名古屋名物、八丁味噌煮込みうどんの魅力。
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山本屋本店 名古屋インター南店の特徴
名古屋名物の八丁味噌煮込みうどんが堪能できるお店です。
麺の独特な腰があり、しっかりした食感が楽しめます。
ご飯と漬物はお代わり自由でボリューム満点です。
【2025.10利用】休日のランチタイムに家族で利用。10年以上ぶり、久々の訪問。漬物が出なくなったというような噂を聞いた気がしたけど、メニューを見ると、おかわりはできなくなったみたいだけど、味噌煮込みうどんを注文すると普通に出るみたい。注文は僕はキツネトッピング、妻はかしわ入り、娘は普通の。一応ご飯も注文。味噌煮込みうどん大好きの娘は初めての訪問。固めの味噌煮込みは普段から食べてるけど、昔ここに来ようと思った時期に、固めの麺が嫌いな時期があってなかなか来る機会がなかった。久々の本格的な味噌煮込みうどん。やっぱり固いけどおいしい。娘も文句なしに完食。昔は1半＋ご飯でもでも少ないと思ってたけど、年をとると、一人前で十分。おいしかったです。ごちそうさまでした。
名古屋名物の 味噌煮込みうどん（みそにこみうどん） を看板とする老舗うどん店「山本屋本店」の支店のひとつです。名古屋市名東区、名古屋インター（東名高速道路・名古屋IC）南側のアクセス良好な場所にあり、車利用にも便利な大型駐車場があります。地元の人や観光客にも人気のある名古屋飯の一つを楽しめるお店本日は味噌煮込みうどんの気分で来店。名古屋の人でも麺は硬い！と思うが、これが味噌煮込みうどんである。個人的には子供用でやわ麺くらいが丁度いいなと感じてます。好みなので申し訳ございません！全席禁煙で、座敷席もあり、テーブルか座敷のチョイスが来店時に聞かれるので、靴脱ぎたくない方はいいかもしれないですね。
20年振りに再来店しました。大晦日でもあった為、大混雑していました。雰囲気は老舗の雰囲気には変わらずに、味は最高に美味しかったです。
2025/12/20 土曜日のお昼に、初めてここの山本屋本店に、名古屋名物味噌煮込みうどんを食べに来ました。ちょうどお昼時でしたが、たまたまか、お客さんの隙間に入れて、ほぼ待たず席に着くことができました。駐車場はそこそこ広く結構お客さんいても止めれると思います。さすが本店ともあり、お店の外観、内装ともに素晴らしいですね。また店員さんの接客は本当に最高で、そこまで気を使わなくてもって思っちゃうくらいです。さて、肝心の味噌煮込みうどんですが、もっっっ！のすごく美味しい！お味噌は味が深く、どれだけ飲んでも、喉に入ってしまうスープで、コシの強い麺とすごくマッチしています。なぜか喉が乾かず、お水を飲まなくても辛くなく、すっきりとしてました。久々に味噌煮込みうどん食べましたが、ちょっとクセになって、また食べたくなりますね。ここのお店はハズレがなく、とってもいいお店だと思います、私はまたリピートします。
名古屋に来たからローカルフードを求めて。名古屋コーチン\u0026エビフライ入り味噌煮込みうどん。 美味しいけど、エビフライはサクサクで食べたかった。
【総合:3.5】味噌煮込みうどんは、やはり美味しい‼️お出汁の味も好きです。お店は客席が仕切りがなくて横の人とすぐ近いので、賑やかな感じ。接客も数をこなすためか普通。トッピングするとそれなりの値段になるので、この値段するならば個人的には気軽にはいく感じではない。たまーに行きたくなるという感じ✨
山本屋本店 名古屋インター店さんで久しぶりに味噌煮込みうどんをいただいて来ました。平日ランチ時間に行くと漬物とライスが付いて来ます。コシのある麺、ダシの効いた味噌煮をご飯と一緒食べるがやっぱうまい！穴の空いていない土鍋の蓋の意味は、他県の方はその使い方をわからないようで。また、麺は柔らかもでき、しかも2,000人に一人くらいしか注文しないと言われてる意外と知らない驚きのサービスがあるらしいです。まさかの〇〇抜きが選べる⁈山本屋本店の知られざる驚きの情報3つコレを知ると山本屋本店の奥深さがわかるでしょう。名古屋めしと言われるには、その秘話がから誕生すると思います。昔、東京にいた頃、土産であげた大阪の後輩は、煮ても煮ても柔らかくならないから煮ながら怒ってたことを思い出します。天むすなんてまったくあったか？と言う昔、名古屋めしが世に知られる前の出来事ですが。
何年か前に食べた久しぶりに食べたくなって来店 開店15分前に来店3番目に名前を書き待機開店に近づくにつれてお客さん来店開店すると人集り名前を呼ばれてカウンターに着席あという間に満席人気店であるタブレットから注文スタミナもつ煮込みとご飯漬物追加を注文最初に漬物が到着追加の漬物を合わせて2個一つは、味噌煮込みが来るまでのお茶うけにたべていると味噌煮込みとご飯が着鍋蓋を外し取り皿にし極太うどんと味噌󠄀スープを乗せて食べるう、旨い！味噌󠄀の渋みは、少なく甘さが際立ちます とりあえずうどんを先に平らげ玉子ともつをご飯の上に乗せて味噌󠄀スープをかけ口の中にかっ込む美味すぎ！箸休めの漬物も美味しいお腹一杯になりました満足満足ご馳走様でした。
また行きたいです！味も応対も良かったです県外の方向けですが、麺は硬いので普通のうどんが好きな人は要注意ですあと鍋は予約制限定メニューが年末品切れでした。またリベンジしたいです。ただ漬物はたくさん出てきて食べきれなかったのでセルフだと嬉しいです。もったいなく感じて…写真は３人前でした。
| 名前 |
山本屋本店 名古屋インター南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-704-1906 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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名古屋インター近くの住宅街にある味噌煮込みうどん専門店。古民家風の大きな建物で、店内は天井が高く開放的。休日の夜は広いホールが満席になるほどの人気でした。「名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」2,244円を注文。加水率の低いうどんはかなり硬めで独特ですが、八丁味噌のコク深いスープとよく合い、食べ進めるうちにクセになります。家族が頼んだ「牡蠣入り味噌煮込みうどん」2,574円も、牡蠣の旨味と味噌の相性が抜群で季節感があっておすすめ。漬物が食べ放題なのも嬉しいポイント。最寄り駅からは距離がありますが、店舗前に広い駐車場があるのでクルマでの来店が便利です。