佐野ラーメン全国1位の名店！
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麺屋ようすけ 本店の特徴
佐野市田島町の麺屋ようすけで絶品ラーメンを味わいました。
あしかがフラワーパーク帰りに立ち寄るには絶好の場所です。
現金のみのシンプルなスタイルで、注文もスムーズでした。
佐野ラーメンを食べに初めて伺いました。平日午後１時前でしたので3人待ちですぐに入ること出来ました。着座後すぐに注文。私は特製ラーメン1,400円、連れは煮たまごラーメン（半ラーメン）1,000円。餃子420円も注文。そんなにまたずに全て届きました。ラーメン詳しくないですが、あっさりしたスープは昔ながらのラーメンのようで美味しく、麺ももちろん美味い。ワンタンは普通かな。チャーシュー、特に煮卵美味しかったです。餃子はニンニク効いていて、こちらも美味しくいただきました。また来たいと思えるお店さんでした。ご馳走様です😋
昨年ゴールデンウィークにようすけさんのお店に異様な行列！気になりながら1年越しに伺う事が出来ました。平日の10時30分なのに15人程待ち、そうこうしている内に後ろにはかなりの行列！11時に開店し1巡目でカウンターに座る事ができました。どうせ来たのだから『特製ラーメン』を注文！チャーシューにワンタン、煮卵、メンマ、海苔、ナルトと豪華絢爛！麺は自家製手打ちですが、それ程太くなく中縮れ麺、スープは麺に絡んで美味しい飲みやすい感じ、私の好きなワンタンは薄トロ系頂き易い優しい味でした。昔からの佐野ラーメンとは違い新感覚の味わい！普通に美味しい誰でも好むラーメンでした😊ご馳走様でした🍜
あしかがフラワーパークに行った後にお昼ご飯で立ち寄りました。10時30分に到着で、すでに50人は並んでいました。スムーズに進むので、2回転目には入店出来ました。特製ラーメンとチャーシューご飯を食べました。すっきりとしたスープは凄く美味しかったです。チャーシューご飯も美味しくて大変満足でした。凄い人気店で味も良くて大満足でした。接客も元気良くて良かったです。
せっかく佐野ラーメン食べるなら美味しいトコをと探しました。有名人のサインがたくさん壁にあります。「煮玉子ラーメン大盛り(1250円)」いただきました。ツルリとした乱切りの長めの麺とコクのあるクドくないスープが美味しかったです。煮玉子も見た目通りのおいしさ。ライスも頼めばよかったと後悔。ごちそうさまでした。
毎年恒例、佐野厄除け大師でお参りをしたあと、佐野ラーメン全国1位！？…とも言われる名店へ初来店…。それがこの『麺屋 ようすけ』入口で受付を済ませると、なんと50人待ち(汗)…とは言っても車の中で待機できるんでまだマシかな…。1時間以上車の中で待って、やっと入店。店内に入るとさすが人気店…サインがずらりと…。ただよくわからない人がたくさん(笑)orderしたのはオススメとなっていた特製ラーメン(1,400円)ベーシックなラーメンに、トッピングが盛りだくさん。中には、メンマ、ノリ、チャーシュー、ネギ、ナルト、ほうれん草、そして嬉しいワンタンまで。美しく澄んだ色味の醤油ラーメンは、パンチはないものの味の深みもしっかりあって誰もが好きなやつ。このクセのなさが魅力なのかもね。1番刺さったのがこちらの中太ちぢれ麺。佐野ラーメンのアイデンティティ、青竹踏みで作られた麺は、手作りならではの不揃いさからくる食感の変化が魅力的。日本人なら嫌いな人はいない！？ベーシックな醤油ラーメンだね。煮卵は大好きなトロットロ系。たっぷり入ったチャーシューはほろほろです。1番ベーシックなラーメンはSimple is bestって感じかな。それと意外にも！？良かったのが、こちらの餃子。3つだから少ないかな…。なんて思ったんだけど、とにかく一個ずつのサイズがでかい！！ラーメン屋の餃子…としてはかなり高レベルじゃない！？さすがに美味しかったね。ただ果たして1時間以上待つか…っていうと悩むけど、支店も他に2つあるのでそっちに行くっていう手もあるかな。まぁ来年また考えるか(笑)
