絶品豚カツと多彩料理！
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ホーライの特徴
地元の隠れた名店で絶品の豚カツが楽しめる。
昼は定食メイン、夜は和洋中の居酒屋風料理にこだわり。
トンカツ屋さんなのに多彩なメニューが魅力的だ。
今回は10席くらいで混むので17:30に抜かりなくハンバーグができるか事前確認して入店。和風ハンバーグは、付属の醤油香味ダレなしでも合い挽きながら、フライパンのあとオーブンで2度目の焼きを入れ、香ばしさと肉の旨みだけで美味しい。ヒレカツ定食(前回トンカツも脂身少なく旨みがあって美味かった)は、普通っちゃ普通だが、トンカツほど大ぶりではないスーパーのサイズだが、サクサク衣でソースなしでも旨みを感じる。両者ともにキャベツを注文後に切るパリパリ感で、900円でというのは中々無い。
平日の19時くらいに訪問。どの料理もリーズナブルな感じで、店主は1人ですが、一品一品丁寧に作っている感じで、どの料理もとても美味しくいただけ、ビールとともにとてもよい夕食となりました。
通りがかりでランチに行きました。とんかつ定食を頂きました。コスパも良く美味しかったです。他のメニューも頂きたいです。カウンターのみでした。
洋風ハンバーグ900円をいただきました。暖簾に味自慢と書いてるだけあって、ハンバーグフワフワで美味しゅうございました。夜は飲み屋ちっくですが、定食のみも可。
地元の隠れた名店 絶品の豚カツ お試しあれ。
すごく丁寧につくってあって、絶対美味いですよ。と出してくれるお料理は、どれも美味しいです。
【ホーライ】【さいたま市南区】木曜日(祝)の12時30分過ぎに訪問。埼京線u0026武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩約16分。地元です。西浦和方面に向かう田島通りをまっすぐ西にずっと行ったら、不二家が交差点のところにあるので、道路を挟んでお店があります。目のくりくりした大将がひとりで切り盛りしているお店。「とんかつホーライ」と書いてあるので、売りは「豚カツ」だと思い、まずはそこからいきました。❇️チキンカツは680円で食べられ、コスパは良いですね。❇️「喫煙可」で、僕は影響少なかったけど、禁煙のみの人には向いてないかも。そんなに気になりません。【豚カツ定食】税込み1
メニューと店内の雰囲気から察するに とんかつ屋4：定食屋3：居酒屋3 くらいのバランスで営業されている印象。L字カウンター9席程のこじんまりとしたサイズで全ての席から調理の様子が伺えるライブ感満点のお店です。で、こちらに350gのジャンボとんかつ定食があります。注文が入ると巨大なロース肉ブロックから厚さ5㎝程の肉塊を切り出し丁寧に筋切りしたり叩いて柔らかくしてから低温の油で25分超、じっくり揚げて完成です。しっかり揚がっているのでセンター部分に半生状態は残っていませんが先述の下処理をしっかり施してるので中々柔らかく仕上がっています。そしてとにかく一切れがデカくてどんなに大口開けて頬張っても一切れの1/3も齧り取れません。350gのとんかつ(定食、しかもご飯大盛無料)が2200円ってかなりお安いと思うんですよ。多分私の知る限り最安値と言っても過言ではないような気がします。お店の雰囲気等人によっては苦手に感じるかもしれませんがそういった面も含めてこれは穴場と言って差し支えないお店だと思います。
夜にお料理だけで来店。定食は美味しくて、ご飯も多くて大満足です。夜のおつまみも追加で頼みました。+２５０円でおつまみに載っているものも定食にできるそうです。今後色々試したくなります。
| 名前 |
ホーライ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-863-5098 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ランチで利用しました。厚切りとんかつ￥１,100とリーゾナブルです。お肉も柔らかく美味しかったです。