搾りたて濃厚ソフトクリーム。
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山川牧場ミルクプラントの特徴
ジャージー牛と黒毛和牛を使った、絶品ジャー黒ハンバーグカレーが人気です。
大沼国定公園近くの立地で、観光中のちょっとした休憩にも最適なお店です。
濃厚なミルク感のソフトクリームは、真冬でも食べたくなるほどの美味しさです。
函館から鹿部の道の駅に行く途中で偶然見つけて寄ってみました。ジャー黒弁当が気になったのでひとつ購入してみたら、その美味しさに感動しました！！鹿部でたらこ定食を食べる予定にしていたので、こちらのお弁当は主人と半分こしましたが、次は絶対ひとつずつ食べる！！笑。
簡単な食事や黒毛和牛とジャージー牛を掛け合わせた希少なジャー黒牛を使った「ジャー黒弁当」や「ジャー黒カレー弁当」、「ジャー黒ハンバーグ弁当」もありますが、何と言っても搾りたての新鮮な生乳をベースにオリジナルな製法で作られたソフトクリームです。牛乳本来の味とコク、甘味のバランスが際立ったバニラを始め、最高級チョコレートを練り込んだチョコや最高級コーヒー、宇治最高の抹茶を使った贅沢なソフト、各々のミックス等も含めて７種類有りました。店内のイートインでもよし、のんびりとテラス席でも頂けます。道内でも珍しいジャージー牛乳100%で作った各種のチーズや特濃牛乳、ヨーグルトのお土産の他に、昨年の３月に販売終了した明治の「CHELSEA」が道産の発酵バターと生クリーム等を使い、オリジナルのキャンディーから生キャラメルの様な食感に生まれ変わった「北海道 生食感チェルシー」もお土産コーナーに有りました。施設の彼方此方に作り物の牛が置かれているので映え写真も安心して撮れます。
ソフトクリームに牧場ネームを付けた元祖的ソフトクリーム。大沼と言ったら、大沼だんごと並ぶスイーツです!ノーマルのバニラソフトは最近流行りの濃厚系とは違い、口どけさっぱりとしたどこか懐かしいソフトクリームです。今日はいちごワッフル。おいしぃ〜!!シャリッとしたいちごのソルベがミックスされている、味と食感のどちらも楽しめるソフトクリーム!暑い日にはぴったりです。食べた後は…ここで限定?販売されている「特濃牛乳」がこれまた凄い!乳脂肪分が高いので、蓋を開けたら、夏でも生クリームがみっちり着いている牛乳。そのままはもちろん、これでスープ（今日はビシソワーズを作りたい!）や冬はシチューやクラムチャウダーを作ると格段に美味しいものが出来上がり、家族大喜び間違いなしです。
牛舎併設のソフトクリーム屋さん。ソフトクリームや牛乳以外も乳製品、おみやげ商品も充実しており、平日日中でもいつもお客さん結構いる印象。ソフトクリームはジャージー牛とホルスタイン、2種類の生乳をブレンドしたものらしくコクがある。となりの牛舎にいくと牛さんもみられますよ。
ソフトクリームが濃厚でとても美味しいです。函館界隈では自分はここが一番美味しいと思います。それよ、黒いコーンで面白い形をしたソフトクリームがあります。北海道第１号の機械を導入して作るソフトクリームだそうです。駐車場も広くて入りやすいです。お店は結構混んでいます。
函館から鹿部に抜ける時に立ち寄りました駐車場は入口も広くて駐車しやすくてとても良いお土産コーナーも少しありソフトクリームは濃厚なミルク感があり美味しいチーズも美味しいそしてお肉も美味しいテイクアウトで『ジャー黒ハンバーグカレー チーズトッピング』を頂きましたがカレー自体美味しく、ハンバーグもチーズも最高でした店員さんも感じ良かったですよ。
とにかく濃厚なミルクを使ったソフトクリーム🍦(400円)おいしい😋🍴オススメです！！市場に出回らない希少な「ジャー黒(ジャージー牛と黒毛和牛のかけ合わせたもの)弁当(1,200円)」がめちゃくちゃおいしいのでランチにGood👍ササニクとウチモモのお肉を使い、ウチモモが断然いい😉ソフトクリームとお弁当は券売機で現金のみで買えます！その他の瓶牛乳や冷凍食品、お土産お菓子などはレジカウンターで現金の他に電子マネー系やクレジットカードで支払いができます。飲み終わった瓶牛乳は、購入時のレシートをレジに持っていくと、100円玉が還元されます。かれこれ10年くらい通っている名牧場店😊
2024.5月末、レンタカーで函館への旅行の行きと帰りに行きました。山川牧場の瓶牛乳は、濃厚なのに後味さっぱりでゴクゴク飲めます。飲み終えて瓶を返却すると100円戻ってきます。ミルクとコーヒーミックスのソフトクリーム🍦も濃厚なのにさっぱりしておいしかった。特にシェイクが牛乳の味がしっかりしておいしかったです。あまりにおいしくて、函館の帰りも寄りました。旅行から帰ってきてスーパーで買ったパックの牛乳を飲みましたが、山川牧場の瓶牛乳の味が忘れられません。今まで飲んだ牛乳でNo.1かも。
はっきり言おう、ソフトクリーム、メッチャうまい！不自然な甘さが無く、本当に自然なマイルドな甘さで、濃厚な味わい。でもすっきりとした後味で少しもくどくない。ん～ソフトクリームの「完成形？」と言えるのではないだろうか？そのくらいうまいソフトクリームだった。これ（ソフトクリーム）がお目当てだけれど、乳製品は当然にお買い得。どのラインアップも味は濃厚、でも口当たりさっぱりという上質な美味しさを味わえる。ミルクの里という表現がぴったりかな。
| 名前 |
山川牧場ミルクプラント |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-67-2114 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ソフトクリームがミルク感たっぶりで、ほんとにおいしかったです！個人的にはトラピストやあいす118よりおいしい！コーヒー味は食べなかったので、次回のお楽しみにして、モカソフトNO.1だと思っているきくちと比べてみたいと思います(^^)牛もいて、見ることができます。赤ちゃん牛もいました！