岡崎名物、濃厚もろこしうどん！
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大正庵 釜春 本店の特徴
名物のもろこしうどんは熱々の餡掛けスタイルで、出汁の香りが絶品です。
混雑時でも流れが早く、長く待たずに釜揚げうどんを楽しめるのが嬉しい。
岡崎公園を訪れた際に立ち寄るのに最適な、アクセス良好な人気店です。
日曜日の12時過ぎ、混み合っていましたが、待たずに座れました。元祖の釜揚げうどんと、TVで紹介されていたもろこしうどん。どちらもめちゃくちゃうまい。釜揚げうどんは柔らかい麺が、脂しっかりの濃いつゆに絡んで絶品。大盛にすればよかったと後悔するも、量は少なくない。もろこしうどんは歯応えのある麺でコーンたっぷり。餡が蓋をしているのでいつまでもアツアツ。そのままでも美味しいし、薬味のネギやテーブルにある一味、胡麻を振りかけていろいろ味を堪能できる。こちらも量はたっぷり。どちらも、わざわざ岡崎まで出かけてでも食べる価値あり。店内（1階）は開放的で、他の客の声やこどもの声が飛び交ってうるさいのだが、活気を感じると言えなくもない。店員の接客はよい。
岡崎市にある老舗うどん店「大正庵 釜春 本店」で、チーズもろこしうどんをいただきました。平日19時頃に伺いましたが、店内は賑わっていました。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたもろこしうどんは、たっぷりのコーンと溶き卵がとろりと絡むあんかけ仕立て。そこにチーズのコクが加わり、甘みと塩味のバランスが絶妙です。麺はほどよいコシがあり、熱々の餡とよく絡んで最後まで飽きずに楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、地元客や観光客で常に賑わっていました。寒い季節に特にぴったりな、岡崎ならではのご当地うどんです。
昔からある老舗うどん屋さんです。店内の雰囲気が良く、高級で静かなお店なので、家族の記念日や接待などで重宝すると思います。うどんも上品で天ぷらもお出汁もいい香りでした。お出汁はよくあるめんつゆの味ではなく鰹節？で取った出汁で、関西風の味付けでした。一緒に行った家族はもろこしうどんを食べていましたが、もろこしうどんはケンミンショー等で取り上げられていたものの良くあるあんかけうどんのような感じでした。やっぱりこのお店は釜揚げうどんだなと思います。
食べたメニュー◯ぶた釜揚げうどん.こんにちは😃日本(いや世界かも？)最古の釜揚げうどん「元祖釜揚げうどん 大正庵釜春本店」に行ってきました。明治中期に創業し「釜揚げ」うどんが誕生したのが大正初期。そして1980年に現在の場所にあります。地元の方および観光客にも人気がある老舗です。とにかくオススメです。約20年ぶりの2回目の訪問です。豚釜揚げうどんを頂きましたが、とても美味しく頂きました。ちょうど良い塩加減で茹でた長くて弾力のあるうどんは出汁につけるまえに箸が進みます。地元の岡崎竹千代ポークを使った出汁は良い甘味が出て最高です。出汁につけずにうどんだけで食べ過ぎた事に失敗しました😂もちろん豚も美味しく頂きました。次はもう1つの名物岡崎市のソウルフード「もろこしうどん」や、味噌煮込みうどんも食べたいです。.余談ですが、前回(20年前)は愛知に出張に行った時に、14時30分過ぎに昼食難民になり、たまたま見つけて入りました。当時は携帯で気軽るネットで検索できなく歩きまくった記憶があります🤔今年また近くに行く機会があり、絶対に寄るプランを組み行きました。また行きます。.最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
土鍋の蓋を開けた瞬間に濃厚な八丁味噌の香りがしてきて食欲をそそります。スープをすすれば慣れ親しんだ味噌味とは違った、八丁味噌ならではの渋みとほのかな酸味がし、岡崎の八丁味噌煮込みと思える味でした。またコシのあるうどんが出汁を受け止めて最後まで味を楽しめ、土鍋の底まで綺麗に完食しました。次は店員さんお勧めのとうもろこしうどんも食べてみたいですね。
岡崎城の観光で立ち寄りました。歴史ある店のようで値段もそれなりにします。岡崎といえば味噌なので天ぷら味噌煮込みを食べました。息子はこの店が発祥という釜揚げうどん。どちらも美味しかったです。
元祖釜揚げうどんのお店らしいが、今回は岡崎グルメとして気になってた『もろこしうどん』に『天麩羅皿』と『いなり寿司』を注文。もろこしうどんは秘密のケンミンshowや“おかざきめし総選挙”で1位を取るなど岡崎市では名高い1品だとか。ビジュアルからして一面黄色のインパクト抜群さだが、その正体はトウモロコシと溶き卵の和風出汁あんかけ。アツアツの餡をひと口飲めばコーンの甘みとまろやかな味わいが一気に広がる。またコチラではうどんにもコダワッており店舗で実際に麺を手打ち。弾力ある強いコシと長さが特徴的でドロッドロの餡がタップリ絡みつき絶品!!正直言うと後半につれてコーンの甘さがクドくなってくるんだけど、卓上にあるネギと一味入れるとガッツリ風味変わるし味の深みも出てくるので味変して楽しむのが個人的にオススメです。ちなみに天ぷらは盛り合わせと皿ってのがメニューにあるけど、もろこしうどんがボリュームあるので“皿”の方が良いって店員に薦められたのでコチラに。具材はのり・カボチャ・いんげん・エビ×2。揚げたてのサクサク食感でコレまた美味しかったです。
平日でしたが、すごく混んでいました‼︎駐車場はたくさんあります。麺はモチモチで美味しいです。もろこしうどんのお出汁は少し甘めのお醤油を使われてるのかなぁ、って感じました。違ってたら、すいません💦店員さんは親切で、とても感じが良いです。
日曜の19時くらいに行きました。駐車場は若干空いていて、15分くらい待ちました。駅のロータリーの中に第二駐車場がありました。もろこしうどんを食べました。優しい味で美味しかったです。うどんの上に熱々のコーンの入ったあんがかかっていて最後まで熱かったです。コーンの甘みが強く、ほんのりカツオの出汁を感じました。イスの席を選択しても靴を脱ぐ必要がある席もあるので要注意です。全体的に座敷の席が多かったです。いなり寿司を頼んでいる人が多く、つられて頼みました。甘くて美味しかったです。天ぷらはごま油で揚げているような感じで、ごまの風味が感じられました。駐車場はあまり広くなく、大きい車は要注意です。
| 名前 |
大正庵 釜春 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0564-21-0517 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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釜揚げ饂飩が有名かと思います。私は、天釜が食べたくなると伺います。味噌煮込みも美味しいです!天麩羅うどんを、天麩羅別皿で食べる事もあります。やっぱり麺が美味しくて、天麩羅もサクッと揚がっているので安定の美味しさです。時間帯によっては、駐車場も満車で暫く待つのは仕方ないかなぁって感じです。