・口頭注文後払い制、現金のみ・満席時は先に整理券を発券、スタッフさんに呼ばれたら入店2026.01.3114時過ぎに初訪、店内満席にて整理券発券しこのとき56組待ち。1時間後に入店、私は創作の塩らーめん ¥950と餃子 ¥420、連れはらーめん ¥920と餃子を。もちムチな食感の中太縮れ麺は喉越しの良さも相まってとにかく旨い。塩らーめんはごまの薫りとフライドオニオンの香ばしさが相まっていい感じ。塩加減も良くいい意味で期待を裏切る塩らーめんでした。でも、デフォのらーめんが美味かった。あっさりとこってりのいいとこどりでバランスも良く、食べやすい。胡椒でキリッとさせてなお良かった。餃子は1つ1つが大きく餡もぎっしり。キャベツがいい感じで効いてますね。いやぁ満足でした。ごちそうさまでした。
こちらの『麺屋ようすけ』さんは、栃木県佐野市にあるラーメン屋さん。今日現在の食べログ評価は★3.75で、ラーメン百名店に長年連続選出されている百名店の常連さん。今日から栃木県に移動して、まず最初は佐野市に滞在。佐野市と言えば、青竹手打麺のご当地グルメ”佐野ラーメン“ということで、食べられるだけハシゴしていきます！まず最初は、支店には伺ったことがありますが、佐野ラーメンの代表格『ようすけ』さんの本店へ訪問。17時からのディナータイム5分前に現着すると、平日なのにすでに10組程が待っている人気店。お店は広いので、開店と同時に1巡目で入店。本日は〘背油生姜醤油ラーメン¥1,110〙に〘煮たまご¥180〙トッピングと〘餃子¥390〙を注文。10分程で出来上がり。澄んだ醤油スープに、ドッサリ背油が乗り、佐野ラーメンでは定番の『那須御養卵』の煮たまごが美味い♪麺はちょうど良い太さの中太ちぢれ麺で、スープとの相性もバツグン！佐野はラーメンだけでなく、餃子も安くて美味い！普通サイズの1.5倍以上あるデカい餃子が、1個¥130は最強コスパで、餃子で有名な宇都宮にも負けない美味さ♪まず1軒目は、間違いない味のお店で最高でした。ごちそうさまでした。
平日の17:00〜に合わせて入店。駐車場は広め。入店後、15〜20分くらいで満席となっていました。店の出入り口の横に屋根付きのベンチスペースあり、そこに順番に並びます。開店前は、5分前くらいから番号札をくれます。メニューは、らーめんに煮玉子トッピングで注文。スープがまろやかで深い味わいでおいしかった。チャーシューはしっかり味があり、薄めで、ほろっととろけます。煮玉子は半熟でやわらかくとろっとしており、やさしい味わいです。全体的にバランスがとれていると感じました。
●2025年9月25日(木)11:08 待ち7組目11:39 入店、着席11:41 注文11:45 着丼11:55 食べ終わり初めての訪問です。ずっと行きたかった念願が叶いました！平日ですが人気店なので並びますね😂でも並ばなくて良いチケット制は嬉しいです。今回は初訪問なのでベースの味を崩さないワカメとメンマトッピングにしました。スープを一口飲むと美味しい！！出汁がバランスよく取れていてグイグイ飲めちゃう！！若干塩分強めに感じましたが気にならない程度💡麺は手打ち感あり美味しいです！！個人的には太さバラバラ感がある佐野ラーメンの麺が好みですがこれはこれで美味しい！チャーシューはホロホロ！欠点のない佐野ラーメンに満足！！支店は支店でスープの特徴を変えてるんですね！支店も行ってみたくなりました！
| 名前 |
麺屋ようすけ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-85-9221 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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栃木県佐野市にある「麺屋ようすけ 本店」言わずと知れた佐野ラーメンの名店！人気店ゆえに待ち時間長めだが、一口のスープを飲んだら待ち疲れも吹っ飛ぶ美味さ！透き通ったスープはコクと旨味が凝縮されており、青竹手打ちのモチモチ麺と絶妙に絡み合います！さらに、サイドメニューの餃子も大きくて味も最高です！もっちりした皮の中にジューシーな餡が詰まっており、ラーメンとの相性も抜群！車じゃなければビールも飲みたくなる！並んででも絶対に食べる価値がある、大満足間違いなしの実力店です！