名古屋名物味噌煮込みうどん、八丁味噌の深い旨み。
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山本屋本店 名古屋インター南店の特徴
名古屋名物の八丁味噌煮込みうどんが堪能できるお店です。
麺の独特な腰があり、しっかりした食感が楽しめます。
ご飯と漬物はお代わり自由でボリューム満点です。
2025/12/20 土曜日のお昼に、初めてここの山本屋本店に、名古屋名物味噌煮込みうどんを食べに来ました。ちょうどお昼時でしたが、たまたまか、お客さんの隙間に入れて、ほぼ待たず席に着くことができました。駐車場はそこそこ広く結構お客さんいても止めれると思います。さすが本店ともあり、お店の外観、内装ともに素晴らしいですね。また店員さんの接客は本当に最高で、そこまで気を使わなくてもって思っちゃうくらいです。さて、肝心の味噌煮込みうどんですが、もっっっ！のすごく美味しい！お味噌は味が深く、どれだけ飲んでも、喉に入ってしまうスープで、コシの強い麺とすごくマッチしています。なぜか喉が乾かず、お水を飲まなくても辛くなく、すっきりとしてました。久々に味噌煮込みうどん食べましたが、ちょっとクセになって、また食べたくなりますね。ここのお店はハズレがなく、とってもいいお店だと思います、私はまたリピートします。
名古屋に来たからローカルフードを求めて。名古屋コーチン\u0026エビフライ入り味噌煮込みうどん。 美味しいけど、エビフライはサクサクで食べたかった。
【総合:3.5】味噌煮込みうどんは、やはり美味しい‼️お出汁の味も好きです。お店は客席が仕切りがなくて横の人とすぐ近いので、賑やかな感じ。接客も数をこなすためか普通。トッピングするとそれなりの値段になるので、この値段するならば個人的には気軽にはいく感じではない。たまーに行きたくなるという感じ✨
何年か前に食べた久しぶりに食べたくなって来店 開店15分前に来店3番目に名前を書き待機開店に近づくにつれてお客さん来店開店すると人集り名前を呼ばれてカウンターに着席あという間に満席人気店であるタブレットから注文スタミナもつ煮込みとご飯漬物追加を注文最初に漬物が到着追加の漬物を合わせて2個一つは、味噌煮込みが来るまでのお茶うけにたべていると味噌煮込みとご飯が着鍋蓋を外し取り皿にし極太うどんと味噌󠄀スープを乗せて食べるう、旨い！味噌󠄀の渋みは、少なく甘さが際立ちます とりあえずうどんを先に平らげ玉子ともつをご飯の上に乗せて味噌󠄀スープをかけ口の中にかっ込む美味すぎ！箸休めの漬物も美味しいお腹一杯になりました満足満足ご馳走様でした。
和歌山から東京に向かう途中に高速をおりて立ち寄りました。30分ほどの待ち時間があり、席に案内されて、味噌煮込みうどん、名古屋コーチン、漬物、油揚げ、ポテサラを注文しました。注文が届くと、目の前には土鍋に入った熱々の味噌煮込みうどんが現れました。はじめての味噌煮込みうどんで周りのお客さんの食べ方を真似て食べました、地域性があって面白いですね。濃厚な味噌のスープに、もちもちとしたうどんが美味しかった。名古屋コーチンは、そのジューシーで濃厚な味わいが特徴で、焼き鳥としても絶品でした。山本屋本店は、1907年に創業し、名古屋の味噌煮込みうどんの元祖ともいえる存在です。創業以来、伝統的な手打ち手法と味を守り続け、地元の人々や観光客に愛されているそうです。
定期的に通ってますが早めに行った方が混まないです。注文はタッチパネルになりました！お値段も昔に比べて高くなりましたが何度来ても美味しくて飽きません(*^^*)季節限定メニューもあるので楽しみです。
IKEAに行く途中に立ち寄りました。日曜日の13:00頃、4組程待ちがありました。太めで固い麺とコクのあるスープ、美味しくいただきました。ご馳走様でした。
名古屋の名物、山本屋の味噌煮込みうどんは、伝統的な建物で風情を感じながら楽しめました。おもてなしの漬け物から始まり、アツアツで美味しい味噌煮込みうどんが食欲をそそります。炊きたてのご飯はツヤツヤで絶品。麺、出汁、味噌が絶妙にマッチし、一度食べたら止まらない美味しさです。名古屋を訪れた際には、ぜひこの伝統の味を堪能してください！
日曜の14時頃に伺ったら6組ほど待ち。普段は近所の桜山店をよく利用するのですが、こちらの店舗は駐車場が広くて、席数も多く利用し15分ほどで席に案内していただきました。味は味噌煮込みを食べたいときは山本屋さんに行けば間違いなしの安定の美味しさです。
| 名前 |
山本屋本店 名古屋インター南店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-704-1906 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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20年振りに再来店しました。大晦日でもあった為、大混雑していました。雰囲気は老舗の雰囲気には変わらずに、味は最高に美味しかったです。