辻口シェフの美しき桃のケーキ。
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ル ミュゼ ドゥ アッシュの特徴
世界的なパティシエ辻口シェフの出身地、七尾市にオープンした店です。
繊細なお味で甘すぎないまるごと桃のケーキが大人気です。
海沿いの素敵な空間で、美しいケーキを楽しめるお店です。
和倉温泉に来てから知って、午前中に伺いました✨とても素敵な空間で美しいケーキを辻口シェフがパティシエのなかで一番好きだという友人と2人で３つ頼んで堪能しました🍰✨🍰まるごと桃のケーキ🍰桃のパフェ🍰辻口シュー繊細なお味で甘すぎないことから3つ軽く頂けます😋🍴💕周りを見渡してもそのようにいただいてる方は多く、楽しめる味、サイズ、思わず手に取りたくなる美しさ✨海沿いなこともあり、とてもいい時間を過ごせました！カフェチーノというコーヒーも能登ミルクを使っているということでオーダーして見ました。優しい味で癒しの時間となりました♪また能登に来た時は寄らせていただきたいと思います！I found out after coming to Wakura Onsen,I visited in the morning✨It's a really nice spaceChef Tsujiguchi made a beautiful cakeI ordered 3 things with my friend who said he liked the best among the pastry chefs and enjoyed it🍰✨🍰A whole peach cake🍰 Peach parfait🍰Tsujiguchi shoeIt's a delicate flavor, and it's not too sweetYou can have three lighter ones😋🍴💕Even if you look around, there are many people who enjoy it like that, and the taste and size make you want to grab it without thinking ✨Sometimes it's by the sea,I had a great time!Cafécino coffeeI'm using Noto milkI ordered it.It became a healing time with its gentle taste♪When I come back to NotoI'd like to stop by!
天才パティシエ辻口さんのお店。店舗横に飴やショコラ、メレンゲ細工の美術品も展示されてます。ケーキ好き、辻口さん好きには是非行ってほしいお店です！地元の食材をふんだんに使ったケーキ、窓から見える七尾湾の景観も素晴らしいです。前日に石川県立図書館横のカフェでも食べましたが…辻口さんの考案したケーキはどれも本当に美味しいです。味はもちろんのこと食感、香りどれも素晴らしいです。接客されてるみなさんもすごく丁寧で、何度もお声がけしてくれたり気持ちよく過ごせました。辻口さんの原点ともいえる土地、彼の歩んできた歴史も知ることができ益々ファンになりました。
ロケーション、ケーキのクオリティが満点でした。白いケーキは甘さ控えめのピスタチオでおいしかったです。オリジナルティーもとてもおいしかったです。東京では味わうことのできない、ゆったりとした時間を、海を眺めながら過ごすことができました。月曜日の15:30に伺いましたが、ケーキの品揃えよしでした。マカロンは売り切れていました。和倉に行ったら、また絶対に訪れたいです。
石川県出身、和菓子屋さんの息子からパティシエになり色々な賞を受賞している辻口博啓さんが監修しているお店。【店内】モダンでとても綺麗です。晴れた日は外の景色が最高です。【店員さん】対応が丁寧で品があります。私のテーブルは小柄で美人な店員さんが対応してくれました。【ケーキ】苺のケーキとプリンはとても美味しいです。（凡コメで申し訳ない。店にもm(_ _)m）コーヒーは、なめらかかつ酸味があってとてもケーキに合いました！しかもフリーリフィル！おしゃれに言ってみましたが、おかわり自由です。
| 名前 |
ル ミュゼ ドゥ アッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0767-62-4002 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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世界的なパティシエ辻口シェフが出身地の七尾市にオープンしたお店です。美術館と併設されたお店では、海を一望できるロケーションの中で、洗練されたスイーツと美味しいコーヒーを楽しむ事ができます。どれを食べても一味も二味も違うスイーツは食べてみる価値ありの逸品です。