岡崎の三河焼き、カリフワ感！
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うなぎ 三河屋の特徴
外はカリッ、中はフワッとした絶妙な焼き加減のうなぎが楽しめます。
鳥羽から取り寄せた上品なうなぎがリピーターを惹きつけています。
お茶とおしぼりに加え、生八つ橋がサービスされる心遣いが嬉しいです。
外で待っていたら開店時間より少し前に開けて下さり、最初に八ツ橋をサービスでいただきました。4200円のうな重いただきましたが、誇張抜きで人生で1番美味い鰻でした。頻繁に食べられる値段ではありませんが、またいつか食べたいです。店員さんみんな感じが良くて気持ちが良い接客でした。
表面はカリッと、中はふわっと焼き加減は良いですねタレあっさりとした感じです好みの問題ですが、もう少しコッテリしたタレの方が良いかもご飯は少なめに感じましたが、標準的なのはこんなもんなのかな。
JR岡崎駅の南。南公園のそばにあるうなぎ屋さんです。土曜日のお昼頃に行きましたがお盆過ぎだと比較的空いているようですぐに座れました。丼か重か迷いましたがひつまぶしにしました。注文が入ってから焼くので少々時間が掛かりますが、お茶と共に出てくる八ツ橋を食べながら待ちます。蓋を開けるとかなりボリュームのあるひつまぶしが出てきました。丁度三河一色の新仔が入荷したばかりだそうで、若干小ぶりですが身が柔らかで焼き加減もパリットしていい感じ。甘すぎないタレも丁度良く美味しいです。薬味や出汁はお代わりも出来るので申し分なし。うなぎの下の海苔が意外にいい味を出してます。間に質と量ともに満足でした。出汁は緑茶に鰹出汁を加えたもので、サッパリとお茶漬けを頂けました。
うなぎは外カリッ中フッワの焼きタレは甘ったるくないのでよいご飯が硬めで自分好み逆に硬いのが苦手なひとはダメかも。
お茶と一緒に八つ橋が出てきました。ちょっとした事だけど嬉しい。鰻は、味がしっかりしてました！ご飯にもピッタリ。うなぎのカマは初めてみたので注文してみました、うなぎの首の部分だとか･････骨もあるんですが気にならないしお酒が呑みたくなる味で美味しかったです。卓上にタレがあるので、あとがけできます。お吸い物も漬物も美味しかったです。うなぎもたっぷり入っていてリーズナブルだと思いました。お腹も満足して退店！！
今日はうな丼（上）税込3,200円を注文しました。20分の少しで運ばれてきたうな丼。蓋を開けると美味しそうなツヤツヤの切り身が３つ並んでいます。テーブルに置かれた山椒をかけ一口。肉厚では無いけれどお箸で楽に切れる鰻の皮と口に入れた時のパリッと感が絶妙な美味しさ。タレも濃すぎず薄すぎず甘すぎず塩っぱすぎることなくほんとうにいい感じで鰻とご飯によくあっていて美味しい！身はふんわり柔らか。丁寧に焼かれたそんな感じのする味でした。お店の方と言えば当日の電話予約＋12名で押しかけることになってしまいましたが終始丁寧にご対応いただきました。お店に到着したらお店の方（ほぼみんな？）が交互に出迎えてくださり、とっても優しい対応で嬉しかったです♡美味しい鰻と温かいおもてなしをありがとうございました。また必ず食べに行きます。
土曜日のランチで開店時間に予約なしでいきました、ギリギリ1席あった…！予約をすすめます。ひつまぶしの量が半分くらいの、まぶし丼食べたけど満足の量！4種盛りも別で頼んで、卵焼きとうなぎの肝やき？がおいしかった〜！！駐車場は第二もあります、年配の方がよく来られるので元気な人はなるべく第二に停めましょう近いですよ◎
夕方近くの時刻で入店できそうな鰻屋(この辺の一色ウナギ目当てで)を探し、電話で架けて、入店できるとの回答を得た上で、即注文の電話応対であった、ウナギ一尾を〘４切れ〙で２から４切れで、御一人様、何切れでオーダーしますかの照会であったので、自分は男で普通(？)に３切れのうな丼で注文して、到着時刻に入店でき、即注文うな丼が出るってことで、１８時４５分頃と注文回答してでの、入店でありました。入店するも馴染みやすい男性スタッフが、丁寧なうなぎの説明があり、ウナギの焼き方が、本店舗の独特の焼き方で、それも証明した【特許出願証？】の掲示あり、一色うなぎには、私的(結構の思いがあるので？)に良いと思って食べ、裏切りの無いものでした。＼(^o^)／静岡の遠州側で知った「白焼き」もあるようでしたが、今回は注文しませんでしたが、美味しいウナギであり、食べて、３切れは自分では満腹感が有すぎでした。ウナギはこの三河地区と遠州地区ですね。自分は満足で、またもリピートしたいです❤(#^.^#)
駐車場が縦に長いので、複数台で行っても縦列駐車できます。デロリアンやスーパーセブンも駐車できます。
| 名前 |
うなぎ 三河屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-71-5963 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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地元の方のおすすめで訪問。皮はパリッ、身はふっくらのうなぎにあっさりめのタレ。美味しくいただきました。平日夕方にうかがいましたが、他にお客さんはなし。お料理もすぐに運ばれてきました。店内のBGMがジャズだったのが意外！