香り高い二色天ざる、1200円の贅沢。
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山形翁の特徴
二色天ざる1200円は、絶対におすすめのお蕎麦です。
高橋邦弘名人直伝の本格的なそばが楽しめます。
蕎麦の実プリンのカラメルがビターで絶品でした。
そばランチ､美味しくいただきました。２種類のそば、天ぷら、デザート､いろいろあって良いです。
二色天ざるは、2種類のそばと天ぷらのセットで1200円とお得。総じて普通に美味しいです。ただ、私には2種類のそばの太さが似ているため、そばの違いがあまり感じられませんでした。天ぷらは他店のからっと揚がるものに比べてややもっさり感があるように感じました。量については、男性はもう少し欲しいと思うかもしれません。駐車場🅿は5台程度。やや停めにくいです。
そばは、香り高く美味しいそばでした。汁は、鰹出汁がきいており少し辛め。わさびがそばの量に対して少し多めに提供されたのが嬉しかった。テーブル席と小上がりがあり、湯呑みやコップ、げそ天などは小ぶりの蕎麦屋さんでした。
おすすめの二色天ざるを注文しました。更科と田舎蕎麦のあいもりです。細打ちの挽きぐるみ蕎麦は、シャキッとした歯触りで穏やかな甘味と喉越しが楽しめます。一方太打ちの挽きぐるみ蕎麦は、香りも高くコシや歯応えも充分。口に入れると微かな渋味を含んだ甘味が口いっぱいに広がります。鰹出汁の効いた蕎麦つゆとのバランスもバッチリ。食感と食味の違いが十分に楽しめます。天ぷらは海老天の他、春菊天、さつまいも天、そばもち天。外はサクサク、中はジューシーです。美味しくいただきました！
美味しいおそばでした。板２色合盛りをいただきましたが、このあたりでは一番ではと思います。普通の蕎麦と田舎蕎麦の合盛りとのこと。蕎麦は歯切れも、のどごし良く美味しいです、田舎蕎麦も山形の特徴的なお店に比べれば、細めですが、食べごたえは十分でおいしいです。卵の天麩羅もいただきましたが面白い味わいです。駐車場は４台程度ですが、店内は広く座敷もあります。ぜひまた行きたいと思います。
二色天ざる1200円をいただきました。田舎と更科のあいもりです。そは、天ぷら共に及第点。近くに行った時の選択肢になるお店かと思います。
店員さんのオススメでニ色天ざるをいただきました。特にざるそばのコシに驚きました。そばってこんなに歯ごたえがあるのかと。天ぷらも揚げたてサクサクですべてが美味しい。お店の雰囲気もよくオススメできます。
3回ぐらい食べた事あるけど...『普通』あくまでも、私個人の感想です。好きな人もいるんだろうな～って感じ。
さすが翁を名乗るだけの事はあると思います。仙台に3年ほど居りましたが、ときおり山をこえて伺いました。とても美味しくいただきました。
| 名前 |
山形翁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-633-2138 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
雨なのに間接照明で、店内の明るさが気になりました。そばはおいしかったけど、量は少なめかも。そばがきの天ぷらには驚きました。