地元愛される味噌煮込みうどん！
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手打うどん 一八の特徴
愛知の八丁味噌が使われた、絶品の味噌煮込みうどんが堪能できるお店です。
はじめて伺いました、私はランチを頂きました店員さんがもってきて下さいましてまずはボリュウムにびっくりしましたこのお得なランチを選んでよかったです全部食べきることができましたまた冷やしうどんの風流さには感動しました一口わけて頂きもちもちのうどんでした涼しげで豪華な雰囲気が次回はこの風流を味わいたいと思いました店内なお昼どきもあり賑わっていましたお忙しい時間にありがとうございましたご馳走様でした。
いつも土日に通る道うどんが食べたくて思いついて訪問昔ながらの和食屋さんなたたずまい味噌カツセット うどん普通サイズ嫁さんは親子丼セット 小うどんカツは厚みがあり歯応え良く油の旨みあり かなり美味しい親子丼も味付け用にカエシと出汁が最高に美味しい lvの高い和食屋さんでしたまたきますご馳走様でした😋
味噌煮込みはテッパンです。毎回毎回…夏でも悩むこと無いかな。汁まで完飲します。他、カツ丼や親子丼、天丼も安くて美味しい。逆に量が多いので、ご飯少なめにしてもらってます。
「きしめん」を食べたくなりグーグル・マップで見つけたお店メニュー見ていてお買い得感もあったので、今日のお昼ごはんとした11:00ちょっと前に到着駐車場は広い国道155号線沿いのこの看板が目印威風堂々とした建物入店してすぐに「日替りランチ」の“おかず”の表示着席し日替りランチ「きしめん定食」をオーダー日替りランチは日曜・祝日は対応せず麺やごはんの大盛りはそれぞれ+165円グランドメニュー会計の半額分の食事券がもらえる毎月18日の「一八ディー」は現在は無し店内は座敷席とテーブル席この卓を利用させていただく落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができそうだ日替りランチ「きしめん定食（825円）」の配膳きしめんの理想的な黒い出汁で気分高まる先に出汁を飲むと、鰹節と醤油の香りがふわりと鼻腔を刺激する優しい味わいの中にも深みがあり、シンプルながら飽きのこない美味しさ麺は手打ちならではのもちもちとした食感が特徴で、出汁の風味がしっかりと感じらる麺の幅広さと滑らかさが、口の中で心地よい食感を生み出している具材は、ネギ、油揚げ、かまぼこ、わかめ、ほうれん草など定番のものがバランス良く盛り付けられていて、一つ一つがアクセントとなり飽きが来ないサクサクの衣に包まれたささみは、柔らかくてジューシー油っぽさはなく、あっさりとした味わいがきしめんとよく合う茶碗蒸しの蓋を開けると、ふわっとした湯気とともに出汁の香りが広がる一口味わうと、滑らかな舌触りとともに、かしわやしいたけなどの具材が顔を出す出汁がしっかり効いていて、ほっこりする優しい味わい全体を通して、ボリューム感がありながらも重すぎず、バランスの取れた定食だ※グルメレポートの文章です。
値段が手頃これぞ愛知の味噌煮込み。味噌カツも味噌が継ぎ足されてるのがわかりとても美味しくいただきました!カレーうどんもまた絶品、また直ぐに来店します。別日来店したのですが……………煮込の出汁が無くなり味噌煮込み食べれずトホホ!１時半……………寒いから皆一八の煮込み食べに行列してたよ（納得）女将と若女将がめちゃくちゃ元気にいらっしゃいませ〜と大きな声出されてて客に対して何度もありがとうございました〜も素晴らしい!他店も見習った方が良いね!だから常連客が多いのかな～味よし接客よし単価よし三拍子揃ういいお店だね……………きしめんは!数量限定みたいで毎日完売で中々お目にかかれない（笑）他にもうどん屋あるのに皆ここに煮込み食べに来るのは!味がいいからやね納得。きしころ定食メチャクチャ美味しい冷たくて数量限定だから11時台に来店して食べれた～ラッキー！!行楽帰り寄ったらメチャクチャ混んでてビックリみな寒くなってきて一八の煮込み食べに来てるんやね～（笑）別日来店!皆さんlunch食べてたよここは昔からの量も味も変わらないと言ってたよ～材料費高騰してても量減らさないなんて頭が下がるね!流石一八!またすぐ行きます～2023年1/3日11時前店の駐車場到着!もうすでに16台も車がとまっててビックリ!しかしこの店すごいなあ～皆出汁無くなると食べれん煮込み1択の人がメチャクチャ多い!そりゃ美味しいし量も多いから安心やな、グツグツ煮立って餅煮込み最高!
周りに飲食店が少ないので混んでますカツ丼は普通だけどうどんが柔らかすぎて美味しく無かった。
近くに仕事で来たのでお昼を食べに入りました。何となくカレーうどんが食べたくなって頼みました。大きなお皿にドンとカレーうどんだぁって感じです。なかなかいい味でした。
久しぶりの来店でしたランチがお値打ちでボリュームも充分なんですが、今日は朝から雪で寒かったので味噌煮込み定食にしました相変わらずの美味しさに寒い時の熱々は格別でした何を頼んでもコスパ高いし、セットメニューが豊富なのでおすすめです追記仕事中の昼ご飯に訪問土曜日でしたがこちらは2階席もあるので安心今日は迷いましたが天ぷら味噌煮込み定食をいただきました相変わらずの味と量で満足でした。
周辺で食事できるところを探してて、適当に見つけて入ったうどん屋さん。日替わりランチを頂きましたが、ボリューム満点で大満足でした。麺はもう少し硬めが好みなので★4つにしました。
| 名前 |
手打うどん 一八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-68-2240 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
美味しいおうどん屋さん地元で愛されているお店です。