作コースが楽しめ⭐︎季節ごとに内容が変わるコースは、一皿ごとに旬の味覚を楽しめるのが魅力。注文メニュー朗コース 3,960円（税込）⭐️食前酒・自家製梅ジュース（自宅で収穫した梅を使用）⭐️前菜盛り合わせ・ズッキーニ・りんごのコンポート 生ハム巻き・鶏の塩麹ハム（トマトソース）・ツタンカーゲンのキッシュ・マグロのセロリ巻き・田楽豆腐・ホタルイカ・人参と玉ねぎのハーブマリネ・ビーツの千切りとワラビのナムル⭐️メイン・黒毛和牛（ニンニクオイルとタゲの塩、無農薬野菜・ズッキーニの花添え）・真鯛のホワイトソース仕立て（さくらんぼソース）⭐️伊賀米⭐️野菜スープ⭐️デザート・オレンジ風味のシフォンケーキ・自家製ブルーベリーアイス・フレッシュブルーベリー・きなこコーティングのバナナ（キャラメルソース）☕コーヒー または 紅茶食前酒は、自宅で収穫した梅を使った自家製梅ジュース。爽やかな酸味と優しい甘みで、コースの始まりにぴったりの一杯です😊前菜は9種類が美しく盛り付けられ、見た目から楽しめる一皿。塩麹ハムやホタルイカ、ツタンカーゲンのキッシュなど、一品ごとに異なる味わいや食感が楽しめ、最初から満足感があります✨黒毛和牛はニンニクオイルとタゲの塩でシンプルに仕上げられ、お肉本来の旨みをしっかり堪能🥩添えられた自家栽培の無農薬野菜は素材の甘みが際立ち、朝採りのズッキーニの花はほんのり甘く、この時期ならではの味覚を楽しめました。真鯛はふっくらとした身に濃厚なホワイトソースを合わせ、さくらんぼソースの爽やかな酸味が絶妙なアクセント🍒和と洋が調和した上品な味わいです。伊賀米ごはんと優しい味わいの野菜スープも料理との相性が良く、最後まで飽きることなく楽しめます。デザートは、ふわふわのオレンジ風味シフォンケーキに、自家製ブルーベリーアイス、フレッシュブルーベリー、きなこをまとったバナナと盛りだくさん。最後まで手作りの温かみを感じられるコースでした😋自家栽培野菜や旬の食材をふんだんに使った、季節を味わえる創作コースランチ✨一皿ごとに料理へのこだわりが感じられ、素材の美味しさを存分に楽しめる大満足の内容でした。趣のある古民家で、ゆったりと季節の恵みを味わいたい方におすすめのお店です😊ご馳走さまっさん！