京都仕込みの感動料理。
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喜想菴の特徴
京都で修行したご主人の繊細な料理と器が魅力的です。
特別な日や友人の誕生日に最適な懐石料理を楽しめます。
季節に応じた豪華な料理で心に響くおもてなしを提供します。
愛知県稲沢市の喜想庵さんへ🎂💐友達の誕生日だったので予約する時に伝えたらお皿を御祝い皿を用意してくれました㊗️でもお皿で同じ料理でも全く違う風に見えたわ😅お皿って大事(๑•̀ㅂ•́)و✧八寸も季節料理で見た目も綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿ただ飯物は土鍋で出てきたけどお粥状態でした😅柔らかめで炊いてあるとは聞いてたけどね💦漬物も種類多くて嬉しかった(*≧∀≦*)ご飯進むくんのはずなんだけどご飯が柔らかくって😅普通のご飯がよかったな🤭しかし隣の部屋のお客さんの香水臭かった😓#愛知県グルメ#稲沢市ランチ#喜想庵#会席料理#日本料理#誕生日会#熱田区スナック#スナック薔華薇#翔子🐽
ずっと行きたくて初めてお伺いしました。落ち着いた雰囲気と清潔感のあるお店で期待度大☆女将さんがお料理一つ一つに込められた想いを伝えていただけるので、ワクワクしながらお食事をする事ができました。手間暇かけたお料理の数々は季節感も感じられて、またぜひ違う季節に再訪したいと思い楽しみが増えました。次は新蕎麦の季節にお伺いします！ありがとうございました。
ずっと行きたくて初めてお伺いしました。落ち着いた雰囲気と清潔感のあるお店で期待度大☆女将さんがお料理一つ一つに込められた想いを伝えていただけるので、ワクワクしながらお食事をする事ができました。手間暇かけたお料理の数々は季節感も感じられて、またぜひ違う季節に再訪したいと思い楽しみが増えました。次は新蕎麦の季節にお伺いします！ありがとうございました。
【想いを繋げる生き様を学ぶ】愛知県稲沢市平和町にある喜想菴（きそうあん）京都の名店「桜田」で修行を積んだ店主と日本酒に並々ならぬこだわりを持つ女将が営む日本料理屋で過去にはミシュランの基準を満たして初めて掲載されるミシュランプレートを獲得し、ミシュランガイド愛知岐阜三重特別版に掲載された本物です。当たり前の事は当たり前ではなく、日々眼の前にあることを一つずつ一つずつ丁寧に歩を進める。日本料理の伝統文化を敷居を低くし、私達が生まれた国の歴史や伝統をお伝え頂く姿に改めまして感謝申し上げます。
落ち着いた雰囲気で美味しいお料理がいただける空間ですお酒好きな女将が色々珍しいお酒を時期時期で仕入れてくれるので酒好きにはたまらないかも⁉️
大阪から新幹線でお伺いしました！結論から言いますと、それくらいの価値があります。お料理は細部に渡り心尽くし、味づくしの丁寧なお仕事。おもてなしは、さりげなく、こちら欲しいと思う前に、すでにしてくれている気遣いを感じます。大切な人とご一緒に。私は自分への労りに再訪したいと思います^ ^
孫のお食い初めで利用させていただきました。女将さんが一品一品料理の説明をしてくださり美味しくいただきました。お湯のみは大将の作品だそうで、持ちやすくつくられており関心しました。お値段はしますが、又の機会に是非利用したいと思いました。
特別な日や、友人の誕生日プレゼントとして利用させてもらってます。料理を出す際に、一つ一つ丁寧に説明してくれるので、連れてった人たちもとても喜んで、誕生日の日は歌も歌ってくれるなど女将さんの対応にとても嬉しく思ってます^^こだわりのメニューばかりで、どの季節に行っても大満足なので、また利用させて頂きます。とにかく、懐石料理で、この店の対応と、味のクオリティで、この価格で食べれるのは、なかなかありませんね。遠くからでも通う価値あります。
日本料理のお店です。ミシュランガイドにも掲載されております。こだわりのある、季節料理、器、おもてなし、マイナス要素は、無いと思います。予約制なので、計画的に行かれると、宜しいかと思います。ホームページもありますので、事前に内容が分かりやすいと思います。
| 名前 |
喜想菴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0567-47-0015 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒490-1314 愛知県稲沢市平和町西光坊海道東３７３−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても静かで、感じも良く味も抜群でまた来たいと思いました。今度はランチも試したいです。