乙部町で味わう絶品しおトンコツ。
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しおトンコツラーメン嶋の特徴
クリーミーでクセのない上品な塩とんこつラーメンです。
臭みが一切ない豚骨スープのあっさりした味わいを楽しめます。
乙部町役場の真向かいに位置し、アクセスも便利です。
2026.6木、金、日の変則営業。乙部町役場の真向かいにあります。駐車スペースが店の裏にあるのですが、非常に分かりにくい。入口も道路沿の表側じゃなく裏玄関からはいるようです。メニューは塩とんこつラーメンと煮豚丼というストロングスタイル。ラーメンはとんこつと言いつつも臭くありません。白濁しているスープはこってりしてそうですがあっさり。飽きのこないラーメンですね。美味しかったです！
他の豚骨とは明らかに違うクリーミィで臭味が無いのにコクがある。小さなお店ですが店の裏に数台の駐車場がありました。
滋味深い味で美味しかったです。チャーシューが端っこだったため味が染み染み、トロトロで美味しかったです。スープをほぼ飲みきりましたが、私はお腹が弱いため少しゴロゴロいっていました。何とも味のある隠れ家的なラーメン屋さんでした。狭い店内ですが、空気感がよく、ほっとする居心地の良さがありました。チャーシューがあれだけ美味しいのなら、チャーシュー丼も美味しそうです。車は店向かいの役場の駐車場に駐めさせてもらいました。
塩とんこつ好きにはたまらないお味。スープは塩味とまろやかさの塩梅が良く、それがちぢれ麺に良く絡んで美味しい。豚特有のしつこさは控えめのさっぱり系なので、完飲も可能です。やわらか煮豚丼も頂きましたが、これまた美味しい。その名の通りお肉はやわらかくほろほろで、味付けは優しめの醤油味。塩とんこつとの相性抜群です。卓上の一味をかければなお美味しいです。提供も早く店内は綺麗にされています。人柄も良く、サービス面も充実していると思います。個人的にはひっそりとした隠れ家的な佇まいも好きです。飾らない感じが渋くて良いです。※車は役場の駐車場が広めなので、そちらに停めるのもアリかと思います。
美味しい。一度食べたら忘れられず、思い出したらクルマで1時間以上かけてでも行きたくなるお店です。惜しいのは営業日が少ないことです。東京に出店してれば大金持ちになれるレベルですが、大量生産出来なさそうな味わいです。
メニューはしおとんこつ、大盛、やわから煮豚丼の3品のみ、潔いラインナップで拘りを感じます。しおとんこつラーメンは、クリーミーなスープで優しい味わいながら、しっかりと芯のある美味さでした。
話題の「しおトンコツラーメン」を食べに行ってきました。まず普通のトンコツラーメンと異なる白い見た目は、味に期待が持てます。雑味なくクリーミーでコクのある味は期待通り！残ったスープにご飯をしれて、リゾットにしても美味しいだろうなーと思いながら食べました。入り口は建物の裏側、2台分の駐車場スペースあり。駐車できないときは町役場の駐車場も利用できるようです。店内は狭め、イスが9つ置いてありましたが大人だと7名くらいまでかな？客の回転は早い方だと思います。
25/03/初旬に訪問しました。駐車場は裏に2台、入口も裏からで、最大6人しか入れません。しおとんこつ （¥800）を食べました。スープがとても美味しかった。近くに来たらまた寄りたいです。
本場の豚骨ラーメンを味わったことはないのだが…これが豚骨って感じのクセがなくマイルドなスープでした🍜麺は黄色の卵麺？ストレート麺があまり好みじゃないのでこれも良かったです♪柔らか煮丼も頼みましたがホロホロで大盛り丼で食べたいと思いました。近場で食べられる町民がうらやましいです☺️
| 名前 |
しおトンコツラーメン嶋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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このお店のラーメンはホントにおすすめこのお店はしおとんこつしかないが、逆にしおとんこつのみで十分、納得できる美味しさスープは、一口飲むと、意外とあっさり？と感じるが、飲めば飲むほどとんこつがしっかり効いているスープでやみつきに煮豚丼のトロトロ感もたまらなく、必ず両方注文します個人的には今まで食べた塩とんこつで1番美味しい。