サイフォンで煎れる極上の一杯。
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珈琲屋 101の特徴
サイフォン式で作る本格コーヒーが自慢のお店です。
地元の皆に愛される一宮モーニングの名店です。
日替わりや月替わりのコーヒーが楽しめる新鮮なメニューです。
お昼過ぎに伺いました。正直コーヒーについては詳しくありませんが、お店の方に色々と教えて頂き楽しい時間を過ごすことができました。普段、名古屋市内で飲んでるコーヒーに比べると味はもちろん美味しいですが、めっちゃリーズナブルです。実質２杯飲めるのに今の値段は安過ぎ…と感じました😅ちなみにケーキなどと一緒にコーヒーを飲みたい方は、御子息がされているお店『COFFEE ROASTERY 101 茶房あずまや(車で数分の距離)』に行く方が良いそうです。
サイフォンで入れて下さるコーヒー☕️は格別に美味しく、熱々を二杯もいただくことが出来ます。2人でいつも日替わりと月替わりを頼んでシェアして、2種類飲み比べして楽しんでます。コーヒー好きには特別なモーニングになります👍外観のみならず、店内も手作り品にあふれ、とても落ち着きます。隣の部屋はギャラリーにもなっていて、素敵なお店です💕
こだわりのコーヒーを提供してくれるお店です。ホットコーヒーは、世界中の産地から仕入れたコーヒー豆で、日替わり、月替わりのメニューになっています。コーヒーは本当に美味しいです。またサイフォンで提供され2杯分のありますのでお得感もあります。何気にスイーツもオススメです。こだわって作られてて、味も見た目もとっても良いです。おすすめのお店です。
地元の方が多いのかな？と感じました。サイフォンコーヒー見ても楽しいし、コーヒーも美味しいです。お店の方がコーヒーについて案内をしてくれるのでよくわからなくてもコーヒー豆や産地のことが想像できて興味を持ちました。
コーヒー専門店なので悩みましたが、紅茶を飲むことにしました！3種類あって店員さんのおすすめの紅茶にしました。感じのいい店員さんでした！いろいろ質問したのですが、丁寧に答えていただきました。紅茶を淹れた後の写真を撮り損ねましたが、ポッドもカップも素敵でした。今度はコーヒーを飲んでみようと思います♪
今日の日替わりコーヒーはコロンビア。モーニングセットのトーストは2種類、とても美味しいです。サイフォンのコーヒーは約1.5杯分でカップも温めてあり嬉しいです。コーヒーの濃さも選べます。中は落ち着いた雰囲気でカウンターの中にいる白髪のマスターがコーヒーを入れる姿はまるで映画のワンシーンのようで素敵です。日替わりコーヒー、月替わりコーヒーは450円。
地元の皆さんに愛される郊外の喫茶店。ブレンドが2種類ある上、種類が毎月変わるようです。私はインド産の苦味とこくが強いブレンドをチョイス。珈琲はサイフォンで提供されて2杯分の量。得した感じ。カップも丁寧に暖めてあり、珈琲の味に強いこだわりを感じる。モーニングサービスはも追加料金無しで、見栄え味とも◎。若干ボリュームが少ないのはやむなし！これで星減点しては申し訳ない！私が評価したカフェの中では、間違いなくトップクラス。お勧めですが、朝イチで行かないと、たちまちお客さんで一杯になります。
初めて行きましたが素敵な珈琲屋さんでした。ハロゲンビームヒーターで淹れるサイフォンコーヒーはイルミネーションを見ているようで2度美味しい体験をしました。帰りにコーヒー豆を買って来ました。
スペシャリティ珈琲を飲めます。サイフォン珈琲で2杯分12時以降に入りましたがパウンドケーキのスライスしたもの、ラスク、ヨーグルトが付きました。デニッシュトーストかレーズントーストが400円でありました。モーニングは12時までのようです。
| 名前 |
珈琲屋 101 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0586-68-1588 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 8:00～11:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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珈琲が美味いと評判の「珈琲屋101」さんに初めて伺いました。入店すると、珈琲の香りがお出迎えです。これはと思って見ましたらカウンターの中に「焙煎機」が鎮座していました。なるほど良い香りな訳です。マスターに写真と動画の許可をもらい、ついつい話し込んでしまいました。マスターは珈琲愛が溢れています。このお店では、先ずは豆を選びます、私は曜日のお勧めにしました。注文を受けてサイフォンで丁寧に抽出します。カウンターからの眺めは絶景です。サーバーで一人ひとり頂きますが、お店のコーヒーカップで２杯分はあります。マスターになぜサイフォンに拘るか聞いてみましたが「ひとつは味、サイフォンは、まろやかでフルーティーな味わいがある。ドリップだとフィルターの関係で難しい、もう一つは提供時間が、お客様のテーブルの人数で差がなく提供できるのがサイフォンの方が勝っている。」（諸説あります）なるほどです。今のお店で約20年、その前のお店も約20年（前のお店は現在では息子さんがマスターを務めている）親子で一宮市の珈琲文化を育て見守ってきた自負があるなぁと感じた。一宮市モーニングについて伺うと「商工会が盛り上げている。うちは軸足はあくまで珈琲で勝負と思っているが、お客様からのニードがある以上、出来る範囲のモーニングをやっている」（マスター）、「前のお店の頃は、お客様といえば、繊維関係の商談でよく使ってもらったのは間違い無い、コーヒー文化の本質を大切にしたい」（ママさん）お二人共さすが、喫茶店のレジェンドマスター＆ママさんでした。いっぱいお話しが聞けて勉強になりました（お二人の珈琲にかける情熱が半端ないです）息子さんのお店「茶房あずまや」さんにも是非伺って、ご自慢のハンド圧縮のエスプレッソをいただきたいと思います。あっ!大事なこと、今日のコーヒーとトースト、ヨーグルト、とってもおいしかったです。さすがレジェンドマスターです。ごちそうさまでした🙏（写真と動画の撮影、SNSアップについて快くご了解いただきました。ありがとうございました。）文責：ツッチー。