天童の煮干し、絶品ラーメン！
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中華蕎麦 春馬の特徴
天童市の人気ラーメン屋で煮干し系のスープが自慢です。
自家製の中太麺とガツンと来る煮干しの香りが特徴です。
朝ラー650円で提供しており、初体験の朝食にも最適です。
先日、テレビで山形のラーメン番組で見つけた春馬さんに朝ラーメン食べて来ました。7:00開店で満車の人気のようです。自家製麺が中太で私好み。スープは煮干し香るダブルスープかな？また行きたいです！
朝ラーを頂きました😋醤油味の大盛り（初見で）、ボリューム抜群で初見は普通盛りがおすすめですね🙋味は家系豚骨醤油をさっぱりしたような朝ラーで、お陰で臭みは無い感じでした🙆煮干し基本の出汁に醤油、鶏油（たぶん）、豚背脂で調合され、互いが互いの旨味を押し上げるような調和が取れた美味しさでした👏まずは、店内に入り食券を購入します。愛想の良い女性店員さんが車で来たか？何処に停めたか？を聞いてきます。ちゃんと答えて下さい。来た人数を伝えると順番が決まります。お腹をグゥ～ぐぅ～ならしながら待ってください😁以下、個人の感想（長文）です。昨今の秩序感が全く無いお客さんのお陰で近隣の店舗より多くのクレームが寄せられた神対応です。このような行動は思うより行動が難しいですよね。来る際は、ルールを守り美味しいラーメンを心底味わって帰って下さい🙋また、食後はなるべく速やかに退出しお店の回転率向上を手助けしてあげて下さい🙇1周回って次にスムーズに美味しいラーメンを満喫できるのだから🍜良いお店はお店側とお客さんで成立するの☺️
まぜそば普通(300g)を頂きました。麺はもちもちの中太麺。炙られたチャーシュー、岩海苔、青ネギ、卵黄、たっぷりのもやし、背脂。たっぷりの具材を混ぜれば背脂が溶け、濃厚な美味しさを感じれます。混ぜる時に、もやしがこぼれ落ちそうになるボリュームで食べ応えがありました。ご馳走さまでした。
朝らーめん醤油に春馬ごはん、美味しかったー♬😋春馬ごはんは、ワサビがついており、ラーメンスープをたっぷりかけて、らーめんにあるチャーシュー移して、美味しくいただきました。スープに麺ナイスでし♬😃
天童市でオススメのお店です。豚そばが食べ応えがあり好みです。煮干しが効いたスープに歯切れの良い麺が特徴。肉の量が半端ないので、小でも満足できます。
ルーキー煮干し(普通)/中太麺/背脂少なめあっさりめのスープですが、麺がきちんと絡み合ってとても美味しい！背脂があることで少しコッテリ感もあってバランスばっちりです👌結構麺がボリュームあってお腹いっぱいになりました🙂↕️チャーシューは少し苦手でしたが、味玉がかなり美味しかったです！
天童市の中華蕎麦屋さん。煮干し中華がオススメ。チャーシューいっぱいの豚そば(1150円)チャーシューも厚みがあって大きいのが4枚と麺も普通盛りでもボリューム満点。
豚そば小を頂きました。噛み応えのあるチャーシューが大量に乗ってますメチャウマです。チャーシューが大きくて多いのでスープがヌルくなるのはしょうがないですがそれがマイナスです。
煮干しのあっさりスープが絶品です。【豚そば】いただきました。スープは煮干しベースのスープで、出汁もしっかりしていて、とても美味しいです。ニンニクが入っていないので、平日の昼でも食べられる。お好みでニンニクを追加出来るのも、良いですね、チャーシューは、特大でたっぷり入っています。駐車場は、ぴったり１０台停められます。
| 名前 |
中華蕎麦 春馬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-665-4808 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 7:00～9:00,11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ルーキー煮干しは、背脂以前にスープの油がこってりでした。麺の量は多い。春馬ごはんは、ネギと海苔にワサビのみでタレもかかってない。説明が欲しかったです。