庄内野菜と三元豚のナポリピッツァ。
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穂波街道 緑のイスキアの特徴
本場のナポリピッツァ協会認定店で、絶品のピザを楽しめます。
季節限定の杏シロップティーやデザートも美味しく、食事がさらに魅力的です。
駐車場が狭いので、予約をすることを強くおすすめします。
通りから一本奥の田んぼの中にありやや入りづらいが非日常のワクワク感がある。洗練されているタイプのピザではなく素材がガツンとやってくるような感じ。
知人に誘われて山形に行った際に夕食で利用地産の食材を使ったナポリピザが美味しかったです。
◆注目ポイント◆味 4.0協会認定の本格窯で焼くピッツァの焼き加減は、まさに完璧。外側は程よいこげとパリッとしながら、中はもっちりしていて、素材への火入れも素晴らしい。素材もナポリのモッツァレラチーズをはじめ、一部の小麦粉はイタリア産。トマトもイタリア産を使うというこだわり。自家栽培のバジルや野菜、舟形マッシュルーム等の地元野菜も美味しい。今回はお正月価格だったが、それでも直径31㎝のピッツァが2,100円はお手頃な値段。普段の値段ならコスパも4.0相当。
ピッツアはもちろんですが、それ以外のイタリアの料理もそれなりの高いレベルにあります。デザートのババはお願いして作ってもらいました。奥田さんのお店で10000円支払うのなら、その1/3の料金でそれ以上の満足感がこの店では得られます。因みに奥田さんは駆け出しの頃はこちらのお店で働いており、いろんなことを学び取り、自分のことのように活用しています。
マルゲリータ、ナポリ風パスタ、生ハムとルッコラとパルミジャーノチーズのピザ、ランチセットAを食べました。この中でも特に、マルゲリータめちゃくちゃ美味しかったです。トマトの酸味、チーズの旨味、生地の香ばしさ、生地の焦げの香ばしさ、バジルの香り等々、、ひと口毎、ひと噛み毎に香りと旨味が違って、全く飽きない。超美味しかった。他のメニューも美味しいですが、マルゲリータは今まで食べたピザとどれだけ違うのか、わかりやすくて最初に来たら食べたほうが良いと思います。お店の場所について、すぐ近くに高い電波塔？があって遠くからでもすぐわかります。駐車場はお店の目の前と、田んぼ道の脇に広くありますが、予約していったほうが確実かと思います。
出来立ての美味しいピザいっぱいいただきました。本当に美味しかったです。また 来たいです。
仲間とシェアしてピザ🍕いただきました。始めに、マルゲリータ、すーと溶けるチーズと爽やかなトマト🍅ソースそしてバジルが香り最高😃⤴️⤴️次はクワトロチーズ、４つチーズが絡み爽やかな酸味があり最高、そこにハチミツをかけると味がまろやかになり、もう止まらない‼️最後は揚げピザ🍕、見た目揚げ餃子❔中身はクリームチーズソースとベーコンが入ってました、驚き👀‼️のピザでした。
とても美味しいナポリピッツァをいただけます。水牛のモツァレラチーズを使ったマルゲリータは水分多めなのでちょっと食べにくい。お皿に美味しいつゆがたくさん残るので、ピザクラストの耳か、セットのフォッカチャを残しておいて、きれいに食べましょう。季節ものですが、庄内浜の岩牡蠣も絶品でした。駅から30分歩いた甲斐がありました。
ディナーでお肉4950円コースです。（要予約）デザートの際、ドリンクでコーヒーまたはかりんティーがついてきました。ちょうど冬の牡蠣フェアをやっていたらしく、それを知らずに行ったところ「牡蠣はお好きですか？」とのお心遣いをいただき、コース内に組み込んでいただきました。どのお料理もとても美味しかったです。ありがとうございました。次はピザも食べたい🍕※駐車場あり、PayPay支払い可能でした。
| 名前 |
穂波街道 緑のイスキア |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-23-0303 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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とても美味しいピザがリーズナブルな料金でいただけます。常連さんと楽しそうにコミュニケーションをとられているのが印象的でした。