絶品カルボナーラで幸せな夜。
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軽井沢リストランテ小林の特徴
一口サイズの前菜が10種類以上、色々な味が楽しめます。
青山サバティーニ出身のシェフが腕を振るう絶品料理です。
季節感あふれるお料理で、特別な時間を提供します。
彼女の誕生日で利用させていただきました。一言でいうと大幅に期待を超えました。とても暖かい雰囲気で飾りや家具はとても綺麗でした。料理のバラエティは多くて、量がちょうどで食材も新鮮です。いろんなイタリアン食べてきましたが今回本当に驚きました。こんな豊富なメニューでこんな値段なのか不思議です。色々食材や軽井沢に関して面白い話を聞けて、とても他人思いのお店だと感じました。最後の誕生日プレートは、庭で育った花を飾ってくれまして綺麗でした。終わった際に彼女はtipsあげたいまで言って、花を持ち帰させていただきました。素敵な料理とサービス本当にありがとうございました。
一口サイズの前菜が10種類以上、その後にパスタ、魚、肉と続き、シメの絶品カルボナーラ、デザートと本当に文字通りお腹いっぱいになりました。それぞれの料理の味はもちろんのこと、シェフ御夫婦のホスピタリティも素晴らしく、楽しく幸せな時間を過ごすことができました。ぜひお腹をすかせて来店されることをおすすめします。そうでないと食べきれないかも！？次に軽井沢へ来る機会があればぜひ再訪したいレストランになりました。ごちそうさまでした！
怒涛の絶品小皿料理の連続で、ワイン好きにはたまらないメニューです本当に美味しかったです奥様の細やかなサービスとシェフの気さくなお人柄でとても素敵な時間を過ごすことができました今度は絶対タクシーで来ます！ごちそうさまでした。
小皿料理がたくさん出てきて いろんな種類が食べられます 生ハム など ちょっとく どすぎるものもありました 少々塩分控えめにしていただくと ありがたいですね ご夫婦でやられていて 親切でアットホームで良かったです 値段も安かったです 最後におつり1000円 サービス ありました。
季節をいつも感じられるお料理とロケーションです！マダムのおもてなしと、シェフのお料理にいつも居心地良く過ごさせていただいております！
青山サバティーニ出身のシェフが目黒、麻布でのオーナーシェフを経て、2023年7月にオープンしたリストランテ。地元食材と自家製にこだわった食材ベースのイタリアンです。豆皿などで供される前菜は、種類が多くマダムが食べきれなかったら残してくださいねというほどのボリューム！サバティーニのポリシーがお客様を満腹にとのことなのでこのスピリットを継承しているとのこと。自家製リコッタや、信州サーモンの燻製は特に美味でした。メインの軍鶏のカツレツ、〆のパスタに行き着く頃にはお腹パンパン。ごちそうさまでした。
| 名前 |
軽井沢リストランテ小林 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5536-6139 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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赤ボトルとコースを頼みました。丁寧な接客と多様な前菜とお腹具合に併せて選べる締めのカルボナーラと、こだわりの強いワインディーラーさんお話しと、最高でした。各種素材の生産者さんの裏話や、ご自身で作られている生ハムや干し柿のお話など、縁への感謝と食への愛をひしひしと感じる食事となりました。ホテルの食事と悩んで選びましたが、こちらで大正解でした。とてもオススメです。文句無しのお値段以上でした。軽井沢に来たら、また伺います！