濃厚煮干中華がクセに！
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中華そば 文四郎 つがる柏店の特徴
鶏ガラや煮干しがガツンと効いた、濃厚なスープが味わえます。
1日10食限定の超濃厚煮干が登場し、ファンの間で話題です。
弘前に本店があるラーメン店で、昔ながらの味を楽しめるお店です。
柏店初訪問。店内は広く、ラーメンの提供早いです！今回は、濃厚煮干しいただきました。どろどろ濃厚でおいしかったです！次は超濃厚煮干しを食べてみたいです！
青森といえば朝ラー！ということで、開店直後の7時に訪問。思ったよりも広くてきれいな店内。レトロ演出も良い。超濃厚煮干し、過去イチ濃い！ドロドロ〜。最初は煮干し強すぎてうわッとなったが、慣れてくると、まあまあ。もう少し深みがほしいかな。1200円というのもつらい。一つ手前の濃厚煮干しくらいがちょうどいいのかなぁ？辛味噌でこの細麺もめずらしいな。台湾の線麺を思い出した。カレーライスは家庭の味…ちょっとルーが少ないよ。
濃厚煮干し大盛り ¥１０５０を注文粘度の高いどろどろスープは程よいエグみがあり、塩分もそれ程高くなくて美味しいです。ただ中太縮れの麺が最初から柔らかく、濃いめのスープに負けているので加水低めの太麺なら合いそうだと思いました。チャーシューは程よい厚みで大判なので食べやすく、ボリュームもありました。
魚ダシの濃い〜のをいただきました〜(^O^)美味い❗️ですよ〜あっさりも美味しい〜煮干しガツンと！美味かったよ〜煮干しダシ好きにはたまらんな(^^)たまごとネギをトッピング！濃厚煮干し中華も美味いね😋超濃厚煮干し❗️気になっていたのをいただきました〜(^^)めっちゃ美味い😋今日は、あっさり濃厚のダブルスープ‼️これまた美味い😋朝からヤッテル美味い店、行っちゃうよね〜🤣🤣
初めて来ました。…濃厚煮干しをいただきました！ ウマい👍️👍️👍️ の一言でした。テーブルには煮干し粉がありますのでさらに調整可能です。ホントオススメ。 次は超濃厚食べに伺います(^^)
高速道路に乗るのに朝７時前に通りかかったら営業中だったので寄りました、朝ラーは聞いていましたがこんなに早いと思ってませんでしたのでラッキーでした。朝なのであっさりの中華そばにしましたがスープが美味しかったです、煮干し粉を入れたらさらに好みの味でした、店内の文章が面白くて写真の許可を得たらプリントをいただいてきました。
いつも濃厚煮干を食べているのですが、最近1日10食限定で「超濃厚煮干」なるものが登場したので食べました。とってもクリーミーな煮干たっぷりのセメントスープが細麺に絡みついて幸せな気持ちになれます。一緒についてくる辛子高菜がまた、濃厚なスープに合う！テーブルには煮干粉が常備されているのも嬉しいです。
超濃厚煮干しを太麺でいただきました。かなり濃厚な煮干しなので苦手な人もいるかと思いますが、私含め煮干し大好き人間にはかなりハマるラーメンです。個人的にはつがる市にこんな美味い煮干しラーメンを食べれるお店があったのか！と嬉しくなりました。濃厚な煮干しに醤油が少し負けているかもと感じましたが総じて好みのラーメンでした。店主さん？と思われる方がマジックやってました。写真飾られてましたが、ミスターマリックも訪れてるお店のようですね。
濃厚煮干しの麺特盛、細麺が、ここ一年のマイベストワン。麺、スープ、たまねぎ、ネギ、チャーシュー、一杯のバランス、完成度が本当に高くて、毎度すする度に歓喜のハミングをしたくなるほど。それと、ここの店員さんたちが和気藹々としていて、なんかこっちも気持ちよく食べられる。
| 名前 |
中華そば 文四郎 つがる柏店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0173-26-7964 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 7:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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濃厚煮干中華（950円）にチャーシュー（300円）をトッピングしました✨スープは美味しかったけど、麺とシナチクが自分の好みではなかったかな😅ご馳走様でした。