倶知安の美味しい鉄鍋麻婆豆腐！
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中國厨房 広華の特徴
倶知安駅から歩いて行ける便利な立地です。
開店15分で満席になる人気の中華料理屋です。
花山椒の香り高い鉄なべ麻婆豆腐が評判です。
2025.12倶知安で本格中華がいただけます。特に麻婆豆腐は絶品で、辛さが中辛、辛、激辛から選べて、辛いもの好きな自分は「激辛」一択です！なお、激辛は+150円(税抜)になります。この日はランチタイムに伺いましたが、開店15分ぐらいで満席となりました。厨房は1人で回しているようで、料理が届くまで結構時間がかかります。麻婆豆腐は鉄鍋に入っており配膳された時はグツグツしています。辛さとシビれ具合が絶妙でセットで頼んだライスが進みます。セットはライス、スープ、杏仁豆腐が付いてきてライスは1回おかわりでき、当然、おかわりしました笑この日は麻婆豆腐激辛セットで2000円弱とちょっとお高いランチでしたが、美味しい中華がいただけて満足満足。
出張で倶知安外はいきなりの積雪ホテル近場の晩御飯を探してた所、中華なら多くの地元倶知安の人らが口を揃えて広華!!!イチオシと言われ麻婆豆腐、絶対食べて!と超人気店だから開店同時で入店エビ炒め、中華丼、麻婆豆腐、等注文しシェアして食べました麻婆豆腐はかなりウマイ!中でも一番気に入ったのがエビＸＯ醤炒め!大ぶりエビで味付けがものすごく美味しくて、このクオリティで2000円位って安い!年内、あと数回は出張あるので次回は絶対この店来てエビＸＯ醤炒め!
金曜の夜6時に行きましたが既に2人並んでました。夜はラーメンは無いそうです。麻婆豆腐を注文する人が多いようでした。料理が出るまでに40分くらいかかりますのでご注意を。
（2025.6.21訪問）ねぎ醤油ラーメンを食べました。非常に完成度が高い醤油ラーメンだと思います。荒削りの黒胡椒が効いていて、スープを最後まで飲み干してしまいました。個人的な意見ですが、現在でベストのラーメンだと思います。また食べたいラーメンです。
自転車で日本縦断旅行中に倶知安へたどり着いた際に訪問させて頂きました。店の前には行列が出来ており繁盛していました。五目あんかけやきそばを頂きましたが、本格的な中華料理の味付けで非常においしかったです。これほどの本格的な味は、家庭や自分の住んでいる地域ではまず触れ合えないので食べてみる価値はあると思います。店員さんも人当たりがよく、料理もとにかく美味しいので、北海道新幹線が開通したらもう一回リピートしてみたいです。2023/10/19 訪問。
山椒の効いた麻婆豆腐がとにかくめっちゃ美味い。香辛料のクセが強くなくどんな人でも美味しく食べれると思います。あんかけ焼きそばは細麺で餡がめっちゃ美味しかったです。
【食べログ倶知安エリア1位】中華料理屋 広華さん倶知安駅からでも歩いて向かえる距離。道民はみんな車あるでしょうけど、旅行で来た方はそんなわけには行かないからね。大丈夫です、歩けますよ。さて、このお店のダントツおすすめは、海老あんかけ焼きそば(1400円)。平日ランチは、半ライスが無料で付いてくる嬉しさ。ちなみに麺大盛りは400円です。ちょっと高いなと思ったそこのあなた。1.5玉ちゃうから。2倍サイズやから。(エセ)かなりのボリュームに大満足で、とにかく味が美味すぎる。塩あんかけ焼きそばでくどくなくて、ずっと食べ続けられる美味さ。白菜やにんじん、キクラゲ、海老など具沢山なのも嬉しい。麺も程よくかた焼きそばになってて、餡との相性が抜群。久しぶりにこんな美味しいあんかけ焼きそば食べたんちゃうかなぁ(エセ)。お酢はマストです。卓上にはないので、お姉さんにお伺いしてくださいね。これは人気になるわ。ごちそうさまでした！
何をいただいても美味しい中華屋さんです。好きな食べ方としては餡掛けラーメンや焼きそばに平日のサービスの小ライス(確か無料？😅)を頼みミニ餡掛けご飯にして食べる事です🤩複数人で来店して少しずつシェアするのもオススメですよー。青椒肉絲と麻婆豆腐と麺類を頼めたら最強です🤩あくまでも個人の意見ですので🙇♂️
初めてきました。ここはとても店員さんの対応やお店の雰囲気が良いです。ネギラーメン食べたのですがとても美味しかった(,,•﹏•,,)妻は海鮮あんかけラーメン食べたんですけどとても美味しかったと言ってました。店主の作るお料理をまた食べたいです。オススメです。是非ご来店ください😊
| 名前 |
中國厨房 広華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0136-22-0207 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,18:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒044-0054 北海道虻田郡倶知安町北４条西２丁目５−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
倶知安町で「ちゃんとした中華が食べたい」と思ったら、迷わずこの広華さんがおすすめです。観光地価格や日本ナイズドされた中華ではなく、しっかりと本場の香りと奥行きを感じられる一軒。今回いただいたのは豚角煮ラーメン。まず驚かされたのが、主役とも言える豚の角煮の完成度。八角の香りがしっかりと立っていて、いわゆる日本風の甘辛い角煮とはまったく別物。香辛料が前に出すぎることはなく、豚の旨みと溶け合って、口に運ぶたびに深みを感じます。一口食べた瞬間、以前中国・深センで食べた中華料理の記憶がふっとよみがえりました。現地で食べた、あの層のある味わい、スパイスが料理全体を支えている感じ——まさに「本場の味」と言いたくなるクオリティです。スープもコクがありながら重すぎず、具材のボリューム感も申し分なし。この八角の香りと温かいスープがじわっと染み渡ります。倶知安という土地で、ここまで本格的な中華に出会えるとは正直思っていませんでした。満足度の高い名店です。店主の方がワンオペで切り盛りされているようなので、ランチタイムなど混み合う時間は余裕を持って来店するのをお勧めします。（人気なお店なので、お昼時は地元の人で賑わいます）