極みとんこつ、旨味溢れる一杯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鷹乃巣の特徴
特製極みとんこつは、臭みが全くなく絶品です。
鶴岡のラーメン激戦区で人気No.8の実力を誇ります。
店主の明るい雰囲気が、居心地をさらに良くしています。
極みとんこつ🍜900円💫美味かったなぁ😆スープも最高だし、シャキシャキネギもチャーシューも旨味ありだし少しピリ辛でひき肉も最高😍是非是非オススメなお店です❗️
夜19:30過ぎに来店。お店に入ると店主の方が優しく説明してくれてスムーズに着席できました。夜の営業は家系と中華の2つのみということで中華そばを頂きました。自分たちの他にお客様がいなかったのもあり10分もかからないうちに着丼。中華そばはちぢれ麺に臭みのない優しいスープで絶品でした、燻製されたチャーシューが肉厚で柔らかくとても美味しかったです。また来店させていただきます。写真:中華そば 海苔トッピング。
夜に食べれる家系ラーメン食べてきました！ラーメンのお好みオーダー頼める優しいお店です！写真のラーメンは柔らかめ味濃いめ油多めを頼みました！2代目が作る最高のラーメンでした！また来ます！
20250301（土）11:30①極み豚骨900円＋メンマ150円、計1050円。②東京油そば830円。①スープが濃厚で豚骨の臭みがなく丁寧な仕込みがうかがえるが、成人男性には麺量が少なめ。※替玉は必要かも。②この価格帯でこの麺量はコスパ良すぎ。
以前から行ってみたいと思っていたお店で、やっと訪問できました。たくさんメニューがありますが、まずは豚骨ラーメンをいただきました。食べ進めてあっという間に無くなりそうだったので、急いで替え玉を追加。その替え玉を持ってきてくれた店主？親父さん？おじいちゃん？の接客がとても暖かくて良かった！やはり笑顔で気持ちのいい接客をしていただくとさらにラーメンがおいしくなりますね。次は違うメニューを試してみたいです。
豚骨を食べたいときはここに来ます。臭みも無く旨いですよ。気になる点、店主?のあごマスクは不衛生かと思います。つけるならキチンと付けてもらいたいし、人前でマスク上げ下げしてるのはもうマスクしてる意味がないですね。いっそ外した方が衛生的。
特製極みとんこつ1000円マー油も浮かんでるし、熊本ラーメンですねスープはハイグレードのアレだと思います当然臭み皆無で、めちゃくちゃ美味い！特製にしたからか、ネギ＆キクラゲてんこ盛り珍しい燻製の味玉も中がしっかり半熟で、しかも大きいですとにかく味もCPも抜群でした！ご馳走様でしたm(_ _)m
夜営業限定のラーメンも美味しいと知人に聞いて来店。スープに麺が絡んでめっちゃ美味い！チャーシューも美味しくってご飯にも合う感じ1番好みだったのは燻製の卵。1個じゃ足りないくらい美味しかった！2個頼めばよかった。ガッツリ食べたい人にはオススメ。
極みとんこつ を注文しました。ストレート麺ですが、とろみのある豚骨スープが 絡んで 美味しいです。豚骨の臭みが少なく、塩味の効いた豚骨ラーメンでした。特製とんこつを食べました。極みとんこつに、白髪ネギ・キクラゲ・燻製玉子・チャーシュー・海苔 が別皿に分けられてきます。それをラーメンにたっぷりのっけてたべると美味しく、白髪ネギやキクラゲの食感がアクセントになります。店員さんも元気で印象が良いと思います。
| 名前 |
鷹乃巣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-24-6616 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP |
https://m.facebook.com/%E9%B7%B9%E4%B9%83%E5%B7%A3-218253358205641/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
なかなか個性のあるおじさんが出迎えてくれます。極みトンコツラーメンのような名前だったかな？美味しかったです。替え玉までしてしまった。