アッサリコク深い中華そば！
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山田庵の特徴
アッサリながらもコクのあるスープが絶品で楽しめます。
麺の茹で加減が絶妙で、自分好みの仕上がりです。
バツグンのチャーシューがたっぷり入っていて満足感があります。
2025.5.1昼時は混むので 少し早めの10時55分に入店、すでに先客2名。いつもの 中華そばとカラーライスを注文、ほんとは 肉メシも好きなんだけどね。これでも 計850円だ。空いてるから ほどなく着丼。なかなか いい香り、スープは かつお節 \u0026 鶏だし + 昆布や椎茸、根菜類…でしょうか。いわゆる 和風スープで あっさり薄味ながら 旨味を感じます。私は 途中から 青海苔とコショーを振りかけて風味を変える。また 違った美味しさを楽しめます。麺は モチモチ ストレートで 茹で加減も好み、スルスル啜れる。載ってる具材は 大きめの海苔、メンマ、タマゴ、ナルト、ネギ。そして 厚みのある豚バラチャーシュー2枚。噛み締めてごらんなさい、これが 旨いんだ。肉汁だけじゃない、豚肉の旨さの 5分の3は 脂の甘さだと思うんだが、異論があれば 聞こうじゃないか。カレーライスは、飯茶碗にこんもり ご飯とまったりカレールー。スパイスって なんだっけ？って感じの ある意味 辛さを無視した ほんわか味っつーか…。肉は ゴロッと数片、よく煮込んであってウマイよ。メニューは 中華、肉中華、鶏中華の3種のみ、それに肉メシかカレー。シンプルでいいね、ワンオペだし。席は 向かい合うカウンターに4席ずつ 計8席、早いもん勝ちだよ。ついでに言うけど、オヤジよ、もちっと愛想よくせい！
気になってたお店です！やっと来ました😂扉を開けてビックリ！コの字型のテーブルに向かい合わせで4席づつの８席だけです😱でもワンオペなので丁度いいかも👍メニューもシンプル注文したのは鳥中華そばと肉飯、肉中華そば！丼ぶりが、小ぶりな割には麺が多いかも…お腹いっぱいになりました！チャーシューの肉は豚も鳥も柔らかい😊そして厚みが凄い👍和の中華そば！って感じでしょうか…昼前に入ったのですが、食べ終わる頃には外にお待ちの人がいて…人気なんですね…駐車場はお店の隣に２台位入るかな…あとは斜め向かいの駐車場に何台か指定されているみたいです！
初訪問。駐車場で車を降りると、和風だしの良い香りが漂っています。店内は、席はカウンター2本あり、それぞれ4席ずつの8席。肉中華を注文。10分程で提供。スープは、和風だしと、鶏を合わせたスープかな？あっさりの中にも、香りと、旨味があり飽きのこないお味。チャーシューは、6枚で、柔らかくジューシーで、しっかりと肉を食べたって気持ちになれます。ごちそうさまでした。
中華そば、最高です。細麺が和出汁との相性最高です。スープまで飲みきってしまいます。しかも安いのにこのトッピングは素晴らしいです。食べたあとはいつも幸せな気分になります。駐車スペース2台につき注意です。徒歩圏に停めて歩いて行くのもいいと思います。
スープはもう少し熱い方が良いが、麺の茹で加減、アッサリながらもコクのあるスープは自分好み。美味しい。コスパもいい。月に一度は食べたくなる。お客さんは常連さんらしい人が多い。カウンターのみ８席。
チャーシューバツグン！店内8席、駐車場2台、親方が一人で切り盛りしているのでどうしても時間がかかるけど美味い！太麺細麺選べて連れは細麺食べたけど太麺が好みかな。
スープをひと口、うーん薄い。今日は塩分を欲しているのに！と思ったけどなんかダシが美味しい。薄いけどしっかり美味しい。頭では抵抗していても味覚は正直だな。レンゲが止まらなくなり無事完飲。麺は色白でやや柔らかめ。自分は硬めが好みだけどこの優しいスープには合っているのかもね。逆にチャーシューはしっかり味。厚切りで噛み締めるタイプながら柔らかく煮込まれててしっとり。駐車場が少ない、やや難易度高め。
価格も味も、今の私のイチオシ店ですね。私の好みは鶏より肉中華です。・肉中華そば(税込850円)やっぱり私は肉中華そばの方が好きです。ボリュームもあって安くて大満足。薄いスープに対して、チャーシューとシナチクのしょっぱさが絶妙にちょうど良い。一緒に食べ進めると、口の中でのハーモニーが堪らない。・鶏中華そば(税込700円)+焼肉めし(税込150円)肉中華そばと比べると鶏だけあって脂身が無いチャーシューなのでめっちゃあっさりしています。ヘルシーって感じですね。だからなのか分かりませんが、店内に入ると3人いたお客さんのうち2人が女性客(女性の一人客が二人)。こういう店での女性の一人客って珍しいと思いました。この焼肉めしも安すぎですよね。普通に店なら300〜400円はするんじゃないですか。これだけボリューミーで2品で850円なんて凄すぎですよ。典型的な、安くて美味しい店だと思います。駐車場は3台分(店に向かって左側に2台、道路を挟んで斜め向かいに1台)あります。
| 名前 |
山田庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-52-2025 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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中華そばと、鶏めしです。中華そばは、麺が多い！具が美味い！鶏めしが激美味いです。焼き鳥丼て感じ？めっちゃおすすめ！(両方食べると流石にお腹いっぱいです(-_-;))駐車場が狭く少ない、店内も席が8席で、昼時は少し待つかも。でも美味いですよ〜ぜひ〜〜