名古屋名産のひつまぶし、王道の美味しさ!
まるや本店 天白本店の特徴
ひつまぶしの美味しさに感動。甘みを抑えたタレが絶品です。
名古屋名産のひつまぶしを味わえる、こだわりのお店です。
期間限定のローストビーフうな丼弁当が絶品で贅沢な味わいです。
ラストオーダー21時と比較的遅くまでやっていて、なおかつ美味しいひつまぶし屋さん。(名駅近くには22時ラストオーダーの店舗もある)ひつまぶしを頼むと薬味と昆布の山椒漬けはお代わりし放題、ダシは必要なときになったらいつでもお持ちします、ぬるくなったり足りなくなったらすぐお申し付け下さいと言われる。至れり尽くせりだ。財布と時間に余裕があればミニ懐石コースを頼むのも良い。上品な料理とひつまぶしをドリンク付きで楽しめる。
平日のランチで行きました。待合室があるくらいの人気店でひつまぶしを食べました。鰻の皮がカリッとしていて美味しい。薬味と海苔はお代わりできます。
ひつまぶしをいただきました。奮発して特上にしましたが、うなぎ1.5匹分でご飯は450gとボリューム満点。皮はパリパリでタレがよくあってます。最初はそのまま、次に薬味を入れて、最後は出汁をかけて楽しめます。お出汁は必要なタイミングで声をかけると持ってきてもらえるので、熱々でいただけるのが嬉しい。とにかくお腹いっぱいになり、今日はご褒美という日にぴったりのお店です。
上ひつまぶしを注文。表面はパリっと香ばしく焼けて中はふんわりでひつまぶしの王道がぎっしり詰まったお櫃でとても満足で美味しかったです。うなぎ以外にも一品料理、限定懐石など様々な料理が楽しめるので、また行こうと思います。
久しぶりのひつまぶし。名古屋在住の友人が「ひつまぶしはここ一択」と教えてくれたので一緒に伺いました。開店前から割と並んでおり、待合室からは人があふれておりました。私は予約していたのですが並んだ順に受付をしてくださるスタイルでした。いただいたひつまぶしは関東のものとは違ってカリっとしておりました。たれは濃いめ。私には濃すぎました。友人はそれでも薄いのか、追いタレをしていました(笑)のりやネギは何度でも追加注文できるスタイルのようです。個人的には薄味が好きなのでリピはありませんが、ウナギ自体の味は美味しかったのでタレが濃い味が好きな方は良いかもしれません。サービスや従業員さんは大変気持ちのいい接客でした。
前回は「ひつまぶし」だったので、「うな丼」を注文しました。表面サクッと中はふんわり。美味しい!! でも、わがまま言わせてもらうなら、もう少しタレに甘みが欲しかったな~
外観は古めかしいですが店内はとても綺麗です。こちらの味を知ってしまうと他所で食べられなくなるほど美味しい皮の香ばしさが格別でグニュグニュした皮が苦手な人にぜひ勧めたい食事の後の緑茶がまた格別。
1/2に訪問第1候補にしていた熱田神宮近くのひつまぶし屋さんは11時の時点で5時間半待ちになっていて😭泣く泣くこちらのお店に伺いましたが結果大正解でした!表面はカリカリ、中はふっくらでとっても美味しかったです!だしをかけるとカリカリの表面からじゅわーっとうまみが広がってふわふわになり全然違う味わいで美味しかったです!薬味のしそもすごくいい味を出してました。年末年始の簡易メニューで、上ひつまぶしを食べましたが美味しすぎてぺろっと食べられました!大食いメンズ2人で桶まぶし1つをシェアして食べてましたが足りなかったようで、男女ペアで桶まぶし1つ食べてちょうどいいかもという勝ち確方程式が完成しました。せっかく名古屋まできたしすごく美味しいのでたくさん食べたい方はひよらずに桶まぶしいってほしいですね!
ひつまぶしの中で1番好きです。うなぎの臭さなく、店内も綺麗で、店員さんも優しくテキパキされてました。
| 名前 |
まるや本店 天白本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5448-9713 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~15:00,17:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒468-0058 愛知県名古屋市天白区植田西3丁目1212 サンスカイル植田 1F |
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はじめて天白本店におじゃまいたしました。予約させていただきました。広い待合室まであるのですね。上ひつまぶし、美味しすぎて涙が出てきました。出汁もはじめからいただき・・お漬物もとても素晴らしかったです・・一生忘れられない味です。またうかがわせていただきます。素晴らしい接遇、体験をありがとうございました。