川崎家系ラーメン、茎わかめで味わう！
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ラーメン川崎家 本店の特徴
昔ながらの家系ラーメンが楽しめるこだわりの一杯です。
酒井製麺を使用したストレートな味わいの麺が特徴的です。
将棋棋士の永瀬拓矢ニ冠のご実家があるお店です。
家系御三家と呼ばれた本牧家の出身で、まこと家や幸家等の有名家系ラーメン店のお師匠さんにあたるお店です。全体として吉村家直系や王道家系譜、武蔵家系譜のような何かが突出したパンチのあるものではなく、昔ながらの比較的ライトな味わいでありながら、スープから薬味のネギに至るまで全ての具材が絶妙なバランスを取りつつ、それぞれが全体の味を引き立てるような非常に繊細な一杯です。
系譜の家系でしかも古参に当たる川崎屋の味は、少しライトながら間違いなくうまい。ただ時折ブレがある。この店はやっぱり茎わかめトッピングでしょう。シャキシャキ食感ありモリモリ食べれて海藻なので罪悪感なし。１点気になるのは作っている人の私語が結構なボリューム。ベイスターズ大好きなんだな…と。
川崎の家系ラーメンの名店。今ではクラシック系というのか。25年くらい前に美味しさに感動し、十数年の単身赴任から戻り久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった。ドンブリが青磁色から黒に変わった？
川崎最高峰のラーメン。普通のラーメンとしても最高なのにも関わらずトッピングの茎わかめには驚かされる。更にはチャーシューまで分厚いホロホロ系で味も申し分ない。ここまで全てが揃っていることも珍しい。駅から足を運んでくる価値あり。あっぱれ。
人情派家系ラーメン。常連さんとスタッフの交流多め。一見さんにもアットホーム濃いめ。店の内装昭和テイスト固め。家系ラーメンの川崎区版進化系。ぜひどうぞ。
2025年10月27日14時頃訪問。川崎駅から川崎大師行きのバスに乗り、追分バス停で下車。外観は普通のラーメン屋さん、提供されるラーメンは家系でもトップクラス。茎わかめラーメンを並盛でライスを注文。5分くらいで出来上がり。いただきます。うん、吉村家や王道家に慣れているとあっさりに感じるかも。六角家から家系の虜になった自分にはちょうどいい。本牧家を思い出す。川崎駅近くに環2家が出来たけど、移動時間かけても川崎家の味が好み。
休日のランチタイムに訪問、少し並びました。（常連さんの待ち合わせもあったかも）茎わかめラーメン1,050円とビール400円の食券を購入、ビールはスーパードライ350の缶ビールがすぐ出されました。店内は狭めで、カバンを置く棚やフックはなしでした。肝心のラーメンですが、味の好みは普通でお願いしましたが、味濃いめのが良かったかもという感じでした。卓上調味料もあるのでカスタマイズしながら頂きました。茎わかめも思ったよりたっぷりでしたし、トータルで美味しかったです。将棋の永瀬九段のご実家とのことで、色紙なども飾ってあります。また機会があれば訪問したいですね。テイクアウトで鍋を持ってくるよう書いたポップが店頭に貼ってあって、ご近所さんが羨ましいなと思いました。
家系の割にはコッテリに感じませんでした！なので、食べやすいと思います😊何回か訪問しないと、オーダーの仕方も分かりませんw今回ははじめて利用なので、どノーマルで頂きましたが美味しかったです。普段は結構混んでるので、なかなか利用できませんが…機会があれば再チャレンジしたいです！駐車場はありませんので近隣のコインパーキングを利用して下さい。
2025.2.10🐾20時半に恐る恐る聞いたら、ラストオーダー21時だそうで、入店しました！のりラーメン1,050円。完全に好みになるとは思いますが、町田商店や壱角屋などとは違い、クリーミーさのない、カドのあるしょっぱめのスープでした。好みは全て普通にしました。熱々ではないスープなのでフーフーせず食べれます。麺は透明感はないモチモチ系です。店員さんはお二人いて、どちらもハンサム系で優しかったです。1人の方が、鼻水をチーンとかんでましたが、ハンサムでなければ許されない行為です。笑女1人、私は絶対に入らないお店の面構えで全席カウンターの店内ですが中に入ってしまえば…どうかな…笑🥹ラーメン1杯食券器で買うと1枚サービス券がでてきて、枚数に応じてサービスのお品物が選べるようです。
| 名前 |
ラーメン川崎家 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-355-5202 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 7:00～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒210-0836 神奈川県川崎市川崎区大島上町１７−４ ローゼンハイツ |
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茎わかめとラーメンは想像以上に合う。朝や夕方でも結構混んでいて人気なのがわかる。環二家よりはるかに美味いと思う。