酒田の絶品！
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中華そば 大丸の特徴
自家製ストレート麺が際立つ、酒田ラーメンの老舗として進化中です。
ワンタンチャーシュー麺はあっさりしながらもコクがあり、人気の一品です。
日曜日でもスムーズに提供される、極上の中華そばを楽しめる穴場的ラーメン店です。
平日オープンの10時着。私も含めて3人でしたが、その後からも10時にも関わらず次々とお客さんが。本当に人気店です。駐車場はお店の横に4〜5台分。入口風除室の券売機で食券を購入して、カウンター越しにお店の方に渡します。チャーシューワンタンメン税込1,150円に。見た目より厚みのある大きなチャーシューが6枚。しっかり味がして、チャーシューだけでも美味しいです。ワンタンはチャーシューの下に隠れていますが、沢山入っていてびっくり。程よい厚みもありツルツルでスープがしみしみでこれまた美味しいです。麺はストレート麺で、少しモチモチ食感があって、しっかりした醤油スープが絡んで最高です。普通盛りでもお腹がいっぱいになりました。帰り際、ネギを切っていたお母さんがちゃんと顔を上げて私を見て、ありがとうございましたと言ってくれた事が嬉しかったです。ご馳走様でした。
創業は1972年と50年以上とラーメン屋さんとしては老舗と言えますね。厨房のなかでは先代の奥様とおぼしきお母さん（80代以上かな？）が麺茹で担当で今時は珍しくなった平ざるでテキパキこなしてました✰✰✰お店の方と帰り際に話される常連さんも多く人気店のようです。回転は速いのですぐに駐車場も空いて駐車できました。ワンタンメンを注文しましたが、庄内地域のラーメン屋さんの普通盛りはほかの地域の大盛なので大盛は食べないつもりが、久しぶりですっかり忘れて、うっかり大盛りにしてしまい、案の定2/3ほどでお腹がつらくなり、しかもワンタンの量もかなり多く、チャーシュー麺ほどのチャーシューの量！残すのは忍びなく何とか食べきりました。麺は細ストレート麺でツルッとしてほどよくコシのあるおいしい麺でしたのでよかったです！酒田ラーメンに多いちぢれ麺ではありません。中華そばのスープは好みが分かれる気がします。無化調と思われるので醤油がダイレクトにしっかり感じられるのはいいのですが、ちょっと醤油自体クセが強く飲み干せませんでした。庄内の人は麺好きが多く、知人の多くもとにかく大盛、特盛を注文し、だいたいスープは残してます！チャーシューもおいしかったです。塩と味噌もありますので、また酒田港近くに来た際には再訪したい。次は忘れずに普通盛りにします🍜
日曜11時半に初来店。駐車場は満車でしたが、ちょうど帰る車がありスムーズに停められました。お店は食券スタイルで、店内も混み合っていましたが提供は思ったより早かったです。チャーシューメンを注文。庄内らしく麺量はかなり多めで、子ども連れなら小盛りでも十分だと思います。スープは一口目から優しい味わいですが、出汁の旨味がしっかりしていて飽きのこないタイプ。細麺ストレートは啜りやすく、庄内では少し珍しい食感で好印象でした。チャーシューはしっかりめの味付けで、優しいスープとのコントラストがとても良いです。全体的に重すぎず、食後も罪悪感の少ないラーメンでとても気に入りました。またぜひ伺いたいお店です。
1週間に1回、または2週間に1回は通っています。朝早くから営業しているのが本当にありがたいお店です。駐車場は少し狭いですが、それでも行きたくなるほど味が絶品。いつもメンマを＋50円で追加しています。目の前で元気に対応してくれる従業員さんたちも好印象で、家族経営ならではの温かさがあります。ここのワンタン麺は本当に有名で、特に“麺”が最高。何度食べても全く飽きない、この完成された味。少しだけニンニクを入れて、酢をほんの少しかけると味がキュッと締まって、スープまで一気に飲み干したくなる美味しさです。
スープ、ワンタン、細ストレート麺美味しいですが、チャーシューが塩っぱかった。チャーシューを噛めば噛むほど味が染みて美味しいのに、噛めば噛むほど塩っぱさも出てきて塩っぱさが最後まで尾を引く。初めて行ったので、たまたま今回だけなのか?
出張時の昼に利用。ワンタン麺大盛りを注文しました。昼１２時少し前に入店できたので、待ちはぎりぎりありませんでした。その後待ちの列ができていました。発券機でチケットを購入し、受付の店員さんへお渡し。5分程度で着丼。大盛りは通常のお店の特盛り以上です。お気をつけ下さい笑ワンタンもこれでもかというほどの量が入っており少食の方には厳しいかもしれません。麺もコシがありあっさり食べれます。沢山食べたいときはかなりおすすめです☺また近くにきたら寄らせてもらいます。
20258月3日9時45分利用ハシゴ一軒目👀w明日近くで仕事の為前日立ち寄り山形県酒田市初上陸w人気のラーメン大丸さん早速来たよ山形県はラーメン消費量ナンバーワン天童市で一回去年たべただけで早速ラーメン中華そば食べたよ 800円器に入ってるラーメンほんとシンプル中太麺 チャーシュー メンマ 白ネギ醤油の味も見た目と違って濃くなくすんなり口に入る 麺は柔らかだけどなんか味わい深くいいまさしくほんま美味い中華そば😋
令和７年7月上旬病院帰りに訪問、約20年ぶりです。店舗はすっかり新しくなっており、注文は玄関入って左の券売機になってます。チャーシューワンタン麺を注文。他の方の書き込みに量が多いと書いてましたが、私的にはちょうどよい。細麺だからか提供が早いです。チャーシューは罪悪感が湧く感じ、お客さんがどんどん入って来る人気店でした。
休日の昼時、美味しいと聞きワンタン麺を注文。混雑していましたが、5〜10分で出てきました。ワンタンがこれでもかというくらいいっぱい入っていて、ちょうど良い硬さ。麺はやや細麺、チャーシューたっぷりで、スープはあっさり。また近くに行く機会があれば、是非行きたいです。
| 名前 |
中華そば 大丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-33-6717 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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いつ、立ち寄っても駐車場がいっぱいで断念してましたが、バイク訪問で入れました。 券売機で買って並んで着席。ずいぶん、久しぶりだったけど、中華そば変わった？ あいかわらず、量が多いのとチャーシューが美味いのはうれしい。 麺が細ストレートだっけ？ スープも記憶と違う。まあ、トータル美味しいんですけどね。 クラッシュ氷入りの水も美味しいです。