長野駅近くで味わう、キレのいいお寿司。
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印可の特徴
気さくな大将と女将がいる寿司店で、訪れやすい雰囲気です。
キレのいい辛口のお酒が揃い、食事と共に楽しめます。
会話を楽しみたいならカウンターを選ぶのがおすすめです。
6人ほどでお伺いしました。美味しかったです、価格帯は高めですが美味しい日本酒もあり刺身、料理に合います。牡蠣が大ぶりで嬉しかったです、美味しくいただきました。
リーズナブルなお寿司屋さん。
大将も気さくで行きやすい👍めちゃくちゃ高すぎずお寿司が美味しいです！
清潔感があり、老舗感のある店構えが苦手な方には特にオススメです。お任せ10貫にホヤの酢の物、2種類のお刺身、ゲソの天ぷら、それと1人2杯ずつアルコールを飲んでふたりで20000円弱はお手頃だと感じました。あと、置かれている日本酒のチョイスが良いです🍶また寄りたいと思います。
店主も女将さんも人柄が良いお酒はキレのいい辛口を揃えているテーブル、カウンターとあるが会話したい方はカウンター一択であろう。その日のおすすめの用紙があるがメニューにないものも結構あるので油断できない。多少高価だが、それでも来てよかったなと思えるお店だろう。夜遅くまでやっているがシャリがなくなることも考慮して問い合わせておくのがいいだろう。
気軽に…といった感じで毎日通うといった使い方はできませんが、大事な人と過ごす感じですかね。旬な魚での握り、焼き、揚げもの、そして酒。上品に上質な美味しさを味わう…つまりは大人のお店。
店主も女将さんも人柄が良いお酒はキレのいい辛口を揃えているテーブル、カウンターとあるが会話したい方はカウンター一択であろう。その日のおすすめの用紙があるがメニューにないものも結構あるので油断できない。多少高価だが、それでも来てよかったなと思えるお店だろう。夜遅くまでやっているがシャリがなくなることも考慮して問い合わせておくのがいいだろう。
2018年に新しく開店したお店です。貝類をはじめ、寿司ネタも新鮮でとても美味しかったです。値段は高かめでしたが、お店の大将や店員さんもフレンドリーで話しも弾みます。
| 名前 |
印可 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-266-0915 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
■店名印可■場所長野駅■予算10000〜14999円■頼んだメニュー▼本日のおまかせ十貫セット⚪︎磯つぶ貝の煮付け⚪︎鰆⚪︎茶碗蒸し⚪︎糠漬け⚫︎金目鯛⚫︎中トロ⚫︎小肌⚫︎剣先イカ⚫︎赤貝⚫︎漬け⚫︎車海老⚫︎煮穴子⚫︎いくら⚫︎雲丹⚪︎玉⚪︎汁物※⚫︎は握り⚪︎は一品物▼追加⚪︎カツオ刺し-----長野出張DAY。海なし県で有名な長野県。信州エリアでも仕事でよく行く場所で、長野名物をたくさん食べてきました。そんなときふと思ったのが「長野って高級寿司あるのかな？」ということ。探してみたところ、店舗数が少なく食べログ上の評価もクチコミ数が少ないのが理由にそこまで高くない。これは新規開拓のチャンスと思い、早速ですが行ってきました。長野駅チカの好アクセス。店内は、カウンター7席4人掛けテーブル×16人掛けテーブル×1握りは1貫から注文できて、高級寿司というよりは町寿司と高級寿司の間くらいのイメージです。地方で高級寿司となっても、ニーズに応えられないときありますもんね。寿司居酒屋が地方に多いのも頷けます。仕込みが綺麗ですねー。酔っ払い高齢客が東北の酒は重いって言ってましたが、、、感じ方は人それぞれやな笑。感想は下記です。印象的だったものをレビューします。▼ 中トロ魚種はミナミマグロ。見た目の通り、色味が良くグラデーションが綺麗で見るからに美味しそうですよね。とろける脂のノリ具合。表面に光る脂は質の良さがでている。口に含んだ瞬間に脂が溶け出す。滑らかで余韻まで楽しめる一貫。▼剣先イカ柔らかい。隠し包丁での工夫良し。とろける食感。イカ独特の旨み。シャリの酸味とも相性良し。長野で喰らうイカは高級品ですね。▼煮穴子不思議と甘めな味付け。まるでバターの香り。口に含んだときの香りがよく、ついうっとり。一瞬でなくなるのでご注意を。仕事が丁寧ですね。以上です。コスパ含めて満足度高いですね。コース自体は7500円、日本酒飲みまくったで最終の会計は1.4万はいかなかったです。違うコースもあるようなので、次回はそちらを狙いたいと思います。ご馳走様でした。また来ます。※イイねや保存をよろしくお願いします！投稿前:3.06