新潟駅前で楽しむへぎ蕎麦！
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須坂屋そば 新潟駅前店の特徴
新潟駅近くの弁天繁華街に位置するお店です。
人気メニューのへぎ蕎麦が楽しめるお店です。
握り寿司セットとへぎ蕎麦の組み合わせが絶品です。
須坂屋そば 新潟駅前店で一杯飲みながらそばを楽しみました。渋い木目のテーブルに黒ラベルの瓶ビール、小鉢のマカロニサラダが並び、昔ながらの落ち着いた雰囲気がとても心地よいです。提供されるそばは太くコシがあり、新潟らしい力強さを感じる味わい。つゆとの相性も良く、飲んだ後にもスッと食べられるのが魅力です。店内はアットホームな雰囲気で、常連さんが多いのも納得。気取らずに美味しいそばを楽しめる良店です。飲みの締めにも、しっかり食事にも使える便利な一軒でした。
新潟旅行2軒目！！新潟名物へぎ蕎麦を食べにここへ。へぎって、この長方形の木ででき器のことらしい！一口大にまとめられてるのも特徴らしい◎おにぎり3つ食べたあとやけど、あっさりちゅるんと食べれました笑笑5分くらい並んだかな？めちゃくちゃ人気で人いっぱいいた！！
新潟駅万代口を出て、弁天通りの奥にあるお蕎麦屋さん。夜も定食を扱っており、タレカツとへぎ蕎麦（大盛り）セットを頂きました。新潟名物や地酒も取り扱いあり。名物へぎ蕎麦はツルツルして喉越しが良いです。つゆは北国仕様の濃いめなつゆ。タレカツはメンチカツで柔らかく、甘辛ソースが絡みます。
新潟旅行の最中、ランチで祝日の昼に利用。あいにくの悪天候、やや遅めの14時半過ぎに訪問。海苔がかかった花巻そばの「中」サイズをオーダー。あと、天ぷらと瓶ビールも。お通しは車麩の煮物がつきました。おそばの「中」は、2名でやや多めかな～と言う感じですが、つるつるとしたのどごしで、難なく完食。追加で日本酒(〆張鶴）を1合だけ頼み、ちびちびやりました。時間があればゆっくり酒を飲みつつ、つまみなどもいろいろ楽しみたかったな～。通し営業ということで、居酒屋感覚で利用されているお客様が多かったです。ちなみに、すでに閉店してしまった、渋谷にあった須坂屋に行ったのは、かれこれ25年前くらい(笑）それ以来、へぎそば好きになりました。今回、新潟の地で、こちらの須坂屋に訪問できて感慨深かったです。どうもごちそうさまでした。
昼飲みからの2軒目で利用しました。新潟駅からすぐでアクセス抜群です。へぎそば、のっぺ、天ぷらを注文。どれも美味しくて、お酒がどんどん進みました。ツレが「蕎麦屋のカレーが食べたい」と言い出し、カレーも追加。これがまた意外に美味しくて驚きました。つまみにも食事にも使えて、使い勝手の良いお店です。新潟らしさも感じられて、旅行や出張の合間にもおすすめです☺️
へぎ蕎麦をいただきました。10割やニ八よりもつるつると喉越しが良く美味しく頂けました。香りも非常に良かくつゆ無しでほとんど食べてしまいました。水切りが悪くべちゃべちゃなのが気になりましたが、そばの香りを楽しむ食べ方だと水など使わずそのままいけるので食べやすかったですね。そばつゆの味はかなり良かった。そばつゆやご飯ものから先に行くと繊細な蕎麦の香りを感じられなさそうなので最初は蕎麦をそのまま食べてみるのがお勧めです。
握り寿司セット1,100円へぎそばに変更でプラス350円で合計1,450円店内は広い。1〜3階まであった。注文後は驚くほど早く、料理が届けられました。そばは細めで、喉越しが良く、とても美味しかったです。ぱっと見は物足りなく見えましたが、結構満腹です。
新潟駅近くの弁天の繁華街にある須坂屋さんさすが人気店。お客さんで賑わってます頂いたのは、ミニたれかつ丼とへぎ蕎麦のセットをそば1.5人前にして注文新潟名物たれかつは枚数で注文できるので、別に2枚を注文。そのほかに、佐渡えご、のっぺ汁、栃尾の油揚げが一つになっている新潟三昧セット、ホタルイカの沖漬け、ブリの叩きを頂きましたへぎ蕎麦は喉越しが良いのでいくらでも入りる美味しいおそばですね。新潟の人は、飲んだ後はやっぱりへぎ蕎麦で締めるんだろうなぁ（良いなぁ〜）佐渡のえごは、こんにゃくみたいな食感ですがいご草と言う海藻で作られている、ところてんみたいなものだそうです美味しかったのは、のっぺ汁うま煮のような味ですが、小さく切られた色々な具材に味が染み渡って、とても美味しかった。これいつでも食べられたら良いなぁと思いながら、須坂屋さんの階段を降りて行きました(^.^)
日曜日の18時頃行きました。待たずに窓際テーブルに座れました。お刺身もイカも大阪では味わえない美味しさでした。へぎそばは蕎麦湯まで大変美味しく頂きました。お値段はとてもリーズナブルで良い旅の思い出になりました。
| 名前 |
須坂屋そば 新潟駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-241-7705 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天１丁目４−２９ ＩＭＡビル 1F～3F |
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日曜日のお昼過ぎに来訪。1人なのでカウンター席にすぐ案内していただけました。へぎ蕎麦はツルツルとして非常においしかったですし、女将さんの感じもとても良く、新潟に行った際はまた行きたいお店です。