濃厚鶏白湯とこってり鶏そばを堪能！
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鶏そば やま辰の特徴
濃厚な鶏白湯スープが特徴で、旨味が凝縮されています。
こってり鶏そばはチャーシューがトロトロで絶品です。
中太麺は程よい長さで食べやすく、子供連れにも配慮があります。
濃厚鶏白湯の満足感は高いけど、待ち導線が惜しい**こってり鶏そば（大盛り・全部乗せ）**を注文。スープは濃厚で、少しざらつきが残るタイプの食べ応えある鶏白湯。味自体はしっかり美味しく、満足感はありました。ただ、麺量（大盛り）に対して スープがやや少なめに感じたのが正直なところ。トッピングは良かったです。• チャーシュー：炙りの香ばしさ＋少しカリッとした食感が◎• 味玉：半熟加減が完璧• メンマ：分厚くて甘め、存在感あり味は申し分ない分、惜しかったのが待ち時間まわり。スタッフさんが1人対応のようで、店前で待つ時間があり、店内への誘導が少し遅く感じました。風の強い日だったので、客席の後ろにもスペースがあるなら 中で待てる案内があると嬉しい と思いました。提供スピード自体は、気になるほど遅くはなかったです。
まぜそば食べました市内指折りの旨さです！自身で好きな席選べるし暖房控えめなのもかなり良いポイントです！冬の時期は寒がりの人は出入り口から離れた奥がお勧め。
こってり、和風どちらも食べました。どちらも美味しく、鶏白湯も食べてみたかったです。店主さん、修行されて、自分の好きな味を作り出したそうで。家族で行かせてもらいましたが、皆、スープまで飲み干しました。本当に美味しいです。味玉も最高でした！また行きます😊
ガッツリ煮込んだ鶏白湯とセアブラゴハン！大将さんひとりで回されてて、伴ってイスを少し間引いているようでした。水も調味料も1箇所にまとめられていて、ほぼセルフでした。昼時を過ぎてから来店、駐車スペースは共有ですが大型車だとやや停めにくいです。待ち時間なしで着席、食券を渡してから着丼までは少しかかりましたが、一杯ずつスープを作ってくださってるからで、その分濃厚な鶏白湯を楽しめました😋レンゲが立つほど濃厚ではありませんが、平打ちの手もみ麺にゴリゴリ絡むスープ。しかし食べ切る時には器を持ち上げて飲めるほどには残ります👍ドロドロなのも、片栗粉などで固めているのではなくしっかりと煮込んでいるからで、ガッツリ濃厚です😋セアブラゴハンは溶け具合もコショウも絶妙で、美味しくて3杯くらい食べたいほど🥺限定メニューではなくグランドメニューなのに感謝🙏岡崎で、今のところ一番好きな鶏白湯です😆もっと近ければ毎週通いたいくらい！ごちそうさまでした🙏
知人の紹介で訪問!こってり鶏そばを注文着丼は早めです!肝心の味ですが、見た目凄く濃厚でくどいのかと思いましたがそれほどくどくなく鶏がしっかり効いてとても美味しかったです!スープも完飲しました。自分の中でも上位に入るお店でした。ご馳走さまでした🙏
職場の食いしん坊上司のおすすめで連れて行ってもらいました。写真はこってり鶏そば＋トッピング味玉胡椒後です。自分はどちらかと言うとあんまち量を食べれなく、後半になると美味しさを感じられなくなるなるがこの作品は後半でも美味しくいただく事ができたぜひ、もう一度食べに行きたい。次回は、上司オススメの背脂丼もトライしてみたい（デブの味がするらしい）個人的には、ネギのトッピングもメニューに追加してほしい。自分はサービスは別に求めていないので文句はない。この判定は3を中央値とした個人の意見です。
感じ方は人それぞれだと思いますが、活気がありません。商品の提供が忘れられていたり、一緒に行った友人の麺大盛は忘れられていたでしょう。味は嫌いではありませんでした。
鶏白湯といえばココ！濃厚過ぎてスープが残らない。すごく美味しい。全部乗せしたらお腹パンパンになりました。背脂ご飯はとんでもなく美味しいけど背徳の味です…（糖質と脂…）とにかくオススメ。
こってり鶏そば全部のせを注文しました。スープは白湯で濃厚ですが飲みやすく空きのない美味しさがあります。麺も平麺でスープとの相性がよく絡んで美味しかったです。具材も2チャーシューや味付け卵などボリュムもあり食べ応えがありました。お店もちゃんとしてますので、また次の機会がありましたら伺いたくなります。
| 名前 |
鶏そば やま辰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-32-8611 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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私はここのラーメンが大好きです。スープ完飲してます。店主は1人でやられていますので待ち時間、提供スピードは承知の上で伺います。(というか、気になった事ないです)ラーメンも美味しいし、背脂ご飯も美味しい。原材料高騰の中、大変だと思いますが応援しています。